Smoothie bowl med bær og kefir
Derfor fungerer oppskriften
- Klar på kort tid: Alt blendes på minutter, noe som gjør det praktisk til frokost eller et raskt mellommåltid.
- Tykk og kan spises med skje: Moden banan gir bollen fylde, mens kald kefir holder teksturen glatt og forfriskende.
- Knas mot kremethet: Granola, chiafrø og bær som er satt til side, gir kontrast til den myke, blendede basen.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Velg godt avkjølt kefir: Kald kefir hjelper smoothie-basen å holde seg tykk og forfriskende etter blending.
- Bruk en moden banan: En moden banan blender seg jevnere og gir naturlig sødme, så du trenger mindre ekstra honning.
- Bærvalg påvirker teksturen: Blandede bær gir en mer variert smak, mens jordbær gir en glattere bolle med færre frø.
Tips for forberedelse på forhånd
- Hold toppingen adskilt: Hvis du lager den på forhånd, sett den blendede basen i kjøleskapet uten granola, chiafrø eller ekstra bær.
- Blend på nytt før servering: Etter avkjøling, blend basen raskt på nytt for å få tilbake en glattere tekstur som kan spises med skje.
- Best å servere med en gang: Tilsett toppingen rett før du spiser, så granolaen holder seg sprø.
Kostholdsalternativer
- For en vegansk versjon: Bruk agavesirup i stedet for honning, og velg et plantebasert kefiralternativ.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Sett til side omtrent en tredel av de blandede bærene til topping. Ha resten av bærene i en blender sammen med bananen, kefir, honning og vaniljeekstrakt.
- Kjør til den er tykk og skjevennlig, og skrap ned blenderen ved behov. Hvis den er for tykk til å kjøre, stopp blenderen, rør, og kjør så igjen til den er glatt.
- Fordel smoothien i to boller. Topp med granola, chiafrø og de reserverte bærene, og server med en gang mens den er kald.
- For best crunch, la toppingen ligge i høyst et par minutter før du spiser, siden granolaen begynner å mykne. Nyt med en gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Bruk godt avkjølt kefir for å hjelpe smoothie bowlen å holde seg tykk og kald etter at den er kjørt.
- Hvis du serverer til svært små barn, vurder å røre chiafrøene inn i bollen i stedet for å ha dem som topping.
Erstatninger
- Bytt ut honning med agavesirup for et vegansk søtningsmiddel.
- Bytt ut blandede bær med jordbær for en glattere bowl med færre frø.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Serveres best med en gang. Ved behov, sett den kjørte basen (uten topping) i kjøleskap i opptil 1 dag og kjør den raskt igjen; tilsett granola, chiafrø og bær rett før servering.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 skåler
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Fusion
-
Allergener:
Gluten Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Smoothie bowl med kiwi og banan
En tykk smoothie bowl med kiwi, banan og gresk yoghurt.
Gulrotkake-smoothiebowl
Gulrotkake-smoothiebowl med banan, yoghurt, havregryn og krydder.
Smoothiebolle med aprikos og mandel
Tykk smoothiebolle med aprikos og mandel og gresk yoghurt.
Açaí-bærbolle med granola
En tykk açaí-bolle toppet med bær og granola.
Tropisk frukt-smoothiebowl
Mango- og ananas-smoothiebowl med kokosyoghurt og granola.
Protein-smoothiebowl med kaffe og banan
En tykk proteinbowl med kaffe og banan, med gresk yoghurt.
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt, banan, yoghurt, kakao og nøtter.
Smoothie med banan, tahini og dadler
Smoothie med banan, tahini og dadler med helmelk.
Moderne shakshuka med feta og harissa
Egg posjert i krydret tomatsaus med harissa og feta
Jordbær- og chia-smoothiebowl
En tykk jordbær-smoothiebowl med yoghurt og chiagrø.
Protein-smoothiebowl med kaffe og banan
En tykk proteinbowl med kaffe og banan, med gresk yoghurt.
Smoothie bowl med jordbær, banan og granola
Smoothie bowl med jordbær og banan, toppet med granola.
Smoothie bowl med jordbær, banan og granola
Smoothie bowl med jordbær og banan, toppet med granola.
Açaí-bærbolle med granola
En tykk açaí-bolle toppet med bær og granola.
Gresk yoghurt- og honningparfait
Gresk yoghurtparfait i lag med honning, bær og ristede valnøtter
Banan- og soyamelk-smoothie
Banan- og soyamelk-smoothie kjørt med is.
Eple-kefir-smoothie
Blend kefir med eple, banan og kanel til den er glatt.
Banan-smoothie med svart sesam
En kremet smoothie med banan, svart sesam og soyamelk.
Du vil kanskje også like
Gâteau Agneau de Pâques (belgisk påskelam-sukkerkake)
Belgisk påskesukkerkake avsluttet med melis
Pierogi Ruskie (potet- og ostefylte dumplings)
Polske dumplings fylt med potet, ost og løk
Sitrusglasert laks med appelsin, soyasaus og honning
Laks stekt i panne med appelsin-, soyasaus- og honningglasur
Gorditas de Chicharrón (fylte tykke maiskaker)
Gorditas stekt på takke, fylt med chicharrón i tomat-chilisaus
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao (piquillo-paprika fylt med klippfisk)
Piquillo-paprika fylt med kremet klippfisk-béchamel
Marokkanske krydrede poteter med spisskummen, paprika og sitron
Poteter med sprø kanter krydret med spisskummen, paprika og sitron
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
Pyrex røreboller i glass med lokk
- Egnet for mikrobølgeovn
- BPA-frie lokk
- Glass er tyngre
OXO Good Grips rørebollsett i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Behagelig grep
- Høyere pris
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
