Turkey Club Sandwich
Bu tarif neden işe yarar
- Çıtır yapı: Kızarmış ekmek ve iyi pişmiş bacon, sandviçe iyi bir club’ı tanımlayan çıtırlığı verir.
- Ferahlatılmış zenginlik: Dijon hardalı, mayonez, bacon ve hindinin ağırlığını dengeler; iç harcın ağır tatmasını önler.
- Hızlı öğle yemeği hazırlığı: Dilimlenmiş fırınlanmış hindi kullanmak, pişirmeyi bacon’ı çıtırlaştırma ve ekmeği kızartmayla sınırlar.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Doku ipuçları
- Marulu kuru tut: Nem tost ekmeğini yumuşatmasın diye, katmanlamadan önce romaine’i kâğıt havluyla kurula.
- Baconu tamamen çıtır olana kadar pişir: Tavadan almadan önce baconun koyu altın rengine dönmesine izin ver; biraz yumuşak bacon katmanların sönük kalmasına neden olabilir.
Malzeme notları
- Sert bir domates seç: Olgun ama sert bir domates, sandviçe fazla su salmadan lezzet verir.
- İyice soğutulmuş hindi kullan: Dilimlenmiş fırınlanmış hindiyi, özellikle gıda kaynaklı hastalıklara daha hassas birine servis edeceksen, birleştirene kadar buzdolabında tut.
Servis önerileri
- Klasik yanlar: Pratik bir şarküteri tarzı öğle yemeği için cips, patates kızartması, turşu veya sade bir salatayla servis et.
- Dörde böl: Hafifçe bastır, sonra daha kolay tutulabilen düzgün, üst üste duran çeyrekler için ekmek bıçağıyla dilimle.
Önden hazırlama ipuçları
- En iyisi hemen servis edilir: Sandviç, tost hâlâ çıtırken ve bacon yumuşamamışken en lezzetlidir.
- Bunun yerine bileşenleri hazırla: Önceden hazırlıyorsan, pişmiş baconu, dilimlenmiş domatesi, marulu ve sürmelik malzemeyi ayrı tut, sonra servis etmeden hemen önce birleştir.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Çizgili pastırmayı orta ateşte bir tavada 6–8 dakika, çevirerek, koyu altın rengi ve çıtır olana kadar pişir. Bir tabağa al ve biraz soğumaya bırak.
- Beyaz ekmeği altın rengi olana kadar kızart. Hâlâ sıcakken her dilimin bir yüzünü hafifçe tereyağla.
- Mayonez ve Dijon hardalını karıştır, sonra her dilimin tereyağsız yüzüne sür. Üzerine biraz karabiber çek.
- Domatesi eşit dilimler halinde kes. Sandviç çıtır kalsın diye gerekirse marul yapraklarını kurula.
- 2 sandviç yap: bir tost diliminin üzerine hindi, marul ve domatesi kat kat diz, sonra ikinci tost dilimini ekle. Pastırmayı ve biraz daha hindiyi ekle, ardından son tost dilimiyle, tereyağlı yüzü dışa bakacak şekilde kapat.
- Hafifçe bastır, sonra her sandviçi ekmek bıçağıyla dörde böl. Tost hâlâ çıtırken hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Düzgün dörde bölmek için, pişmiş bacon’ı üst üste koymadan önce 5 dakika soğut ki sertleşsin.
- Hamilelere, küçük çocuklara, yaşlılara veya bağışıklığı baskılanmış birine servis edeceksen, bacon’ın tamamen piştiğinden ve hindinin iyice soğutulmuş, son kullanma tarihi geçmemiş olduğundan emin ol.
İkame ürünler
- Daha hafif bir acılık ve daha iri bir doku için Dijon hardalı yerine taneli hardal kullan.
