Pulykás club szendvics

• 6 szeletek Császárszalonna
• 6 szeletek Fehér kenyér, közepes vastagságú
• 20 g Sótlan vaj, megpuhítva
• 60 g Majonéz
• 2 tk Dijoni mustár
• 6 levelek Római saláta, ropogós
• 1 nagy Paradicsom, érett, de kemény
• 200 g Sült pulykamell szelet
• ½ tk Fekete bors, frissen őrölt

1. Süsd a császárszalonnát serpenyőben, közepes lángon 6–8 percig, forgatva, amíg mély aranybarna és ropogós lesz. Tedd tányérra, és hagyd kissé kihűlni.
2. Pirítsd meg a fehér kenyeret aranybarnára. Még melegen vajazd meg enyhén mindegyik szelet egyik oldalát.
3. Keverd össze a majonézt és a dijoni mustárt, majd kend a szeletek vajazatlan oldalára. Őrölj rá egy kevés fekete borsot.
4. Szeleteld fel a paradicsomot egyenletes karikákra. Ha kell, itasd le a római saláta nedvességét, hogy a szendvics ropogós maradjon.
5. Készíts 2 szendvicset: 1 pirítós szeletre rétegezd a pulykát, a salátát és a paradicsomot, majd tedd rá a második pirítóst. Add hozzá a bacont és még egy kevés pulykát, majd fedd be az utolsó pirítós szelettel úgy, hogy a vajas oldala kifelé nézzen.
6. Finoman nyomd le, majd egy kenyérkéssel vágd mindegyik szendvicset negyedekre. Azonnal tálald, amíg a pirítós még ropogós.

Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.