Smoothie bowl med jordbær, banan og granola
Derfor fungerer oppskriften
- Klar på minutter: Alt blendes og toppes uten tilberedning, så bollen blir ferdig på omtrent 10 minutter.
- Tykk, kremet base: Kald gresk yoghurt, moden banan og chiafrø bidrar til en tekstur som kan spises med skje, heller enn en drikkbar smoothie.
- Sprøhet og friskhet: Granola gir kontrast til den glatte fruktbasen, mens jordbær og banan som settes til side holder avslutningen frisk.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Bruk moden frukt: Modne jordbær og banan gir bollen mer naturlig sødme og gjør at basen blender jevnere.
- Hold yoghurten kald: Godt avkjølt gresk yoghurt gjør at smoothie-basen holder seg tykk og frisk uten å trenge is.
- Juster etter smak: Hvis frukten er veldig søt, bruk mindre honning; hvis jordbærene er syrligere, tilsett litt mer.
Teksturtips
- For en tykkere bolle: Kjør blenderen i korte pulser og skrap ned langs kantene i stedet for å tilsette mer væske, så blandingen holder seg skje-fast.
- For en løsere konsistens: Kjør litt lenger til basen løsner, og husk at chiafrøene vil fortsette å tykne den litt mens den står.
- Hold toppingen sprø: Tilsett granolaen rett før servering så den holder seg sprø mot den kremete fruktbasen.
Tips for forberedelse på forhånd
- Kjør i blender på forhånd ved behov: Basen kan settes i kjøleskap i en tett beholder i opptil 1 dag, og deretter røres godt før servering.
- Hold toppingen adskilt: Oppbevar granola og skåret frukt separat, og tilsett dem helt til slutt for best tekstur.
- Best nylaget: Bollen har sin klareste smak og tykkeste tekstur når den serveres rett etter blending.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Rens jordbærene. Skrell bananene, skjær så én banan i skiver og legg den til side til topping. Ha resten av bananen i en blender med mesteparten av jordbærene, og spar noen til topping.
- Tilsett gresk yoghurt, honning, vaniljeekstrakt og chiafrø i blenderen. Kjør til det er veldig tykt og glatt, og skrap ned sidene ved behov; hvis den sliter, stopp og rør, og kjør så igjen. Blandingen skal kunne spises med skje, ikke helles.
- Fordel smoothiebasen mellom to boller. Topp med granolaen, de reserverte bananskivene og resten av jordbærene. Server med en gang mens den er kald.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For den tykkeste bollen, bruk godt avkjølt gresk yoghurt og moden frukt, og kjør i korte pulser, og skrap ned fra blenderkannen ved behov.
- Hvis du foretrekker en løsere konsistens, kjør litt lenger; chiafrøene vil fortsatt hjelpe den å sette seg litt mens den står.
- Hvis du serverer til små barn eller noen med svelgevansker, vurder å bytte ut granola med et mykere topping for å redusere kvelningsrisikoen.
Erstatninger
- Bytt ut honning med agavesirup for tilsvarende sødme med en litt lettere smak.
- Bytt ut vaniljeekstrakt med madagaskar-vaniljepasta for en mer intens vaniljetone.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Spises best med en gang. Ved behov kan du sette den blendede basen (uten granolatopping) i kjøleskapet i en tett beholder i opptil 1 dag; rør godt før servering, og tilsett granola rett før du spiser for å holde den sprø.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 skåler
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Fusion
-
Allergener:
Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Smoothie bowl med avokado og kakao
En tykk smoothie-bolle med avokado, kakao og banan.
Bananbrød-smoothiebowl
Bananbrød-smoothiebowl med yoghurt, havregryn, kanel og valnøtter.
Smoothie bowl med kiwi og banan
En tykk smoothie bowl med kiwi, banan og gresk yoghurt.
Smoothie bowl med papaya, lime og kokos
Papaya smoothie bowl med kokosmelk og frisk lime.
Jordbær- og chia-smoothiebowl
En tykk jordbær-smoothiebowl med yoghurt og chiagrø.
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt, banan, yoghurt, kakao og nøtter.
Uova in Purgatorio (egg i tomatsaus)
Egg posjert i hvitløksrik tomatsaus med chilli og basilikum
Brioche French toast med gresk yoghurt og bær
Brioche French toast med gresk yoghurt, bær og lønnesirup
Grønn smoothie med høyt proteininnhold
Grønn smoothie med høyt proteininnhold med spinat, yoghurt, banan og avokado.
Moderne bønner på toast
Røykpregede tomatbønner på surdeig med cheddar
Açaí-bærbolle med granola
En tykk açaí-bolle toppet med bær og granola.
Frokostgrateng i airfryer
Egggrateng med pølse, poteter og cheddar i airfryer.
Jordbær- og chia-smoothiebowl
En tykk jordbær-smoothiebowl med yoghurt og chiagrø.
Smoothie bowl med bær og kefir
Kefir-smoothie bowl med bær, banan, granola og chia.
Açaí-bærbolle med granola
En tykk açaí-bolle toppet med bær og granola.
Banan- og jordbærsmoothie
Banan- og jordbærsmoothie med gresk yoghurt
Frokostsmoothie med jordbær og havre
Jordbær- og havresmoothie til frokost med gresk yoghurt og banan
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt, banan, yoghurt, kakao og nøtter.
Du vil kanskje også like
Klassiske seige brownies
Fudgy brownies med mørk sjokolade, kakao og vanilje
Enchiladas Rojas con Pollo (enchiladas med rød chili og kylling)
Enchiladas med rød chili og kylling, toppet med crema og queso fresco
Pølse- og linsegryte
Gryte i én kjele med pølser, grønne linser og grønnsaker
Sopa de Lima (kylling- og limesuppe fra Yucatán)
Kylling- og limesuppe toppet med sprø tortillastaver
Tex-Mex-enchiladas med rød chilisaus
Kylling-enchiladas bakt med rød chilisaus
Ontbijtkoek (nederlandsk krydret frokostbrød)
Saftig krydret brødkake laget med brunt sukker og melk
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
Pyrex røreboller i glass med lokk
- Egnet for mikrobølgeovn
- BPA-frie lokk
- Glass er tyngre
OXO Good Grips rørebollsett i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Behagelig grep
- Høyere pris
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
