Ördögtojásos tojássaláta-szendvics
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Tedd a tojásokat egy lábasba, és öntsd fel hideg vízzel. Forrald fel, majd vedd le takarékra, és gyöngyözve főzd 10 percig. Szűrd le, és hideg folyó víz alatt hűtsd le, amíg könnyen kezelhető.
- Vágd finomra a zellert és az újhagymát. Hámozd meg a tojásokat, és egy tálban villával törd össze őket, amíg nagyrészt szétesnek, de nem teljesen simák.
- Keverd hozzá a majonézt, a dijoni mustárt és az édes fűszerpaprikát, majd forgasd bele a zellert és az újhagymát. Ízesítsd egy csipet fekete borssal, és keverd krémesre, amíg jól összeáll.
- Tedd a római salátát két szelet fehér kenyérre, majd halmozd rá az ördögtojásos tojássalátát. Fedd be a maradék kenyérrel, finoman nyomd le, majd vágd fel és tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Tisztább harapásért a tojásokat törd össze csak teljes kihűlés után, így a töltelék sűrű marad, és nem lesz vizes.
- Ha ebédre csomagolod, tartsd a salátát a kenyér és a töltelék között, hogy a kenyér ne ázzon el.
Helyettesítések
- A dijoni mustárt cseréld teljes kiőrlésű mustárra enyhébb csípősségért és durvább textúráért.
- Az édes fűszerpaprikát cseréld füstölt paprikára a mélyebb, füstös ízért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- A tojássalátát légmentesen záródó dobozban tárold a hűtőben legfeljebb 2 napig. A legjobb állagért a szendvicseket közvetlenül evés előtt állítsd össze; ha már össze vannak rakva, 24 órán belül edd meg.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 22perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Amerikai
-
Allergének:
Búza Tojás
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Philly cheesesteak szendvics
Cheesesteak zsemle marhahússal, hagymával, paprikával és provolone-nal
Bifanas (portugál pácolt sertésszendvics)
Portugál sertésszendvics fokhagymával, borral és paprikával
Montadito de Lomo y Pimientos (sertéskaraj- és paprikás szendvicsek)
Kis sertéskarajos szendvicsek párolt paprikával a tetején
Montaditos de Lomo con Pimientos (sertéskaraj és paprika mini szendvicsek)
Meleg mini szendvicsek pirított sertéskarajjal és párolt paprikával
Sloppy Joes (amerikai darált marhahúsos szendvicsek)
Pirított zsemlébe töltött szaftos darált marha, ketchup és mustár
Montaditos de Jamón y Tomate (pirított sonkás-paradicsomos nyitott szendvicsek)
Pirított bagett paradicsommal, serrano sonkával és olívaolajjal
Modern ramensaláta szezámos szójaöntettel
Hideg ramensaláta uborkával, répával és edamameval
Insalata di Farro con Verdure (olasz farro saláta sült zöldségekkel)
Farro saláta sült cukkinivel, paradicsommal és lilahagymával
Modern enchilada rakottas (csirke, fekete bab és Cheddar)
Enchilada rakottas csirkével, fekete babbal és olvadt Cheddarral
Pasta al Pomodoro Fresco (spagetti friss paradicsommal és bazsalikommal)
Spagetti friss paradicsommal, fokhagymával, bazsalikommal és parmezánnal
Provence-i csirkés tál cukkinivel és olívabogyóval
Fűszeres csirkés tál cukkinivel, paradicsommal és fekete olívával
Csirkés-mangós poke tál
Sushi rizses tál csirkével, mangóval és szójaöntettel.
Tojássalátás szendvics briósban
Tojássaláta pirított brióson snidlinggel és salátával
Töltött tojás majonézzel, dijoni mustárral és paprikával
Töltött tojás krémes dijoni-mustáros majonézes töltelékkel
Tamago Sando (japán tojásos szendvics)
Japán tojásos szendvics krémes majonézes-mustáros töltelékkel
Töltött tojástál dijoni mustárral, paprikával és metélőhagymával
Töltött tojás Dijonnal, paprikával és snidlinggel
Oeufs Mimosa (francia töltött tojás)
Francia töltött tojás krémes dijoni-snidlings töltelékkel
Sonkás makarónisaláta
Krémes makarónisaláta sonkával és zellerrel
Ez is tetszhet
Philly Cheesesteak (marhahúsos-provolonés szendvics)
Forró marhahúsos-hagymás szendvics olvadt provolone-nal
Ayam Penyet (szétlapított rántott csirke samballal)
Széttört rántott csirke samballal
Báránykofta tál tahinis-citromos szósszal és salátával
Báránykofta tál tahinis citromszósszal és salátával
Calabacitas (mexikói cukkini- és kukoricaszem-pirítás)
Cukkini pirítás kukoricával, paradicsommal és morzsolt queso frescóval
Risotto alla Milanese (sáfrányos rizottó)
Krémes sáfrányos rizottó vajjal és parmezánnal befejezve
Boudin Noir met Appels (véres hurka almával)
Serpenyőben sült véres hurka vajas almával és hagymával
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
T-fal Specialty 3 quartos tapadásmentes nyeles lábas üvegfedővel
- Az étel könnyen elválik a felülettől
- Mosogatógépben mosható
- Indukciós főzőlapon nem használható
WÜSTHOF Classic 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló kivitelezési minőség
- Megbízhatóan tartja az élét
- Drága
WMF Mini 16 cm-es nyeles lábas fedővel
- Kiváló minőségű rozsdamentes acél
- Egyenletes hőeloszlás
- Magasabb árkategória
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
