Tört avokádós-baconös club szendvics

• 3 szeletek Bacon
• 1 kicsi Csirkemell, csont nélküli
• 3 szeletek Fehér kenyér
• 1 közepes Avokádó, érett
• ½ Citrom
• ¼ tk Finom tengeri só
• ¼ tk Fekete bors
• 2 ek Majonéz
• 1 tk Dijoni mustár
• 1 közepes Paradicsom, érett, de kemény
• 3 levelek Római saláta

1. Süsd a bacont serpenyőben, közepes lángon 6 to 8 percig, forgatva, amíg mély aranybarna és ropogós lesz. Emeld át egy tányérra, és hagyd a zsiradékot a serpenyőben.
2. Fűszerezd a csirkét egy csipet finom tengeri sóval és fekete borssal. Süsd ugyanabban a serpenyőben, közepes lángon oldalanként 4 to 6 percig, amíg átsül és a leve tisztán kifolyik, majd szeletelés előtt pihentesd 2 percig.
3. Pirítsd meg a fehér kenyeret aranybarnára. Közben felezd el az avokádót, kanalazd a húsát egy tálba; facsard rá a citromot, és villával törd össze, majd fűszerezd a maradék finom tengeri sóval és fekete borssal.
4. Vékonyan szeleteld fel a paradicsomot. Keverd össze a majonézt és a dijoni mustárt egy kis tálban.
5. Kend a tört avokádót az egyik pirítós szeletre. Tedd rá a római salátát, a szeletelt csirkét, a bacont és a paradicsomot, majd kend a majonézes keveréket a második pirítós szeletre, és tedd a tetejére.
6. Tedd rá a végső pirítós szeletet, és finoman nyomd le, hogy a rétegek összeálljanak. Vágd negyedekre, és azonnal tálald.

Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.