Somonlu Avokadolu Edamameli Poke Kasesi
Bu tarif neden işe yarar
- Temiz denge: Pirinç sirkesi, somon ve avokadonun zenginliğini dengeler; kâseyi ağır değil ferah tutar.
- Çeşitli doku: Yumuşak suşi pirinci, diri somon, kremamsı avokado, yumuşak edamame ve susam taneleri her lokmada belirgin bir kontrast yaratır.
- Hızlı hazırlık: Sürenin çoğu pirinci pişirip dinlendirmeye gider; somon ve üst malzemeler ise hızla hazırlanır.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Malzeme notları
- Sashimi kalitesinde somon kullanın: Balık çiğ servis edildiği için, özellikle çiğ tüketim için satılan somonu seçin ve doğrayana kadar soğukta tutun.
- Sert avokado seçin: Olgun ama sert bir avokado düzgün dilimlenir ve ılık pirinç ile soslanmış somonun yanında şeklini korur.
- Edamameyi iyice süzdürün: Fazla su soya ve susamlı sosu sulandırabilir; bu yüzden fasulyeleri kaseye eklemeden önce iyice süzdürün.
Zamanlama notları
- Pirinci biraz soğumaya bırakın: Servisten önce pirinç sadece ılık olmalı; böylece çiğ somonu fazla ısıtmadan yumuşak kalır.
- Hemen servis edin: Kase, somon diri, avokado taze ve pirinç kurumamışken, birleştirir birleştirmez en iyisidir.
Önden hazırlama ipuçları
- Bileşenleri ayrı tutun: Önceden hazırlayacaksanız pirinci, edamameyi ve somonu ayrı tutun; avokadoyu dilimleyip yemeden hemen önce birleştirin.
- Pişmiş malzemeleri hazırlayın: Edamame önceden pişirilip soğutulabilir, ancak somonu soslamadan kısa süre önce küp küp doğramak en iyisidir.
Yaygın hatalar
- Somonu çok erken soslamak: Somonu soya sosunda fazla bekletmek dokusunu köreltebilir; servisten kısa süre önce harmanlayın.
- Sıcak pirinç kullanımı: Sıcak pirinç balığı ve avokadoyu yumuşatabilir; bu yüzden kaseyi hazırlamadan önce sadece ılık olana kadar soğumasına zaman tanıyın.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Suşi pirincini, su büyük ölçüde berrak akana kadar soğuk suda yıka. 225 ml su ile bir tencereye aktar, kaynat, sonra kapağını kapatıp en kısık ateşte 10 dakika pişir. Ocaktan al ve kapağı kapalı şekilde 10 dakika beklet.
- Bu arada edamameyi kaynar suda 3 dakika, ya da yumuşayana kadar pişir, sonra iyice süz. Pirinç sirkesini ılık pirincin üzerine gezdir ve nazikçe karıştırarak her yerine bulaştır. Pirinci sadece ılık kalana kadar soğumaya bırak.
- Somonu lokmalık parçalar halinde küp küp doğra ve bir karıştırma kâsesine al. Soya sosunu, kavrulmuş susam yağını ve taze soğanın çoğunu ekle (birazını servis için ayır), sonra nazikçe harmanla. Avokadoyu dilimlerken 1 dakika beklet.
- Pirinci iki kâseye paylaştır ve üzerine soslanmış somon, edamame ve avokadoyu yerleştir. Üzerine kavrulmuş susamı ve ayırdığın taze soğanı serpiştir. Hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- En temiz lezzet için somonu soğuk tut ve diri, parlak kalması için soslamadan hemen önce doğra.
- Çiğ somon servis edeceksen, sashimi kalitesinde balık seç ve hamilelere, çok küçük çocuklara, yaşlılara veya bağışıklığı baskılanmış kişilere servis etmekten kaçın.
İkame ürünler
- Daha keskin, daha az tatlı bir tatlandırma için pirinç sirkesi yerine beyaz şarap sirkesi kullan.
- Kavrulmuş susam yerine, kuru bir tavada kokusu çıkana kadar kısa süre kavrulmuş beyaz susam kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 1 gün
- En iyisi hemen yemektir. Saklamak zorundaysan, ağzı kapalı bir kapta vakit kaybetmeden buzdolabına kaldır ve 24 saat içinde ye; pirinç sertleşir ve avokado kararır.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 kaseler
- Toplam süre: 25dk (15dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fusion
-
Alerjenler:
Balık Soya Susam
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Tavuklu Mango Poke Bowl
Tavuk, mango ve soya soslu suşi pirinci kasesi.
Acılı Somon Poke Kasesi
Suşi pilavı üzerinde avokado ve salatalıklı acılı somon poke.
Ton Balıklı Tatlı Acı Soslu Poke Kasesi
Suşi pilavlı ve tatlı acı soslu ton balıklı poke bowl.
Karidesli Sushi Poke Kasesi
Karidesli, salatalıklı ve edamame’li sushi pilav kasesi.
Ananaslı Poke Bowl
Suşi pirinci ve tatlı ananaslı karides poke bowl.
Tofulu Poke Bowl
Suşi pilavı, avokado ve edamame ile tofu poke bowl.
Limonlu Ricotta ve Kabarcıklaşmış Cherry Domatesli Rigatoni
Kabarcıklaşmış domatesli ve limonlu ricottalı rigatoni
Krem Peynirli Füme Somonlu Bagel
Füme somon, krem peynir ve kaparili kızarmış bagel
Avokado ve Jambonlu Pão de Queijo Sandviçi
Avokado, domates ve jambonlu sıcak pão de queijo sandviçi
Bebek Patatesli, Salatalıklı ve Hardallı Soslu Hollanda Somon Kasesi
Bebek patatesli ve hardallı yoğurtlu somon kasesi
Çıtır Soğanlı Poke Bowl
Üzeri çıtır kızarmış soğanlı somon poke bowl.
Bacalhau com Grão Kasesi (Nohut ve Patatesli Morina)
Nohut, patates ve ıspanaklı poşe morina
Edamame’li Poke Bowl
Suşi pirinci, edamame ve soyalı somon poke bowl.
Somonlu Susamlı Poke Bowl
Suşi pirinci ve soya soslu somonlu susamlı poke bowl.
Suşi Pirinçli Poke Bowl
Somonlu, avokadolu ve salatalıklı suşi pirinçli poke bowl.
Vegan Mango Avokado Poke Kasesi
Mango, avokado ve suşi pirinçli vegan poke kasesi.
Kavrulmuş Susamlı Poke Bowl
Suşi pilavlı ve kavrulmuş susamlı somon poke bowl.
Ton Balıklı Avokadolu Salatalıklı Poke Kasesi
Suşi pirinçli ton balıklı, avokadolu, salatalıklı poke kasesi.
Bunlar da hoşuna gidebilir
Türk Usulü Salatalık Salatası
Çeri domatesli, kırmızı soğanlı, dereotlu ve limonlu salatalık salatası
Baba Ganoush (İsli Patlıcan Mezesi)
Tahinli ve limonlu isli köz patlıcan mezesi
Keema Matar (Bezelyeli kıymalı kuzu körisi)
Soğan ve domates masalasında pişen kıymalı kuzu ve bezelye körisi
Bistecca alla Fiorentina (Toskana usulü T-bone biftek)
Toskana T-bone biftek, mühürlenip sadece tatlandırılır
Pollo en Salsa de Tamarindo (demirhindi soslu tavuk)
Misket limonlu tamarind ve chipotle soslu tavuk butları
Zencefilli Sütlü Çay
Siyah çay, süt ve şekerle demlenen sıcak zencefilli sütlü çay
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
