Smoothie bowl med avokado og kakao
Derfor fungerer oppskriften
- Naturlig kremet: Moden avokado og gresk yoghurt gir en tykk, glatt base som føles fyldig uten å trenge iskrem eller fløte.
- Balansert sødme: Banan og lønnesirup demper bitterheten i kakaoen, samtidig som bollen passer til frokost.
- Rask metode uten koking: Alt kjøres i blender i ett trinn, noe som gjør det til et praktisk valg til en rask frokost eller snack.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Bruk en moden avokado: En avokado som er skikkelig moden, blir jevn når den kjøres i blender og har en mild smak, som gjør at kakaoen kommer tydelig fram.
- Sjekk kakaopulveret: Usøtet kakaopulver gir en dypere sjokoladesmak; hvis det smaker veldig bittert, juster sødmen etter smak.
- Hold basen kald: Avokado, banan og yoghurt som er godt avkjølt, gjør at bollen holder seg tykk og frisk rett etter blending.
Teksturtips
- For en tykkere bolle: Bruk godt avkjølte ingredienser og unngå å tilsette ekstra væske med mindre blenderen trenger hjelp til å gå rundt.
- Kjør til den blir blank: Skrap ned langs kantene og kjør kort igjen hvis kakaopulveret fester seg i kannen eller etterlater tørre striper.
Kostholdsalternativer
- For en vegansk versjon: Bytt ut gresk yoghurt med en tykk, melkefri yoghurt, og behold lønnesirupen i stedet for å bytte til honning.
- For en melkefri bolle: Velg en avkjølt plantebasert yoghurt med nok fylde til at blandingen kan spises med skje.
Tips for forberedelse på forhånd
- Best å servere med en gang: Konsistensen er tykkest og fargen friskest rett etter blending.
- Tilsett topping senere: Hvis du setter den blendede basen i kjøleskapet, tilsett bananen i skiver og kakaonibs rett før servering, så de holder seg friske og sprø.
- Kun kort oppbevaring: Hvis du oppbevarer den, jevn ut overflaten, dekk til og sett i kjøleskapet i opptil 1 dag, og rør godt før du spiser.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Del avokadoen i to, fjern steinen og skrap fruktkjøttet over i en blender. Skrell 1 banan og ha den i blenderen sammen med gresk yoghurt, kakaopulver og lønnesirup.
- Kjør til helt glatt, tykk og blank, og skrap ned langs kantene ved behov. Smak til og kjør kort igjen hvis noe kakaopulver fortsatt ikke er blandet inn.
- Øs over i 2 boller. Skjær resten av bananen i skiver og legg på toppen, dryss over kakaonibs og server med en gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Bruk en skikkelig moden avokado for en glatt konsistens og en mild smak som lar kakaoen komme fram.
- For en ekstra tykk bolle, avkjøl avokadoen og bananene i kjøleskapet før du kjører dem.
Erstatninger
- Bytt ut lønnesirup med honning for en floral sødme.
- Bytt ut kakaonibs med mandler for en sprøere topping med nøttesmak.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Best å servere med en gang. Hvis du skal oppbevare, jevn ut overflaten, dekk til og sett i kjøleskapet i opptil 1 dag; rør godt før servering og tilsett bananskivene og kakaonibs rett før du spiser.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 skåler
- Total tid: 10min (9min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Fusion
-
Allergener:
Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Tropisk açaí- og kokosbolle
Tropisk açaí-bolle med mango, kokos og ananas.
Açaí-bærbolle med granola
En tykk açaí-bolle toppet med bær og granola.
Smoothie bowl med jordbær, banan og granola
Smoothie bowl med jordbær og banan, toppet med granola.
Gulrotkake-smoothiebowl
Gulrotkake-smoothiebowl med banan, yoghurt, havregryn og krydder.
Bananbrød-smoothiebowl
Bananbrød-smoothiebowl med yoghurt, havregryn, kanel og valnøtter.
Smoothie bowl med papaya, lime og kokos
Papaya smoothie bowl med kokosmelk og frisk lime.
Moroccan Shakshuka with Harissa (moderne)
Posjerte egg i krydret tomat- og rød paprikasaus
Havre-smoothie med multer
Multer, havre og skyr kjørt til en tykk frokostsmoothie.
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt, banan, yoghurt, kakao og nøtter.
Idli Sambar (dampede riskaker med linsesuppe)
Dampede idli med syrlig linse- og grønnsakssambar
Polenta Cremosa con Uova (kremet polenta med stekte egg)
Kremet polenta med smør, parmesan og stekte egg
Smoothie bowl med kiwi og banan
En tykk smoothie bowl med kiwi, banan og gresk yoghurt.
Vegansk sjokolademousse med avokado
Vegansk sjokolademousse blendet med avokado, kakao og lønnesirup
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt, banan, yoghurt, kakao og nøtter.
Sjokolade- og banansmoothie
Sjokolade-banansmoothie med kakao, peanøttsmør og helmelk
Protein-smoothiebowl med kaffe og banan
En tykk proteinbowl med kaffe og banan, med gresk yoghurt.
Moderne lett banan-tiramisù
Lett banan-tiramisù med espresso-dyppede savoiardi og kakao
Grønn smoothie med høyt proteininnhold
Grønn smoothie med høyt proteininnhold med spinat, yoghurt, banan og avokado.
Du vil kanskje også like
Fårikål (norsk får- og kålgryte)
Norsk får- og kålgryte småkokt med pepperkorn
Speculoos (Belgiske krydderkjeks)
Tynne, sprø speculoos-kjeks med varme krydder
Sticky Rice (Khao Niao)
Thailandsk klebrig ris dampet av bløtlagt klebrig ris
Julebrød (norsk julebrød med rosiner og sukat)
Norsk julebrød med rosiner, sukat og kardemomme
Fårikål (norsk lamme- og kålgryte)
Norsk lamme- og kålgryte med hele pepperkorn
Prawn Masala (krydret rekecurry)
Krydret rekecurry i en tykk løk- og tomatsaus
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
Misen kokkekniv 8 tommer
- AUS-10-stål
- Godt balansert design
- Mindre tradisjonell følelse i hånden
Dobbeltsidig skjærebrett i titan og PP
- Separate flater til kjøtt og frukt eller grønnsaker
- Motstår lukt og flekker
- Sliter mer på knivegger enn tre eller plast
WÜSTHOF Classic kokkekniv 8 tommer
- Svært høy byggekvalitet
- Holder eggen godt
- Dyr
OXO Good Grips skjærebrettsett i 2 deler
- To praktiske størrelser med vendbare skjæreflater
- Tåler oppvaskmaskin og er enkle å rengjøre
- Plastoverflatene får etter hvert merker etter kniver
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
