Air Fryer Tavuklu Sandviç
Bu tarif neden işe yarar
- Çıtır panko kaplama: Panko galeta unu, airfryer’ın dolaşan sıcaklığında özellikle iyi sonuç veren hafif, kıtır bir kabuk oluşturur.
- Keskin turşu kontrastı: Dijon, acı sos ve dereotlu turşu asidite ve hafif bir acılık katar; mayonez ve tereyağlı briyoşu dengeler.
- Hızlı sandviç hazırlığı: Tavuk airfryer’da pişerken turşular hızla yumuşayıp lezzetlenir, böylece tarif öğle yemeği veya kolay bir akşam yemeği için pratik kalır.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Acılığı ayarla
- Daha hafif yap: Turşu üstlemesinde daha az acı sos kullanın veya daha yumuşak, daha tatlı bir bitiş için ketçapla değiştirin.
- Daha acı yap: Turşudaki acı sosu artırın veya ekmeğe sürmeden önce mayoneze biraz karıştırın.
- Acılığı dengede tutun: Brioche ve mayonez acılığı yumuşatmaya yardımcı olur; bu yüzden ekstra acı sos ekliyorsan ikisini de sandviçte tut.
Doku ipuçları
- Daha çıtır bir kaplama için: Panko’nun, yumurtaya bulanmış tavuğa iyice yapışması için airfryer’da pişirmeden önce sıkıca bastır.
- Eşit pişirin: Tavuk göğüsleri kalınsa, kaplama fazla kızarmadan önce içinin pişmesi için yatay olarak daha ince filetolara kesin.
- En son birleştirin: Kırıntı kaplamanın çıtır kalması için servis edene kadar tavuğu, turşuları, marulu ve ekmekleri ayrı tut.
Önden hazırlama ipuçları
- Ayrı sakla: Dokuyu korumak için pişmiş tavuğu ve hızlı turşuları buzdolabında ayrı, hava geçirmez kaplarda sakla.
- Kıtır olması için yeniden ısıt: Sandviçi hazırlamadan önce tavuğu airfryer’da 190°C (375°F) ayarında, iyice ısınıp kıtırlaşana kadar yeniden ısıt.
- Yemeden hemen önce hazırla: Ekmeği kızart ve marul, mayonez, tavuk ve turşuyu yalnızca servis etmeye hazır olduğunda ekle.
Malzeme notları
- Doku için panko kullan: Panko, ince galeta ununa göre daha hafif ve daha pütürlü bir kıtırlık verir; bu da sandviçi klasik çıtır tavuklu ekmeğe daha yakın hissettirir.
- Turşunun ekşiliğini ayarla: Dijon turşulara ekşilik ve tuzlu bir derinlik katar; tam taneli hardal daha yumuşak, daha dokulu bir alternatif sunar.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Dereotu turşularını ince ince dilimleyip Dijon hardalı ve acı sosla birlikte bir kaseye alın; harmanlayıp kaplayın, sonra 10 dakika bekletin. Böylece ekstra malzemeye gerek kalmadan hızlı, keskin turşular elde edersiniz. Bu arada airfryer’ı 200°C (390°F)’ye önceden ısıt.
- Yumurtayı sığ bir kasede çırp. Panko galeta ununu bir tabağa koyun. Her tavuk göğsünü önce yumurtaya, sonra galeta ununa bastırarak iyice kaplayın.
- Tavuğu 200°C (390°F) ayarında 14 ila 16 dakika, yarısında çevirerek, çıtırlaşıp tamamen pişene kadar air fryer’da pişirin. Air fryer’ınız küçükse, kaplamanın çıtır kalması için partiler hâlinde pişirin. Birleştirmeden önce 2 dakika dinlendirin.
- Briyoş ekmeklerini ortadan ikiye kesin ve air fryer’da 1 ila 2 dakika, hafifçe altın rengi olana kadar kızartın. Ekmeklerin alt kısımlarına mayonez sürün. Romaine marulu ekleyin, üzerine tavuğu koyun, hızlı turşuyu kaşıkla gezdirin, sonra ekmekleri kapatıp servis edin.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Daha ekstra çıtır bir kaplama için pankoyu tavuğa iyice bastırın ve sepeti tıka basa doldurmaktan kaçının.
- Tavuk göğüsleri çok kalınsa, eşit pişmeleri için yatay olarak kesip daha ince filetolara ayırın.
- Gıda güvenliği: Servis etmeden önce tavuğun iyice kızgın ve tamamen pişmiş olduğundan emin olun.
