Turkey Club Sandwich
Derfor fungerer opskriften
- Sprød struktur: Ristet brød og gennemstegt bacon giver sandwichen den sprødhed, der kendetegner en god club.
- Lysnet fylde: Dijonsennep skærer igennem mayonnaisen, baconen og kalkunen, så fyldet ikke smager tungt.
- Hurtig frokostsamling: Brug af skiveskåret stegt kalkun holder tilberedningen begrænset til at gøre baconen sprød og riste brødet.
Få det bedste ud af denne opskrift
Tips til tekstur
- Hold salaten tør: Dup romainesalaten tør, før du lægger lag, så fugt ikke blødgør toasten.
- Steg baconen helt sprød: Lad baconen blive dybt gylden, før du tager den af panden; let blød bacon kan få lagene til at virke slatne.
Noter om ingredienser
- Vælg faste tomater: En moden, men fast tomat giver smag uden at afgive for meget saft til sandwichen.
- Brug godt afkølet kalkun: Opbevar skiver af stegt kalkun på køl indtil samling, især hvis du serverer for nogen, der er mere sårbare over for fødevarebårne sygdomme.
Serveringsidéer
- Klassisk tilbehør: Servér med chips, pommes frites, syltede agurker eller en enkel salat til en ligetil deli-frokost.
- Skær i kvarte: Tryk forsigtigt, og skær derefter med en brødkniv for pæne, stablede kvarte, der er lettere at holde.
Tips til forberedelse
- Serveres bedst med det samme: Sandwichen er bedst, mens toasten stadig er sprød, og baconen ikke er blevet blød.
- Forbered delene i stedet: Hvis du forbereder på forhånd, så hold den stegte bacon, skivet tomat, salat og smørelse adskilt, og saml lige før servering.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Steg bacon i skiver på en pande ved middel varme i 6–8 minutter, vend undervejs, til det er dybt gyldent og sprødt. Læg det på en tallerken, og lad det køle lidt af.
- Rist det hvide brød, til det er gyldent. Smør let smør på den ene side af hver skive, mens de stadig er varme.
- Rør mayonnaise og dijonsennep sammen, og smør det på den usmurte side af hver skive. Kværn lidt sort peber over.
- Skær tomaten i ensartede skiver. Dup romainesalaten tør, hvis det er nødvendigt, så sandwichen forbliver sprød.
- Byg 2 sandwiches: På en skive toast lægger du kalkun, salat og tomat, og læg derefter en anden skive toast på. Tilsæt bacon og lidt mere kalkun, og læg den sidste skive toast på, med den smurte side udad.
- Pres forsigtigt, og skær derefter hver sandwich i kvarte med en brødkniv. Servér med det samme, mens toasten stadig er sprød.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- For pæne kvarte, afkøl det stegte bacon i 5 minutter, så det bliver fastere, før du stabler.
- Hvis du serverer for gravide, små børn, ældre eller nogen med nedsat immunforsvar, så sørg for, at baconen er gennemstegt, og at kalkunen er godt afkølet og inden for sidste anvendelsesdato.
Erstatninger
- Erstat dijonsennep med grov sennep for en mildere styrke og en grovere konsistens.
- Erstat romainesalat med icebergsalat for ekstra sprødhed.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 1 dage
- Spises bedst med det samme. Hvis det er nødvendigt, så pak ind og sæt på køl i op til 1 dag; brødet vil blive blødt. Frisk op ved at riste brødet separat og samle igen, eller rist den samlede sandwich igen på en tør pande ved lav varme, til den er gennemvarm.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 2 portioner
- Samlet tid: 20min (20min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Amerikansk
-
Allergener:
Æg Gluten Hvede Sennep
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanUdstyr, du skal bruge
Har du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Argentinian Choripán (grillet chorizo-sandwich med chimichurri)
Grillet chorizo-sandwich i sprødt brød med chimichurri
Æggesalatsandwich på brioche
Æggesalat på ristet brioche med purløg og salat
Avocado- og æg-smørrebrød på rug med dild
Rugsmørrebrød med avocado, smilende æg og dild
Muffuletta-sandwich med olivensalat
Presset sandwich med olivensalat, kødpålæg og provolone
Kyllingesandwich i airfryer
Sprød airfryer-kylling i bolle med salat.
Welsh Rarebit (Cheddar og ale på toast)
Toast toppet med boblende cheddar- og ale-sauce
Arepas (majsfladbrød)
Majsfladbrød stegt på pande med sprød skorpe
Ærte- og skinkesuppe
Tyk suppe af flækkede ærter og skinke med grøntsager
Chicken burrito bowl med ris, sorte bønner og avocado
Chicken burrito bowl med ris, sorte bønner, tomater og avocado
Lentilles du Puy med Dijon-vinaigrette og blødkogt æg
Puy-linser i Dijon-vinaigrette toppet med et smilende æg
Avocado-sriracha poke bowl
Poke bowl med sushiris, laks, avocado og sriracha.
Piri-piri veggie bowl
Ovnbagte grøntsager og piri-piri-kikærter på brune ris
Tamago Sando (japansk æggesandwich)
Japansk æggesandwich med cremet mayonnaise- og sennepsfyld
Skinke- og senneps-bloomerbolle
Bloomer-bolle med skinke, sennep, salat og tomat
Shrimp Po’Boy med remoulade
Friterede majsmelsrejer i baguette med syrlig remoulade
Æggesalatsandwich på brioche
Æggesalat på ristet brioche med purløg og salat
Mac and cheese på pande med bacon
Makaroni i pande med cremet Cheddar-sauce og sprød bacon
Croque Monsieur (fransk sandwich med skinke og ost)
Fransk ristet skinke- og Gruyère-sandwich toppet med bechamelsauce
Måske kan du også lide
Trøffel-svamperisotto
Cremet risotto med svampe, parmesan og trøffelolie
Stegt Flæsk (sprødstegt flæsk med persillesovs)
Sprødt flæsk med varm persillesovs
Bifanas (portugisisk marineret svinesandwich)
Portugisisk svinesandwich med hvidløg, vin og paprika
Cremet moderne barszcz (polsk rødbedesuppe)
Glat rødbedesuppe afsluttet med creme fraiche
Ostefyldt kylling i airfryer
Ostefyldt kylling med cheddar og flødeost, airfryet.
Teriyaki-kylling poke bowl med avocado
Teriyaki-kylling poke bowl med sushiris, agurk og avocado.
Gør opskriften nemmere næste gang
AnnonceDisse redskaber hjælper dig med at få bedre resultater med mindre indsats.
OXO Good Grips skærebrætsæt i 2 dele
- To praktiske størrelser med vendbare skæreflader
- Tåler opvaskemaskine og er nemme at rengøre
- Plastoverfladerne får med tiden mærker efter knive
Dobbeltsidet skærebræt i titanium og PP
- Separate flader til kød og frugt eller grøntsager
- Modstår lugt og pletter
- Slider mere på knivsægge end træ eller plast
Teakhaus stort skærebræt i teaktræ
- Stor og holdbar teakoverflade, der skåner knivæggen
- FSC-certificeret træ med førsteklasses finish
- Skal vaskes i hånden og olieres af og til
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
