Smoothie med fersken og gresk yoghurt
Derfor fungerer oppskriften
- Klar på minutter: Alt blandes sammen i ett trinn, noe som gjør den praktisk på travle morgener eller som en rask, avkjølt drikk.
- Naturlig kremet: Gresk yoghurt gir smoothien tykkelse og fylde uten at du trenger iskrem eller frossen frukt.
- Balansert sødme: Moden fersken og honning gir sødme, mens yoghurten tilfører en mild syrlighet som holder drikken frisk.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Bruk en moden fersken: En veldig moden fersken gir best smak og naturlig sødme, så smoothien trenger mindre justering.
- Hold meieriproduktene kalde: Kald melk og yoghurt gjør at smoothien smaker friskere og blir tykkere rett fra blenderen.
Teksturtips
- For en tykkere smoothie: Bruk litt mindre melk og kjør til konsistensen er blank og kan spises med skje.
- For glattest resultat: Kjør til ferskenen er helt most; stopp og rør hvis blandingen er for tykk til at blenderen får tak.
Bytt ut ingredienser
- Bytt melk: Laktosefri melk kan erstatte helmelk og gi en tilsvarende kremet fylde.
- Bytt søtning: Lønnesirup kan erstatte honning hvis du foretrekker en dypere, mer karamellaktig sødme.
Tips for forberedelse på forhånd
- Serveres best med en gang: Konsistensen er best rett etter at du har kjørt den, mens drikken fortsatt er kald og luftig.
- Hvis du skal oppbevare den: Sett i kjøleskap i en tett beholder og kjør raskt på nytt før servering for å få tilbake den glatte konsistensen.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Del ferskenen, fjern steinen og ha fruktkjøttet i en blender. Tilsett melk, gresk yoghurt, honning og vaniljeekstrakt.
- Kjør i 45 til 60 sekunder til den er tykk og helt glatt. Hvis den er for tykk for blenderen din, stopp og rør, og kjør så igjen.
- Hell i et kaldt glass og server med en gang. For best smak, drikk den godt avkjølt.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Bruk en veldig moden fersken for maksimal sødme og en fyldigere ferskensmak.
- For en tykkere smoothie, reduser helmelken litt og kjør til den blir blank og kan spises med skje.
Erstatninger
- Bytt ut helmelk med laktosefri melk for samme kremete konsistens.
- Bytt ut honning med lønnesirup for en dypere, karamellaktig sødme.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Best å servere med en gang. Hvis du skal oppbevare den, sett den i kjøleskap i en tett beholder og kjør den raskt i blenderen igjen for å få tilbake konsistensen før servering.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 glass
- Total tid: 7min (7min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Gresk
-
Allergener:
Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Banan- og jordbærsmoothie
Banan- og jordbærsmoothie med gresk yoghurt
Grønn smoothie med høyt proteininnhold
Grønn smoothie med høyt proteininnhold med spinat, yoghurt, banan og avokado.
Eple-kefir-smoothie
Blend kefir med eple, banan og kanel til den er glatt.
Havre-smoothie med multer
Multer, havre og skyr kjørt til en tykk frokostsmoothie.
Avokado- og palmsukkersmoothie
Kremet avokadosmoothie med palmsukker og kokosmelk.
Grønn smoothie (spinat og banan)
Grønn smoothie med spinat, banan og sitron
Horchata-banan-smoothie
Banan-smoothie med rismelk, kanel og vanilje.
Vietnamesisk ingefærte
Varm ingefærte søtet med sukker og avsluttet med lime
Citron Pressé (fersk sitronade med sukkersirup)
Drikk av fersk sitronsaft blandet med sukkersirup og kaldt vann
Kompot z Suszu (polsk drikk av tørket frukt)
Polsk tørket fruktdrikk småkokt med krydder, servert varm eller avkjølt
Karibisk papaya- og banansmoothie
Papaya- og banansmoothie med yoghurt, lime og kokosmelk.
Guava- og ananassmoothie
Guava- og ananassmoothie med kokosmelk, yoghurt og lime.
Fersken- og yoghurtsmoothie
Fersken- og yoghurtsmoothie med melk og litt honning.
Grønn smoothie (spinat og banan)
Grønn smoothie med spinat, banan og sitron
Smoothie med peanøttsmør og banan
Kremet banan- og peanøttsmørsmoothie med melk, yoghurt og honning
London Fog (Earl Grey-latte)
Earl Grey latte med steamet melk, honning og vanilje
Jordbærsmoothie
Kald jordbærsmoothie med gresk yoghurt, melk og honning
Varm melk med honning og kanel
Varm melk søtet med honning og avsluttet med kanel
Du vil kanskje også like
Seafood Pastilla (marokkansk filopai med reker og hvit fisk)
Sprø marokkansk filopai fylt med reker og hvit fisk
Modern Tortilla Soup med chipotle, kylling og avokado
Chipotlekyllingsuppe toppet med tortillareimler og avokado
Mujaddara (linser, ris og karamellisert løk)
Mujaddara med linser, ris og karamellisert løk
Paneer Bhurji (eggerøre av paneer)
Smuldret paneer tilberedt med løk, tomater og krydder
Horchata (søt risdrikk)
Avkjølt søt risdrikk med kanel og vanilje
Levantinsk lammegryte med kikerter, tomater og sitron
Levantinsk lammegryte med kikerter, tomater og sitron
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
