Acılı Sriracha Mayonezli Poke Bowl
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlı hazırlık: Pirinç pişip dinlendikten sonra somon, salatalık ve garnitürler yalnızca basitçe dilimlenip birleştirilir.
- Dengeli yoğunluk: Pirinç sirkesi ve soya sosu sriracha mayonezinin yoğunluğunu kırar, kaseyi ağır değil ferah tutar.
- Temiz doku kontrastı: Yumuşak baharatlı pirinç, narin somon, çıtır salatalık ve ince kıyılmış nori her kaseye çeşitli, doyurucu bir lokma kazandırır.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Malzeme notları
- Somonu dikkatle seçin: Güvenilir bir tedarikçiden çok taze, sashimi kalitesinde somon kullanın ve kaseyi birleştirene kadar iyice soğuk tutun.
- Pirinci biraz soğutun: Balığın taze tadını ve diri yapısını koruması için pirinç somonla buluşmadan önce sıcak değil, ılık ya da biraz soğumuş olmalıdır.
Acılığı ayarla
- Daha hafif bir kase için: Mayonezde daha az sriracha kullanın ve ferahlık ile denge için ekstra salatalık ya da nori ekleyin.
- Daha fazla acı için: Sriracha miktarını mayonezi tadarak kademeli olarak artırın, ardından kasenin üzerine gezdirin.
Önden hazırlama ipuçları
- Gerekirse ayrı ayrı saklayın: Artan pilavı, somonu ve malzemeleri ayrı hava geçirmez kaplarda saklayın ve 24 saat içinde tüketin.
- En iyisi tazeyken servis edilir: Kase, özellikle çiğ somon ve çıtır salatalık nedeniyle, yemeden hemen önce birleştirildiğinde en temiz dokuya sahip olur.
Yaygın hatalar
- Çok erken hazırlamak: Sosu ve malzemeleri çok önceden eklemek salatalık ve noriyi yumuşatabilir; bu yüzden kaseleri servis etmeden hemen önce tamamlayın.
- Çiğ balığı dikkatsizce saklamak: Somonu oda sıcaklığında bırakmayın; soğuk tutun ve artan pilavla birlikte yeniden ısıtmaktan kaçının.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Suşi pirincini, su büyük ölçüde berrak akana kadar soğuk suda yıka. 240 ml su ile birlikte bir tencereye aktar, kaynat, sonra kapağını kapatıp en kısık ateşte 12 dakika pişir. Ocaktan al ve kapağı kapalı şekilde 10 dakika beklet.
- Bir karıştırma kabında pirinç sirkesi, soya sosu ve susam yağını karıştırın. Pirinci tane tane yap, ardından sosun yarısını içine nazikçe karıştır ve biraz soğumaya bırak.
- Mayonezi sriracha ile pürüzsüz olana kadar karıştır. Somonu lokmalık küpler halinde doğra ve salatalığı da benzer boyutta parçalara kes. Taze soğanı ince ince dilimle ve noriyi ince şeritler halinde doğra.
- Pirinci iki kaseye paylaştır ve üzerine somon ile salatalığı koy. Kalan soya soslu sosu kaşıkla gezdir, ardından srirachalı mayonezi üzerine gezdir. Taze soğan, kavrulmuş susam ve didiklenmiş nori ile tamamla ve hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- En iyi sonuç için sashimi kalitesinde somon kullan ve iyice soğuk tut; küçük çocuklara, hamilelere veya bağışıklık sistemi zayıf olanlara servis edeceksen bunun yerine pişmiş somon kullan.
- Servis etmeden önce srirachalı mayonezin tadına bak ve daha acı istersen biraz daha sriracha ekle.
İkame ürünler
- Daha hızlı, bütçe dostu bir versiyon için somon yerine konserve somon kullan; küp küp doğrayıp soslamadan önce iyice süz.
- Daha hafif bir lezzet için mayonez yerine avokado yağı mayonezi kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 1 gün
- En iyisi hemen yenir. Gerekirse kalan pirinci ve üzerindekileri ayrı ayrı hava geçirmez kaplarda buzdolabında sakla ve 24 saat içinde ye; somonu yeniden ısıtma ve pirinci yalnızca buharı tütene kadar ısıt.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 kaseler
- Toplam süre: 25dk (20dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fusion
-
Alerjenler:
Balık Soya Susam Yumurta
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Karidesli Acılı Mayonezli Poke Kasesi
Acılı mayonezli karidesli suşi pilavı, avokado ve salatalık.
Tofulu Poke Bowl
Suşi pilavı, avokado ve edamame ile tofu poke bowl.
Tavuklu Mango Poke Bowl
Tavuk, mango ve soya soslu suşi pirinci kasesi.
Somonlu Susamlı Poke Bowl
Suşi pirinci ve soya soslu somonlu susamlı poke bowl.
Ananaslı Poke Bowl
Suşi pirinci ve tatlı ananaslı karides poke bowl.
Tatlı Acı Soslu Tofu Poke Kasesi
Suşi pirinci ve edamame ile tatlı acı tofu poke kasesi.
Hafif Feijoada Kasesi (fasulye ve et güveci) pilavla
Siyah fasulye, domuz eti, chouriço ve pilavlı hafif feijoada kasesi
Salatalık ve Havuçlu Susamlı Erişte Kasesi
Salatalık, havuç ve taze soğanlı susamlı erişte
Susamlı Soya Soslu Soslu Modern Ramen Salatası
Salatalık, havuç ve edamame'li soğuk ramen salatası
Kinoalı ve Zeytinli Fırınlanmış Provençal Sebze Kasesi
Fırın sebzeli, zeytinli ve limonlu kinoa kâsesi
Pimientos del Piquillo Rellenos de Atún (ton balıklı piquillo biberleri)
Ton balığı, soğan ve domatesle doldurulmuş piquillo biberleri
Yakisoba (Domuz Etli Japon Sote Erişte)
Domuz eti, lahana ve havuçlu Japon sote erişte
Avokadolu Sriracha Poke Bowl
Somonlu, avokadolu ve srirachalı suşi pirinçli poke bowl.
Kavrulmuş Susamlı Poke Bowl
Suşi pilavlı ve kavrulmuş susamlı somon poke bowl.
Çıtır Soğanlı Poke Bowl
Üzeri çıtır kızarmış soğanlı somon poke bowl.
Yengeçli Poke Kasesi
Suşi pirinçli, avokadolu ve salatalıklı yengeç poke kasesi.
Acılı Ton Balıklı Avokadolu Poke Bowl
Susamlı suşi pilavı üzerinde acılı ton balığı ve avokado.
Somonlu Susamlı Poke Bowl
Suşi pirinci ve soya soslu somonlu susamlı poke bowl.
Bunlar da hoşuna gidebilir
Escudella Catalana (Nohut ve Makarnalı Katalan Dana ve Domuz Yahni)
Dana, domuz, nohut ve makarnalı Katalan yahnisi
Amerikan Usulü Kıymalı Fırın Ziti
Kıymalı, ricottalı ve mozzarellalı fırın ziti
Füme Hindi ve Turna yemişi Soslu Panini
Füme hindili, turna yemişi soslu ve erimiş kaşarlı çıtır panini
Airfryer Susamlı Tavuk
Parlak susam soslu çıtır airfryer tavuk.
Besan Ladoo (Nohut Unlu Tatlılar)
Ghee’de kavrulup top yapılan nohut unlu tatlılar
Chicken Fried Steak ve Kremalı Beyaz Sos
Kremalı beyaz biberli soslu çıtır chicken fried steak
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