İkame ürünler
- Daha dokulu, daha yumuşak bir ekşilik için Dijon hardalı yerine taneli hardal kullanın.
- Çocuklara daha uygun, daha az acı bir turşu üstü için acı sos yerine ketçap kullanın.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 2 gün
- Pişmiş tavuğu ve hazırlanmış turşuları buzdolabında hava geçirmez kaplarda ayrı ayrı saklayın. Tavuğu air fryer’da 190°C (375°F) ayarında 6 ila 8 dakika, iyice kızgın ve çıtır olana kadar yeniden ısıtın; ekmekleri servis etmeden hemen önce birleştirin.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 porsiyon
- Toplam süre: 40dk (20dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Amerikan
-
Alerjenler:
Buğday Gluten Yumurta
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Dereotlu çavdar ekmeğinde avokadolu yumurtalı smørrebrød
Avokado, rafadan yumurta ve dereotlu çavdar smørrebrød
Francesinha (bira ve domates soslu Porto sandviçi)
Etli, erimiş peynirli ve bira soslu Porto tost sandviçi
Welsh Rarebit (Tost üzerinde cheddar ve bira)
Üzeri kabaran cheddar ve bira soslu tost
Radish and Cultured Butter Tartine (Fransız açık sandviç)
Kültür tereyağı ve turplu kızarmış ekşi mayalı tartine
Philly Cheesesteak (Dana eti ve provolone sandviç)
Erimiş provoloneli sıcak dana eti ve soğan sandviçi
Mozzarella in Carrozza (Modern Hafif Versiyon)
Yumurtaya batırılıp tavada altın rengi kızaran mozzarella sandviç
Flammkuchen (crème fraîche, pastırma ve soğanlı Alman ince ekmeği)
Crème fraîche, pastırma ve soğanlı çıtır flammkuchen
Som Tam Thai (Yeşil Papaya Salatası)
Kavrulmuş yer fıstıklı Som tam Thai yeşil papaya salatası
Buharda Pişmiş Pilavlı Yumurta Köri
Baharatlı domates masalasında katı haşlanmış yumurta ve basmati pilavı
Gujarati Dal Dhokli (mercimek suyunda buğday hamur parçaları)
Yumuşak buğday hamur parçalı toor dal ve baharatlı tadlandırma
Soya ve Mirinli Japon Somonlu Pirinç Kasesi
Soya, mirin, salatalık ve avokadolu somonlu pirinç kasesi
Siyah Fasulye, Pilav ve Salsalı Meksika Tatlı Patates Kasesi
Pilav, siyah fasulye, salsa ve yoğurtlu tatlı patates kasesi
Airfryer Çıtır Tavuk Sandviç
Marul ve domatesli ekmekte çıtır airfryer tavuğu.
Briyoşta Yumurta Salatası Sandviçi
Frenk soğanı ve marullu kızarmış briyoşta yumurtalı salata
Mayonez, Dijon Hardalı ve Paprikalı Devilled Eggs
Kremamsı Dijon ve mayonez dolgulu devilled eggs
Tavuklu, avokadolu ve baconlı Cobb salata
Tavuklu, avokadolu, baconlı ve katı haşlanmış yumurtalı Cobb salata
Cobb Salatası (Tavuklu, Baconlu, Yumurtalı, Avokadolu ve Mavi Peynirli Salata)
Tavuklu, baconlu, yumurtalı, avokadolu, mavi peynirli tabak salata
Tamago Sando (Japon Yumurta Sandviçi)
Kremamsı mayonezli ve hardallı içle Japon yumurta sandviçi
Bunlar da hoşuna gidebilir
Galão (Portekiz latte)
Espresso ve bol buharda ısıtılmış sütlü Portekiz latte’si
Klasik Cobb Salatası
Tavuklu, baconlu, avokadolu, yumurtalı ve rokforlu Cobb salatası
Ochazuke (Çay Dökülmüş Pirinç)
Somon ve norili buharda pirinç, üzerine yeşil çay dökülür
Black Pudding
Tavada kızarmış black pudding, dışı çıtır içi yumuşak
Tortelloni al Burro e Salvia (Tereyağı ve adaçaylı makarna)
Tortelloni, tereyağı, adaçayı ve Parmesanla harmanlanır
Bifanas (Portekiz usulü marine domuz sandviçi)
Sarımsaklı, şaraplı ve toz biberli Portekiz domuz sandviçi
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
