Smoothiebowl med fersken og yoghurt
Derfor fungerer oppskriften
- Klar på kort tid: Frossen frukt og yoghurt blir til en komplett frokost på minutter, uten behov for tilberedning.
- Tykk base som kan spises med skje: Gresk yoghurt gir mer fylde, mens frossen fersken holder blandingen kald og tett nok til å spises fra en bolle.
- Sprø topping: Granola og chiafrø gir kontrast til den glatte fruktbasen og gjør bollen mer mettende.
- Lett å justere: Honning kan kjøres inn for ekstra sødme, eller utelates når bananen og ferskenen er modne nok.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Teksturtips
- Hold den tykk: Bruk ferskenen rett fra fryseren, og unngå å tilsette ekstra væske med mindre blenderen virkelig trenger hjelp.
- Ikke kjør for lenge: Kjør bare til glatt; lang blending varmer blandingen og gjør bollen løsere.
- Pause og skrap ned: Å stoppe og skrape ned sidene hjelper den frosne frukten å bli jevnt blandet uten å tynne ut blandingen.
Notater om ingredienser
- Bruk en moden banan: En moden banan gir naturlig sødme og hjelper basen å bli blandet til en glattere konsistens.
- Frossen fersken er viktig: Frossen fersken gir bollen den kalde, tykke teksturen; fersk fersken gir et mykere, mer drikkbart resultat.
- Søt etter blendingen: Smak på basen før du tilsetter honning, siden banan og fersken kanskje allerede gir nok sødme.
Tips for forberedelse på forhånd
- Serveres best med en gang: Bollen er på sitt tykkeste og kaldeste rett etter blending.
- Hold toppingen adskilt: Hvis du setter smoothie-basen til kjøling, tilsett granolaen og chiafrøene rett før servering så de beholder teksturen.
- Korttidsoppbevaring: Dekk til og sett i kjøleskapet i opptil 1 dag ved behov, og rør godt før du spiser, siden blandingen kan bli løsere.
Serveringsforslag
- Tilsett ekstra frukt: Ferske ferskenskiver, bær eller skivet banan fungerer godt på toppen hvis du vil ha mer friskhet og farge.
- Avslutt med kontrast: Et lite ekstra dryss chiafrø eller granola rett før servering gir en sprø, tydelig avslutning.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Hvis du vil ha en ekstra kald bolle, sett serveringsbollen i fryseren mens du blender.
- Ha den frosne ferskenen, gresk yoghurt og bananen i en blender. Kjør til det er veldig tykt og glatt, og stopp for å skrape ned sidene ved behov. Hvis den sliter med å bevege seg, stopp og rør med en slikkepott, og kjør så igjen til den kan spises med skje.
- Smak til og kjør inn honningen hvis du vil ha den søtere.
- Øs smoothien over i den avkjølte bollen og jevn ut toppen. Topp med granola og chiafrø. Server med en gang mens den er tykk og kald.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Bruk en moden banan for den glatteste konsistensen og naturlig sødme.
- For en tykkere bolle, hold ferskenen helt frossen og unngå å blende for lenge, da det kan varme opp blandingen.
Erstatninger
- Bytt ut honning med 1 ss lønnesirup for en litt dypere sødme.
- Bytt ut granola med 30 g havregryn for en mykere topping med mindre crunch.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Best å spise med en gang. Ved behov, dekk til og sett i kjøleskapet i opptil 1 dag; rør godt før du spiser, da den blir løsere og kan skille ut litt væske.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 porsjoner
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Fusion
-
Allergener:
Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Smoothie bowl med jordbær, banan og granola
Smoothie bowl med jordbær og banan, toppet med granola.
Smoothiebolle med aprikos og mandel
Tykk smoothiebolle med aprikos og mandel og gresk yoghurt.
Protein-smoothiebowl med kaffe og banan
En tykk proteinbowl med kaffe og banan, med gresk yoghurt.
Jordbær- og chia-smoothiebowl
En tykk jordbær-smoothiebowl med yoghurt og chiagrø.
Bananbrød-smoothiebowl
Bananbrød-smoothiebowl med yoghurt, havregryn, kanel og valnøtter.
Smoothie bowl med bær og kefir
Kefir-smoothie bowl med bær, banan, granola og chia.
Smoothiebolle med aprikos og mandel
Tykk smoothiebolle med aprikos og mandel og gresk yoghurt.
Moderne bønner på toast
Røykpregede tomatbønner på surdeig med cheddar
Eggmuffins i airfryer
Eggmuffins i airfryer med spinat, tomater og cheddar.
Moderne shakshuka med feta og harissa
Egg posjert i krydret tomatsaus med harissa og feta
Pesarattu (dosa av mungbønner)
Sprønn grønn gram-dosa servert med ingefærchutney
Tropisk açaí- og kokosbolle
Tropisk açaí-bolle med mango, kokos og ananas.
Smoothie bowl med jordbær, banan og granola
Smoothie bowl med jordbær og banan, toppet med granola.
Açaí-bærbolle med granola
En tykk açaí-bolle toppet med bær og granola.
Jordbær- og chia-smoothiebowl
En tykk jordbær-smoothiebowl med yoghurt og chiagrø.
Smoothie bowl med kiwi og banan
En tykk smoothie bowl med kiwi, banan og gresk yoghurt.
Smoothie bowl med bær og kefir
Kefir-smoothie bowl med bær, banan, granola og chia.
Grønn smoothie med høyt proteininnhold
Grønn smoothie med høyt proteininnhold med spinat, yoghurt, banan og avokado.
Du vil kanskje også like
Zupa Ogórkowa (polsk sylteagurksuppe)
Syrlig polsk sylteagurksuppe med poteter og dill
Cozido à Portuguesa (portugisisk kokt middag)
Portugisisk kokt middag med kjøtt, pølser og grønnsaker
Flan Casero (spansk karamellpudding)
Spansk bakt karamellpudding med egg, melk og vanilje
Grillet grønnsakscataplana (gryterett i Algarve-stil)
Grønnsaksgryte i Algarve-stil med grillet paprika og squash
Nordisk laksebolle med byggryn og dill-skyrdressing
Ovnsbakt laksebolle med byggryn, salat og dill-skyrdressing
Risotto all’Astice (hummerrisotto)
Kremet hummerisotto med hvitvin og parmesan
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
