Smoothie bowl med spinat og avokado
Derfor fungerer oppskriften
- Rask å lage: Alt mikses på minutter, og bare kokosen trenger en kort risting for ekstra tekstur.
- Naturlig kremet: Avokado og moden banan gir en tykk, glatt base uten meieriprodukter.
- Frisk balanse: Lime skjærer gjennom rikheten i avokadoen og gjør at bollen smaker lett i stedet for tung.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Teksturtips
- For en tykkere bolle: Bruk godt avkjølt soyamelk og tilsett bare nok væske til at blenderen går rundt.
- Kjør de grønne først: Å kjøre spinaten med soyamelken før du tilsetter frukten, hjelper basen å bli glatt og jevnt grønn.
- Tilsett topping til slutt: Strø over bringebærene og den ristede kokosen rett før servering, så kokosen holder seg sprø.
Notater om ingredienser
- Bruk moden banan og avokado: Moden frukt gir bollen sødme og kremet fylde; umoden avokado kan smake gressaktig og bli mindre glatt når den mikses.
- Søt kun ved behov: Smak før du tilsetter lønnesirup, siden en moden banan kan gi nok naturlig sødme.
- Ferske eller frosne bær: Ferske bringebær holder toppingen delikat, mens frosne bær gir ekstra kjølighet, men kan slippe mer saft når de tiner.
Tidsnotater
- Serveres best med en gang: Bollen er på sitt tykkeste og mest fargerike rett etter blending.
- Avkjøl før du blender: Kald soyamelk og avkjølt banan bidrar til en kaldere, fastere konsistens uten å trenge is.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Rist kokosflakene i en tørr stekepanne på middels varme i 2 til 3 minutter, mens du rører, til de er lett gylne. Hell over på en tallerken for å avkjøle.
- Ha spinaten og usøtet soyamelk i en blender og kjør til det er glatt og knallgrønt. Tilsett bananen, avokadokjøttet, saften av limen og lønnesirupen (hvis du bruker), og blend til veldig tykt og kremet; skrap ned langs kantene ved behov.
- Øs over i en bolle og jevn ut toppen. Topp med bringebærene og de ristede kokosflakene, og server med en gang, kald.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For en tykkere bowl, avkjøl bananen og usøtet soyamelk i kjøleskapet før du blender, og bruk minst mulig væske som trengs for å holde blenderen i gang.
- Smak før servering og tilsett lønnesirup bare hvis du vil ha ekstra sødme, siden moden banan ofte gir nok.
Erstatninger
- Bytt ut bringebær med blandede bær for en annen fruktig topping.
- Bytt ut lønnesirup med agavesirup for lignende sødme med en mildere smak.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Spises best rett etter blending. Om nødvendig, dekk til og sett i kjøleskap i opptil 1 dag; rør godt før du spiser, da den kan bli litt løsere og mørkne litt.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 skåler
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Fusion
-
Allergener:
Soya
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Smoothie bowl med papaya, lime og kokos
Papaya smoothie bowl med kokosmelk og frisk lime.
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt, banan, yoghurt, kakao og nøtter.
Smoothie bowl med avokado og kakao
En tykk smoothie-bolle med avokado, kakao og banan.
Gulrotkake-smoothiebowl
Gulrotkake-smoothiebowl med banan, yoghurt, havregryn og krydder.
Smoothie bowl med jordbær, banan og granola
Smoothie bowl med jordbær og banan, toppet med granola.
Bananbrød-smoothiebowl
Bananbrød-smoothiebowl med yoghurt, havregryn, kanel og valnøtter.
Focaccia Dolce alla Genovese (søt genovesisk focaccia)
Søt focaccia med olivenolje, toppet med sukker og sitronskall
Crema di Semolino con Frutta (semulegrøt med fersk frukt)
Kremet semulegrøt med smør og blandede bær
Bacon i airfryer
Sprø bacon i airfryer, raskt stekt i ett lag.
Modern Menemen Shakshuka (bakte egg med krydrede tomater)
Bakte egg i krydrede tomater med paprika og feta
Frokostsmoothie med jordbær og havre
Jordbær- og havresmoothie til frokost med gresk yoghurt og banan
Kedgeree (Karriris med røkt hyse og egg)
Karriris med røkt hyse, egg, smør og persille
Smoothie bowl med papaya, lime og kokos
Papaya smoothie bowl med kokosmelk og frisk lime.
Smoothie bowl med avokado og kakao
En tykk smoothie-bolle med avokado, kakao og banan.
Tropisk açaí- og kokosbolle
Tropisk açaí-bolle med mango, kokos og ananas.
Vegansk sjokolademousse med avokado
Vegansk sjokolademousse blendet med avokado, kakao og lønnesirup
Banan- og soyamelk-smoothie
Banan- og soyamelk-smoothie kjørt med is.
Thailandsk banan- og kokossmoothie
Smoothie med banan, kokosmelk og et hint av lime.
Du vil kanskje også like
Scottish Shepherd’s Pie (Lammefarse og potetmosgrateng)
Shepherd’s pie med lammefarse og kremet mos
Pierogi z Mięsem (polske dumplings med kjøttfyll)
Polske dumplings med kjøttfyll, kokt og lett stekt i smør
Klassisk gin and tonic med lime
Gin og tonic med lime servert over is
Thanksgiving-stekt kalkun med urtesmør og saus
Stekt kalkun med urtesmør og saus av stekesjy
Rabri (tyknet melkedessert med safran)
Langsomt innkokt melkedessert med kardemomme, safran, pistasjnøtter og mandler
Chirashi Sushi (Bolle med spredt sushiris med laks og tunfisk)
Sushirisbolle toppet med laks, tunfisk, avokado og agurk
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
OXO Good Grips skjærebrettsett i 2 deler
- To praktiske størrelser med vendbare skjæreflater
- Tåler oppvaskmaskin og er enkle å rengjøre
- Plastoverflatene får etter hvert merker etter kniver
Dobbeltsidig skjærebrett i titan og PP
- Separate flater til kjøtt og frukt eller grønnsaker
- Motstår lukt og flekker
- Sliter mer på knivegger enn tre eller plast
Teakhaus stort skjærebrett i teak
- Stor og slitesterk teakoverflate som skåner kniveggen
- FSC-sertifisert tre med førsteklasses finish
- Må vaskes for hånd og oljes av og til
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
