Tarhunlu Mayonezli Poulet Rôti Sandviç

Fransız usulü fırın tavuklu sandviçte, bildik baget öğle yemeği iyi doku ve temiz, tuzlu lezzet üzerine kurulur: çıtır kabuklu ekmek, yumuşak pişmiş tavuk, kıtır yapraklar ve canlı bir otlu sos. Burada tarhunlu mayonez, poulet rôti’ye kendine özgü notasını verir; Dijon hardalı, limon ve karabiber ise ağırlık katmadan hafif bir keskinlik ekler. Domates ve romaine marul iç harcı ferah tutarken, baget sandviçi hemen servis etmeyi ya da basit bir soğuk öğle yemeği için sarmayı kolaylaştırır. Kullanmanız gereken pişmiş tavuğunuz olduğunda ve sade bir sandviçten daha derli toplu bir şey istediğinizde özellikle işe yarar.
Mutfak tarzı Fransız esintili kafe öğle yemeği
Hazırlama biçimi Pişirmeden hazırlama • Minimum temizlik • Önceden hazırlanabilir
Gereken süre 30 dakikanın altında

Bu tarif neden işe yarar

  • Hızlı hazırlık: Pişmiş, soğutulmuş tavuk bunu dakikalar içinde hazırlanabilen pişirmesiz bir sandviçe dönüştürür.
  • Canlı, dengeli sos: Limon suyu ve Dijon hardalı, tarhunu bastırmadan mayonezin yoğunluğunu dengeler.
  • İyi doku ve ferahlık: Kıtır marul, sulu domates ve çıtır kabuklu baget, yumuşak fırın tavuğu ve kremamsı mayonezi dengeler.

Bu tariften en iyi sonucu alın

Malzeme notları

  • İyi baharatlanmış fırın tavuğu kullanın: Sandviç basit olduğu için tavuk kuru ya da tatsız değil, lezzetli ve sulu olmalı.
  • En iyisi taze tarhun: Taze tarhun mayoneze temiz, anasonumsu bir ferahlık katar; kuru tarhun daha düz ve daha sönük tat verir.
  • Marulu iyice kurut: Bütün, kuru marul yaprakları bageti korumaya ve iç harcı çıtır tutmaya yardımcı olur.

Önden hazırlama ipuçları

  • Mayonezi önceden karıştır: Tarhunlu mayonez önceden hazırlanıp soğukta saklanabilir; birleştirirken sürmeye hazır olur.
  • Islak malzemeleri ayrı tut: En çıtır baget için domatesi dilimleyip servis öncesine yakın birleştir; içi doldurulmuş sandviçi uzun süre bekletme.
  • En iyisi yapıldığı gün yenir: Sandviç sarılıp kısa süreliğine soğutulabilir, ancak bekledikçe ekmek yumuşar.

Servis önerileri

  • Çıtır bir şeyle servis edin: Basit bir öğle tabağı için kornişon turşu, hafif soslanmış salata yaprakları veya cipsle eşleştir.
  • İçeceği ferah tut: Limonlu soda, buzlu çay veya sek bir elma şarabı, otlu ve ekşimsi iç harca çok yakışır.

İhtiyacın olan ekipman

Malzemeler
Talimatlar
Yazdır
  1. Tarhunlu mayonezi hazırla: tarhunu ince ince doğra, sonra mayonez, Dijon hardalı, bir sıkım limon suyu ve karabiberle karıştır. Tadına bak ve daha canlı olmasını istersen biraz daha limon suyu ekle.
  2. Bageti boylamasına kes ve 2 sandviç porsiyonuna böl. Domatesi dilimle ve pişmiş tavuk etini karkastan ayır, sonra lokmalık parçalara dilimle ya da didikle.
  3. Tarhunlu mayonezi bagetin kesik yüzlerine sür. Romaine marul, domates ve tavuğu kat kat yerleştir, sonra kapatıp hafifçe bastır. Hemen servis et ya da sarıp ihtiyaç olana kadar soğukta beklet.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Tarif notları

İpuçları

  • En iyi doku için, marul yapraklarını bütün bırak ve baget kıtır kalsın diye iyice kurula.
  • Bunu daha sonra yemek için hazırlıyorsan, domatesi eklemeden önce ekmeğe bariyer olması için daha kalın bir kat mayonez sür.

İkame ürünler

  • Daha yumuşak, daha tatlı bir ot aroması için taze tarhun yerine taze fesleğen kullan.
  • Daha iri bir doku ve biraz daha hafif bir keskinlik için Dijon hardalı yerine taneli hardal kullan.

Saklama

  • Buzdolabında en fazla 1 gün
  • En iyisi yapıldığı gün yenir. Saklayacaksan, sandviçi buzdolabında iyice sarılı tut ve 24 saat içinde ye; ekmek zamanla yumuşar.

Puanlar ve yorumlar

Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.

Bu tarifi denediniz mi?

1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Yorum yazacaksanız 10–500 karakter kullanın.

İlham almaya devam edin

Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.

Tarife genel bakış

  • Porsiyon: 2 porsiyon
  • Toplam süre: 20dk (20dk aktif)
  • Zorluk: Kolay
  • Mutfak: Fransız
  • Alerjenler:
    Buğday Gluten Hardal Yumurta
Yeni başlayanlar için uygun Çocuklara uygun

Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.

Yemek planına ekle

İhtiyacın olan ekipman

Reklam

Bu tarif için önerilen mutfak araçları

En iyi seçim

KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri

Kaymaz paslanmaz çelik set
  • Kaymaz taban
  • Paslanmaz çelik
  • Mikrodalga fırına uygun değil

Elinde malzemeler kaldı mı?

Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.

Bu malzemelerle tarifleri bul →

Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın

Reklam

Bu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.

En iyi seçim

KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri

Kaymaz paslanmaz çelik set
  • Kaymaz taban
  • Paslanmaz çelik
  • Mikrodalga fırına uygun değil
En iyi fiyat/performans

Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası

Kolay temizlenen çift taraflı kesme tahtası
  • Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
  • Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
  • Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
Üst düzey kalite

OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti

Yalıtımlı tutma yüzeyli kaseler
  • Kaymaz taban
  • Rahat tutuş
  • Daha yüksek fiyat
En iyi seçim

OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti

Günlük kullanım için pratik kesme tahtası seti
  • Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
  • Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
  • Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur

Alfabetik olarak göz atın

Belirli bir tarif mi arıyorsunuz? Aşağıdan bir harf veya sayı seçerek o karakterle başlayan tariflere doğrudan gidin.

JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?

Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.

JustRecipes'i Google'a ekle

JustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.