Sarımsaklı Karides Poke Kasesi
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlı pişirme: Karidesler sadece birkaç dakikada piştiği için, pirinç hazır olunca kase hızlıca hazırlanır.
- Sarımsak-soya derinliği: Soya sosu, susam yağı ve rendelenmiş sarımsak pişirmeden önce karidesleri kaplar; ardından tavada kalan sular, lezzetli bitişi güçlendirmek için kullanılır.
- Dengeli dokular: Yapışkan pirinç, yumuşacık karides, çıtır salatalık, kremamsı avokado ve diri edamame, kaseye yumuşaklık ve çıtırlığın doyurucu bir karışımını verir.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Malzeme notları
- Yapışkan kısa taneli pirinç kullanın: Suşi pirinci kaseye hafif yapışkan bir taban verir; suşi pirinci yoksa en yakın alternatif kısa taneli pirinçtir.
- Sert avokado seçin: Olgun ama diri bir avokado düzgünce küp doğranır ve kaseyi hazırlarken püreye dönmek yerine şeklini korur.
- Edamameyi iyice süzün: Dondurulmuş edamame kullanıyorsanız, ısıttıktan sonra sarımsaklı soya sosunu sulandırmaması için iyice süzün.
Yaygın hatalar
- Karidesleri fazla pişirmek: Karidesleri pembeleşip opaklaşır opaklaşmaz ocaktan alın; kalan ısı onları pişirmeye devam eder.
- Pirinci yıkamayı atlamak: Durulamak, yüzeydeki fazla nişastayı giderir ve pişmiş pirincin ağırlaşmak yerine parlak ve tane tane kalmasına yardımcı olur.
- Pirinç sıcakken birleştirme: Üzerini eklemeden önce pirinci oda sıcaklığına kadar soğutun; böylece salatalık çıtır kalır ve avokado şeklini korur.
Önden hazırlama ipuçları
- Bileşenleri ayrı tutun: Artan pirinci, karidesleri ve sebzeleri buzdolabında ayrı ayrı saklayın, ardından yemeden hemen önce birleştirin.
- Karidesleri nazikçe yeniden ısıtın: Karidesleri orta ateşte bir tavada, sadece iyice ısınana kadar ısıtın; uzun süre pişirmekten kaçının.
- Avokadoyu en son ekle: En taze renk ve doku için avokadoyu servis etmeden hemen önce küp doğrayıp ekleyin.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Suşi pirincini soğuk suda, su neredeyse berrak akana kadar yıka. Bir tencereye alıp suyu ekle, kaynat, kapağını kapat ve en kısık ateşte 10 dakika pişir. Ocaktan al ve üzeri kapalı şekilde 5 dakika dinlendir.
- Pirinci bir kaseye yayıp üzerine pirinç sirkesini serp; soğutmak için nazikçe karıştır. Oda sıcaklığına gelmesi için kenara al. Bu arada taze soğanı ince ince dilimle, salatalığı dilimle ve avokadoyu küp küp doğra.
- Sarımsağı ince rendele, sonra bir kasede soya sosu ve susam yağıyla karıştır. Karidesleri ekle ve sosa bulamak için karıştır. Tavayı ısıtırken beklet.
- Bir tavayı orta-yüksek ateşe al ve karidesleri pembeleşip yeni pişene kadar, çevirerek 2 ila 3 dakika pişir. Karidesleri ve tavada kalan tüm suyunu, sarımsaklı sosa yeniden bulamak için tekrar kaseye aktar. Edamame donmuşsa, ısınana kadar kısaca haşla, sonra iyice süz.
- Pilavı iki kaseye paylaştır. Üzerine salatalık, avokado ve edamameyi yerleştir, ardından sarımsaklı soya soslu karidesleri kaşıkla üzerine koy ve taze soğan serpiştir. Hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Karidesleri fazla pişirme: pembeleşip opaklaşır opaklaşmaz ocaktan al, çünkü kalan ısıyla pişmeye devam ederler.
- Pirincin daha hızlı soğumasını istiyorsan ince bir tabaka halinde yay ve bir dakika yelpazele, sonra birleştir.
İkame ürünler
- Benzer yapışkan bir doku için suşi pirinci yerine kısa taneli pirinç kullan.
