Poulet Rôti Sandwich cu maioneză cu tarhon
De ce reușește această rețetă
- Asamblare rapidă: Puiul gătit și răcit transformă asta într-un sandviș fără gătire, care se asamblează în câteva minute.
- Sos luminos, echilibrat: Sucul de lămâie și muștarul Dijon taie din bogăția maionezei fără să acopere tarhonul.
- Mușcătură bună și prospețime: Salata crocantă, roşia suculentă şi bagheta cu coajă crocantă echilibrează puiul fript moale şi maioneza cremoasă.
Cum să obții cele mai bune rezultate din această rețetă
Note despre ingrediente
- Foloseşte pui fript bine condimentat: Sandvişul e simplu, aşa că puiul trebuie să fie gustos şi suculent, nu uscat sau fad.
- Tarhonul proaspăt e cel mai bun: Tarhonul proaspăt dă maionezei o notă curată, uşor anasonată; tarhonul uscat va avea un gust mai plat şi mai estompat.
- Usucă bine salata: Frunzele întregi şi uscate de salată romaine ajută la protejarea baghetei şi păstrează umplutura crocantă.
Sfaturi pentru pregătire în avans
- Amestecă maioneza din timp: Maioneza cu tarhon se poate face în avans şi păstra la rece, gata de întins la asamblare.
- Păstrează ingredientele umede separat: Pentru cea mai crocantă baghetă, feliază roşia şi asamblează aproape de servire, în loc să păstrezi mult timp sandvişul umplut.
- Cel mai bun de mâncat în ziua în care e făcut: Sandvişul poate fi împachetat şi ţinut puţin la rece, dar pâinea se va înmuia pe măsură ce stă.
Idei de servire
- Servește cu ceva crocant: Serveşte cu cornichons, frunze de salată uşor asezonate sau chipsuri, pentru un prânz simplu.
- Păstrează băutura răcoritoare: Apă minerală carbogazoasă cu lămâie, ceai rece sau un cidru sec se potrivesc cu umplutura aromată și acrișoară.
Echipamentul de care ai nevoie
Ingrediente
Instrucțiuni
- Prepară maioneza cu tarhon: toacă mărunt tarhonul, apoi amestecă-l cu maioneza, muștarul Dijon, un strop de suc de lămâie și piperul negru. Gustă și mai adaugă puțin suc de lămâie dacă vrei să fie mai acrișor.
- Taie bagheta pe lungime și împarte-o în 2 porții de sandviș. Taie roșia felii și desprinde carnea de pui gătită de pe carcasă, apoi taie-o felii sau rupe-o în bucăți de mărimea unei înghițituri.
- Întinde maioneza cu tarhon pe părțile tăiate ale baghetei. Așază în straturi salata romaine, roșia și puiul, apoi închide și presează ușor. Servește imediat sau împachetează și păstrează la rece până ai nevoie.
Ai pregătit această rețetă? Evalueaz-o — comentariul este opțional.
Note despre rețetă
Sfaturi
- Pentru cea mai bună textură, lasă frunzele de salată întregi și usucă-le bine, ca bagheta să rămână crocantă.
- Dacă îl pregătești pentru mai târziu, întinde un strat mai gros de maioneză pe pâine ca barieră înainte să adaugi roșia.
Înlocuiri
- Înlocuiește tarhonul proaspăt cu busuioc proaspăt pentru o notă de ierburi mai blândă și mai dulce.
- Înlocuiește muștarul Dijon cu muștar cu boabe pentru o textură mai grunjoasă și o iuțeală puțin mai blândă.
Păstrare
- Păstrează la frigider până la 1 zile
- Cel mai bine se mănâncă în ziua în care este făcut. Dacă îl păstrezi, ține sandvișul bine împachetat la frigider și mănâncă-l în 24 de ore; pâinea se va înmuia în timp.
Evaluări și recenzii
Ți-a plăcut această rețetă? Spune-ne părerea ta pentru a sprijini comunitatea noastră.
Ai încercat această rețetă?
Alege între 1 și 5 stele. Comentariul este opțional.
Rămâi inspirat
Descoperă zilnic rețete noi, favorite de sezon și inspirație pentru gătit. Urmărește JustRecipes pe Pinterest și Spillt.
Prezentare generală a rețetei
- Porții: 2 porții
- Timp total: 20min (20min activ)
- Dificultate: Ușor
- Bucătărie: Franțuzească
-
Alergeni:
Gluten Grâu Muștar Ouă
Planifică-ți mesele și obține automat o listă completă de cumpărături.
Adaugă în planul de meseEchipamentul de care ai nevoie
Ți-au rămas ingrediente?
Găsește rețete folosind ingredientele din această rețetă sau ce ai deja acasă.
