Smoothie-bolle med banan, avokado og lime
Derfor fungerer oppskriften
- Naturlig kremet: Moden avokado og gresk yoghurt gir en tykk, glatt base som er mettende nok til å spises med skje.
- Frisk, balansert smak: Limeskall og -saft skjærer gjennom avokadoens fylde og hindrer at banan og honning smaker for søtt.
- Klar på kort tid: Bollen mikses og settes sammen på omtrent 10 minutter, med bare et kort ristetrinn for kokostoppingen.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Bruk moden frukt: Moden banan gir bollen mesteparten av sødmen, mens en moden avokado blir glatt når den mikses og unngår en trevlete tekstur.
- Juster sødmen: Smak etter at du har mikset, og tilsett litt mer honning hvis bananen er mindre søt enn forventet.
- Bruk fersk lime: Friskt revet skall og saft gir den rene sitrusløften denne bollen trenger; juice på flaske smaker flatere.
Teksturtips
- For en tykkere bolle: Avkjøl bananen og gresk yoghurt før du blender, og blend bare til blandingen er helt glatt.
- For en glattere finish: Skrap ned sidene på blenderen ved behov, slik at avokadoen og limeskallet blir helt innarbeidet.
Tidsnotater
- Server med en gang: Konsistensen er ferskest rett etter blending, og avokadoen kan mørkne litt hvis bollen blir stående for lenge.
- Avkjøl kokosmelken: Hell den ristede kokosmassen over på en tallerken før bruk, så den holder seg sprø i stedet for å dampe i den varme pannen.
Bytt ut ingredienser
- Bytt ut honningen: Lønnesirup kan brukes i stedet for honning for en dypere, karamellaktig sødme.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Rist kokosflakene i en tørr stekepanne på middels varme i 2 til 3 minutter, mens du rører, til de er lett gylne og dufter. Hell over på en tallerken for å avkjøle.
- Skrell bananene og ha halvannen banan i blenderen (spar den resterende halve til topping). Del avokadoen i to, fjern steinen og skrap fruktkjøttet over i blenderen.
- Finriv limeskallet i blenderen, og press deretter saften i. Tilsett gresk yoghurt og honning, og kjør til tykt og helt glatt, og skrap ned langs kantene ved behov.
- Fordel smoothieblandingen mellom 2 boller. Skjær den reserverte bananen i skiver og topp hver bolle med bananskiver og ristet kokos; server med en gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For den tykkeste bollen, avkjøl bananen og gresk yoghurt før du kjører dem.
- Smak etter at du har kjørt, og tilsett litt mer honning hvis bananen din ikke er særlig moden.
Erstatninger
- Bytt ut honning med lønnesirup for en annen, karamellaktig sødme.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Best å servere med en gang. Ved behov kan du oppbevare i kjøleskapet i en tildekket beholder i opptil 1 dag; rør godt før servering, siden den vil stivne og kan oksidere litt på toppen.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 skåler
- Total tid: 10min (9min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Fusion
-
Allergener:
Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Açaí-bærbolle med granola
En tykk açaí-bolle toppet med bær og granola.
Protein-smoothiebowl med kaffe og banan
En tykk proteinbowl med kaffe og banan, med gresk yoghurt.
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt, banan, yoghurt, kakao og nøtter.
Tropisk açaí- og kokosbolle
Tropisk açaí-bolle med mango, kokos og ananas.
Smoothie bowl med bær og kefir
Kefir-smoothie bowl med bær, banan, granola og chia.
Gulrotkake-smoothiebowl
Gulrotkake-smoothiebowl med banan, yoghurt, havregryn og krydder.
Havre-smoothie med multer
Multer, havre og skyr kjørt til en tykk frokostsmoothie.
Moroccan Shakshuka with Harissa (moderne)
Posjerte egg i krydret tomat- og rød paprikasaus
Semulegrøt med honning, kardemomme og blåbær
Kremet semulegrøt med honning, kardemomme og blåbær
Moderne congee-bolle
Congee av jasminris toppet med egg, soya og sesamolje
Frokostbolle med røkt laks
Bolle med røkt laks, yoghurt, egg og kapers
Bacon i airfryer
Sprø bacon i airfryer, raskt stekt i ett lag.
Mango- og ananassmoothie
Tropisk mango- og ananassmoothie med banan og gresk yoghurt
Smoothie bowl med kiwi og banan
En tykk smoothie bowl med kiwi, banan og gresk yoghurt.
Karibisk papaya- og banansmoothie
Papaya- og banansmoothie med yoghurt, lime og kokosmelk.
Açaí-bærbolle med granola
En tykk açaí-bolle toppet med bær og granola.
Grønn smoothie med høyt proteininnhold
Grønn smoothie med høyt proteininnhold med spinat, yoghurt, banan og avokado.
Banan- og jordbærsmoothie
Banan- og jordbærsmoothie med gresk yoghurt
Du vil kanskje også like
Tom Kha Gai (thailandsk kyllingsuppe med kokosmelk)
Thailandsk kyllingsuppe med kokosmelk, galangal, sitrongress og sopp
Pandan Iced Milk
Kremet pandan-ismelk søtet med kondensert melk
Thai Custard (Sangkhaya) med pandan og kokosmelk
Thailandsk dampet karamellpudding smaksatt med pandan og kokosmelk
Sashimi (Rå skiver av laks og tunfisk)
Tynt skåret sashimi med laks og tunfisk
Sardinhas Assadas (Portugisiske grillede sardiner med sitron)
Grillede sardiner servert med sitron, olivenolje og paprika
Hakket italiensk salat med salami og provolone
Hakket salat med salat, salami, provolone og vinaigrette
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
OXO Good Grips skjærebrettsett i 2 deler
- To praktiske størrelser med vendbare skjæreflater
- Tåler oppvaskmaskin og er enkle å rengjøre
- Plastoverflatene får etter hvert merker etter kniver
Dobbeltsidig skjærebrett i titan og PP
- Separate flater til kjøtt og frukt eller grønnsaker
- Motstår lukt og flekker
- Sliter mer på knivegger enn tre eller plast
Teakhaus stort skjærebrett i teak
- Stor og slitesterk teakoverflate som skåner kniveggen
- FSC-sertifisert tre med førsteklasses finish
- Må vaskes for hånd og oljes av og til
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