- Biraz daha açık renkli, daha tuzlu bir bitiş için Soya sosu yerine Açık soya sosu kullan.
- Daha keskin bir asidite için pirinç sirkesi yerine beyaz şarap sirkesi kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 1 gün
- Artan bileşenleri buzdolabında ayrı ayrı sakla ve 24 saat içinde ye. Karidesleri orta ateşte bir tavada sadece iyice ısınana kadar yeniden ısıt, ardından soğuk pirinç ve üst malzemelerle birleştir; avokadoyu en son anda ekle.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 porsiyon
- Toplam süre: 30dk (20dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fusion
-
Alerjenler:
Kabuklular Soya Susam
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Tavuklu Mango Poke Bowl
Tavuk, mango ve soya soslu suşi pirinci kasesi.
Esmer Pirinçli Poke Bowl
Somonlu, avokadolu ve salatalıklı esmer pirinç poke bowl.
Karidesli Acılı Mayonezli Poke Kasesi
Acılı mayonezli karidesli suşi pilavı, avokado ve salatalık.
Klasik Ahi Ton Balıklı Poke Bowl
Avokado ve salatalıklı suşi pilavı üzerinde ahi ton balığı poke.
Tatlı Acı Soslu Tofu Poke Kasesi
Suşi pirinci ve edamame ile tatlı acı tofu poke kasesi.
Acılı Somon Kıtır Poke Kasesi
Kıtır üstlü, avokadolu ve salatalıklı acılı somon poke kasesi.
Methi Thepla (Gucerat Usulü Çemenli Bazlama) ve Mango Turşusu
Baharatlı çemenli yassı ekmek, mango turşusuyla sıcak servis edilir
Kuskus ve Nohutlu İspanyol Usulü Fırınlanmış Sebze Kasesi
Nohutlu ve limon soslu fırın sebzeli kuskus kasesi
Bruschetta con Fegatini di Pollo (Tavuk ciğerli bruschetta)
Kızarmış ekmekte zengin tavuk ciğeri ve kapari
Minestrone alla Genovese (Pestolu sebze ve fasulye çorbası)
Makarnalı, cannellini fasulyeli ve pestolu İtalyan sebze çorbası
Torta de Milanesa de Res (pane dana sandviç)
Çıtır pane dana eti ve malzemelerle doldurulmuş çıtır ekmek
Tay Acılı Erişte Salatası (Modern)
Acılı limonlu soslu ve yer fıstıklı pirinç eriştesi salatası
Karidesli Poke Bowl
Suşi pirinçli, avokadolu ve edamame’li karidesli poke bowl.
Hindistan Cevizli Karidesli Poke Bowl
Suşi pirinci, avokado ve salatalıklı hindistan cevizli karidesli poke bowl.
Tofulu Poke Bowl
Suşi pilavı, avokado ve edamame ile tofu poke bowl.
Poke Bowl Yemek Hazırlığı
Pişmiş somonlu, pilavlı ve edamame’li yemek hazırlığı poke bowl’ları.
Salatalıklı Poke Bowl
Suşi pirinci, salatalık ve avokadolu somon poke bowl.
Avokadolu Poke Bowl
Avokadolu, salatalıklı, edamame ve soya soslu suşi pilavı kasesi.
Bunlar da hoşuna gidebilir
Risotto ai Funghi Porcini (porçini mantarlı risotto)
Tereyağı ve Parmesanla tamamlanan kremamsı porçini mantarlı risotto
Pirinçli ve Kıymalı Dolmalık Biber (Peperoni Ripieni)
Kıymalı, pirinçli ve domatesli harçla doldurulmuş fırın biber
Hong Shao Rou (Kırmızı usulü braise domuz göbeği)
Kırmızı braise domuz göbeği, yumuşak ve parlak olana dek pişirilir
Orta Doğu Usulü Kuzu ve Nohut Güveci
Baharatlı domates sosunda ağır ağır pişen kuzu ve nohut güveci
Düğün Pilavı (Etli Türk Pilavı)
Basmati pirinçli, kuzu etli ve sıcak baharatlı Türk pilavı
Kinoalı Modern Briam
Fırın patlıcan, kabak ve patates, kinoanın üzerinde servis edilir
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
