Karibisk papaya- og banansmoothie
Derfor fungerer oppskriften
- Klar på kort tid: Alt kjøres sammen, noe som gjør dette til en rask drikk med svært lite forberedelse eller oppvask.
- Naturlig kremet: Moden banan, papaya, yoghurt og kokosmelk gir en glatt, fyldig tekstur uten koking.
- Frisk, balansert smak: Lime skjærer gjennom sødmen fra frukten og honningen og holder smoothien frisk og livlig.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Velg moden papaya: Bruk papaya som dufter aromatisk og gir litt etter når du trykker på den; umoden papaya kan smake flatt og mindre søtt.
- Juster limen: Tilsett lime gradvis etter at du har kjørt den glatt hvis frukten er veldig søt eller smoothien trenger en skarpere avslutning.
- Balanser mild frukt: Hvis papayaen er mild, kan litt ekstra honning bidra til å løfte smaken uten å gjøre drikken tung.
Teksturtips
- For en tykkere smoothie: Avkjøl papayaen og kokosmelken før du kjører den glatt, eller bruk den valgfrie isen for en kaldere, mer skummende konsistens.
- For en tynnere drikk: Kjør inn en skvett til med kokosmelk til smoothien heller lett.
- Kjør til silkemyk: Gi frukten nok tid i blenderen, slik at papayafibrene og bananen brytes helt ned.
Kostholdsalternativer
- Gjør den vegansk: Bruk en plantebasert yoghurt og bytt ut honningen med agavesirup eller et annet vegansk søtningsmiddel.
- Gjør den melkefri: Bytt ut gresk yoghurt med en melkefri yoghurt som blender seg jevnt med kokosmelk.
Tidsnotater
- Server med en gang: Smoothien har den friskeste smaken og best skummende konsistens rett etter at den er kjørt.
- Hvis du skal oppbevare den: Sett i kjøleskap i en tett beholder i opptil 24 timer, og rør om eller kjør raskt igjen før du drikker.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Skrell og fjern frøene fra papayaen, og skrell deretter bananen. Del limen i to og press saften. Ha frukten og limesaften i en blender.
- Tilsett gresk yoghurt, kokosmelk og honning. Kjør i 30 til 45 sekunder til helt glatt. Smak til og kjør inn mer limesaft hvis du vil ha den skarpere.
- Tilsett isbitene, hvis du bruker dem, og kjør igjen til den er skummende og veldig kald. Hell i et glass og server med en gang. Hvis den er for tykk, kjør inn en skvett til med kokosmelk.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Bruk moden, velduftende papaya for den søteste smaken; hvis den smaker tamt, tilsett litt ekstra honning og lime.
- For en tykkere smoothie, avkjøl papayaen og kokosmelken i kjøleskapet før du blender.
Erstatninger
- Bytt ut honning med agavesirup for en lignende sødme med en lettere smak.
- Bytt ut gresk yoghurt med yoghurt for en løsere, mindre syrlig smoothie.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Serveres best med en gang. Ved behov kan den oppbevares i kjøleskap i opptil 24 timer i en tett beholder, og rør om eller kjør raskt i blender igjen før du drikker.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 glass
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Karibisk
-
Allergener:
Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Avokado- og palmsukkersmoothie
Kremet avokadosmoothie med palmsukker og kokosmelk.
Banan- og jordbærsmoothie
Banan- og jordbærsmoothie med gresk yoghurt
Lassi-smoothie med mango og kardemomme
Tykk mango-lassi-smoothie med duft av kardemomme.
Espresso-banan-smoothie
En kremet espresso-banan-smoothie med melk og yoghurt.
Sweet Lassi (Indisk yoghurtdrikk)
Avkjølt sweet lassi blendet med yoghurt, melk og kardemomme
Havre-smoothie med multer
Multer, havre og skyr kjørt til en tykk frokostsmoothie.
Arabisk kardemommekaffe (Gahwa)
Arabisk kaffe forsiktig brygget med grønn kardemomme
Pimm’s Cup (Sommerfruktcup) med lemonade, agurk og mynte
Pimm’s Cup med lemonade, agurk, frukt og frisk mynte
Vietnamesisk avokadosmoothie
Vietnamesisk avokadosmoothie med kondensert melk og is
Daddelsmoothie (marokkansk-inspirert)
Kremet dadelsmoothie med melk, yoghurt, honning og kanel
Horchata de Coco (kokoshorchata)
Avkjølt kokos- og risdrikk med kanel og vanilje
Sjokolade- og banansmoothie
Sjokolade-banansmoothie med kakao, peanøttsmør og helmelk
Tropisk kokossmoothie
Tropisk kokossmoothie med mango, ananas, lime og honning
Guava- og ananassmoothie
Guava- og ananassmoothie med kokosmelk, yoghurt og lime.
Thailandsk banan- og kokossmoothie
Smoothie med banan, kokosmelk og et hint av lime.
Melon- og myntesmoothie
En forfriskende melonsmoothie med mynte, lime og yoghurt.
Mango- og ananassmoothie
Tropisk mango- og ananassmoothie med banan og gresk yoghurt
Vanilje- og mandelsmoothie
Vanilje- og mandelsmoothie med banan, gresk yoghurt og is
Du vil kanskje også like
Rice and Peas (jamaicansk kokosris med kidneybønner)
Kokosris med kidneybønner, timian og allehånde
Polskinspirert potetbolle med sopp og surkål
Potetbolle med sopp, surkål, dill og rømme
Pepperkaker (nordiske pepperkaker med lys sirup)
Tynne nordiske pepperkaker med varme krydder
Moderne pierogi med spinat og ricotta
Pierogi fylt med spinat og ricotta
Fattoush (Salat med ristet pitabrød)
Sprø salat med ristet pitabrød, grønnsaker og sumak
Saltfish-fritters (fritters av saltet torsk)
Sprø boller med klippfisk, vårløk og chili
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