- Daha fazla çıtırlık için romaine marulunu iceberg marulla değiştir.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 1 gün
- En iyisi hemen yenir. Gerekirse sarıp buzdolabında 1 güne kadar sakla; ekmek yumuşar. Ekmeği ayrı tostlayıp yeniden birleştirerek tazele, ya da sandviçi kuru bir tavada kısık ateşte içi ısınana kadar yeniden tostla.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 porsiyon
- Toplam süre: 20dk (20dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Amerikan
-
Alerjenler:
Buğday Gluten Hardal Yumurta
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Poşe Yumurtalı Avokado Tost
Üstünde yumuşak poşe yumurta olan ekşi mayalı avokado tost
Bocadillo de Calamares (Madrid usulü kızarmış kalamar sandviçi)
Unlanmış kızarmış kalamar ve limonla doldurulmuş çıtır ekmek
Uitsmijter (Tost ekmeği üzerinde Hollanda usulü sahanda yumurta)
Sahanda yumurta, jambon, peynir ve soğanlı Hollanda açık sandviç
Welsh Rarebit (Tost üzerinde cheddar ve bira)
Üzeri kabaran cheddar ve bira soslu tost
Sloppy Joes (Amerikan Kıymalı Sandviçler)
Kızarmış ekmekler soslu kıyma, ketçap ve hardalla doldurulur
Jambonlu ve Hardallı Bloomer Sandviç Ekmeği
Jambonlu, hardallı, marullu ve domatesli bloomer sandviç
Zucchine Trifolate con Uova e Pecorino (Yumurta ve Pecorinolu Kabak)
Yumuşak çırpılmış yumurtalı ve pecorinolu sotelenmiş kabak
Bocadillo de Calamares (Madrid usulü kızarmış kalamar sandviçi)
Unlanmış kızarmış kalamar ve limonla doldurulmuş çıtır ekmek
Tahinli Yoğurt Soslu Modern Şavurma Kasesi
Baharatlı tavuklu, pilavlı ve tahinli yoğurtlu modern şavurma kasesi
Karayip Nohut Kasesi
Baharatlı nohut, pilav ve fırınlanmış tatlı patates
Pfannkuchen mit Schinken und Käse (jambonlu ve peynirli tuzlu Alman krepleri)
Jambonlu ve erimiş Emmentalli altın rengi tuzlu krepler
Sarımsaklı Karides Poke Kasesi
Suşi pirinçli, avokadolu ve edamameli sarımsaklı karides poke kasesi.
Tamago Sando (Japon Yumurta Sandviçi)
Kremamsı mayonezli ve hardallı içle Japon yumurta sandviçi
Jambonlu ve Hardallı Bloomer Sandviç Ekmeği
Jambonlu, hardallı, marullu ve domatesli bloomer sandviç
Shrimp Po’Boy with Remoulade
Bagette ekşi remoulade soslu mısır unlu kızarmış karides
Briyoşta Yumurta Salatası Sandviçi
Frenk soğanı ve marullu kızarmış briyoşta yumurtalı salata
Bacon’lı Tavada Mac and Cheese
Kremalı Cheddar soslu tavada makarna, çıtır bacon ile
Croque Monsieur (Fransız jambonlu ve peynirli sandviç)
Beşamel sosla kaplı Fransız tost jambon ve Gruyère sandviç
Bunlar da hoşuna gidebilir
Tereyağ fasulyesi ve domatesli domuz sosis güveci
Barbunya fasulyeli, domatesli ve biberiyeli sosis güveci
Gambas al Ajillo (İspanyol sarımsaklı karides)
Zeytinyağında sarımsak ve acı biberle pişen İspanyol karidesi
Dijon hardal soslu domuz bonfile
Tavada mühürlenmiş domuz eti, hızlı Dijon hardal sosuyla
Tagliatelle al Ragù di Cinghiale (Yaban domuzu ragùlu tagliatelle)
Ağır ağır pişen yaban domuzu ragùlu tagliatelle
Eintopf (Sosisli ve fasulyeli Alman tek tencere yahnisi)
Füme sosisli, fasulyeli ve patatesli Alman tek tencere yahnisi
Pimientos del Piquillo Rellenos de Atún (ton balıklı piquillo biberleri)
Ton balığı, soğan ve domatesle doldurulmuş piquillo biberleri
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
Teakhaus büyük tik ağacı kesme tahtası
- Geniş, dayanıklı ve bıçak ağızlarını koruyan tik ağacı yüzey
- FSC sertifikalı ahşap ve üst düzey yüzey işçiliği
- Elde yıkama ve ara sıra yağlama gerektirir
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