Găsește rețete cu aceste ingrediente →
Sandviș cu pui la friteuza cu aer cald
Pui crocant la friteuza cu aer cald, în chiflă cu salată.
Arayes (lipie pita umplută, la grătar)
Lipii pita la grătar umplute cu miel tocat condimentat și ceapă
Torta de Milanesa de Res (sandviș cu vită pane)
Chiflă crocantă umplută cu vită pane crocantă și toppinguri
Schiacciata con Prosciutto e Rucola (sandviș cu prosciutto și rucola)
Schiacciata crocantă cu prosciutto, rucola, ulei de măsline și lămâie
Matjesbrötchen (chiflă cu hering marinat și smântână cu mărar)
Chiflă cu hering marinat, ceapă roșie și smântână cu mărar
Sandviș cu salată de ouă pe brioche
Salată de ouă pe brioche prăjită, cu arpagic și salată verde
Bol latin cu cartof dulce
Cartof dulce, fasole neagră și orez cu avocado și lime
Tostadas de Ceviche de Atún (tostadas cu ceviche de ton)
Tostadas crocante cu ceviche de ton și avocado
Bol de mujaddara cu linte, orez basmati și ceapă caramelizată
Bol de mujaddara cu linte, orez și ceapă caramelizată
Zucchine alla Scapece con Menta (dovlecei cu oțet, usturoi și mentă)
Dovlecei prăjiți marinați cu oțet, usturoi și mentă
Bol modern cu șnițel, cartofi și dressing de iaurt cu muștar
Bol cu șnițel crocant de porc, cartofi și dressing de iaurt cu muștar
Bol cu creveți și cocos thailandez
Curry de creveți cu cocos peste orez jasmine cu legume crocante
Po’Boy cu creveți și remoulade
Creveți prăjiți în mălai, în baghetă, cu remoulade acrișor
Salată Cobb cu dressing de brânză albastră
Salată Cobb cu pui, bacon, avocado și dressing de brânză albastră
Wrap Caesar cu pui la friteuza cu aer
Wrap Caesar cu pui la air fryer, romaine și parmezan.
Oeufs Mimosa (ouă umplute franțuzești)
Ouă umplute franțuzești cu cremă de Dijon și arpagic
Céleri Rémoulade cu șuncă crud-uscată
Rémoulade de țelină-rădăcină cu maioneză cu muștar și lămâie
Wrap Chicken Caesar
Wrap Caesar cu pui, romaine, Parmezan și crutoane
S-ar putea să îți placă și
Vin Brûlé (vin fiert italian)
Vin roșu fiert încălzit cu portocală, condimente și zahăr
Patatas Rellenas Modernas (cartofi umpluți spanioli)
Cartofi copți umpluți cu chorizo, ceapă și Manchego
Ciolan de miel cu piure de mazăre cu mentă
Ciolane de miel înăbușite cu piure de mazăre cu mentă și sos
Pui dulce-acrișor la friteuza cu aer
Pui crocant amestecat într-un sos dulce-acrișor.
Chirashi Sushi (Bol cu orez sushi împrăștiat, somon și ton)
Bol cu orez sushi, somon, ton, avocado și castravete
Cordero a la Pastora (tocană spaniolă de miel cu cartofi și ardei)
Tocană spaniolă de miel cu cartofi și ardei roșu
Fă această rețetă mai ușoară data viitoare
PublicitateAceste instrumente te ajută să obții rezultate mai bune cu mai puțin efort.
Boluri de amestecare din oțel inoxidabil KitchenAid
- Bază antiderapantă
- Oțel inoxidabil
- Nu este potrivit pentru cuptorul cu microunde
Tocător cu două fețe din titan și PP
- Suprafețe separate pentru carne și fructe sau legume
- Rezistă la mirosuri și pete
- Uzează tăișul cuțitelor mai mult decât lemnul sau plasticul
Set de boluri de amestecare din oțel inoxidabil OXO Good Grips
- Bază antiderapantă
- Prindere confortabilă
- Preț mai ridicat
Set de 2 tocătoare OXO Good Grips
- Două dimensiuni practice, cu suprafețe de tăiere reversibile
- Pot fi spălate în mașina de spălat vase și sunt ușor de curățat
- Suprafețele din plastic vor prezenta în timp urme de cuțit
Îți place să gătești cu JustRecipes?
Adaugă JustRecipes ca una dintre sursele tale preferate în Google pentru a găsi mai ușor rețetele noastre în Căutarea Google.
Adaugă JustRecipes în GoogleFiecare rețetă de pe JustRecipes urmează același proces editorial structurat. Află cum sunt create, validate, traduse, ilustrate și îmbunătățite continuu rețetele noastre. Cum sunt create rețetele noastre.
