Tulinen sriracha-majoneesi poke bowl
Tarvittavat välineet
Ainesosat
Ohjeet
- Huuhtele sushiriisi kylmällä vedellä, kunnes vesi on lähes kirkasta. Kaada kattilaan 240 ml vettä, kiehauta, peitä ja keitä miedolla lämmöllä 12 minuuttia. Nosta pois liedeltä ja anna olla peitettynä 10 minuuttia.
- Sekoita kulhossa riisiviinietikka, soijakastike ja seesamiöljy. Kuohkeuta riisi, kääntele joukkoon puolet kastikkeesta ja anna jäähtyä hieman.
- Sekoita majoneesi ja sriracha tasaiseksi. Leikkaa lohi suupalan kokoisiksi kuutioiksi ja leikkaa kurkku samankokoisiksi paloiksi. Viipaloi kevätsipuli ohuiksi viipaleiksi ja suikaloi nori.
- Jaa riisi kahteen kulhoon ja lisää päälle lohi ja kurkku. Lusikoi päälle loput soijakastikkeesta ja valuta päälle sriracha-majoneesia. Viimeistele kevätsipulilla, paahdetuilla seesaminsiemenillä ja suikaloidulla norilla ja tarjoa heti.
Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.
Reseptimuistiinpanot
Vinkit
- Parhaan lopputuloksen saat käyttämällä sashimi-laatuista lohta ja pitämällä sen hyvin kylmänä; jos tarjoat pienille lapsille, raskaana oleville tai kenelle tahansa, jonka vastustuskyky on heikentynyt, käytä sen sijaan kypsää lohta.
- Maista sriracha-majoneesi ennen tarjoilua ja lisää hieman srirachaa, jos haluat lisää tulisuutta.
Korvaukset
- Korvaa lohi säilykelohella nopeampaa ja edullisempaa versiota varten; valuta hyvin ennen kuutiointia ja kastikkeen lisäämistä.
- Korvaa majoneesi avokadoöljymajoneesilla hieman kevyemmän maun saamiseksi.
Säilytys
- Säilytä jääkaapissa enintään 1 päivää
- Paras syödä heti. Tarvittaessa säilytä ylijäänyt riisi ja täytteet erikseen ilmatiiviissä astioissa jääkaapissa ja syö 24 tunnin kuluessa; älä lämmitä lohta uudelleen, ja lämmitä riisi vain höyryävän kuumaksi.
Arviot ja arvostelut
Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.
Kokeilitko tätä reseptiä?
Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.
Pysy inspiroituneena
Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.
Reseptin yleiskatsaus
- Annosta: 2 kulhot
- Kokonaisaika: 25min (20min aktiivinen)
- Vaikeusaste: Helppo
- Keittiö: Fuusio
-
Allergeenit:
Kala Kananmuna Seesami Soija
Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.
Lisää ateriasuunnitelmaanTarvittavat välineet
Jäikö aineksia yli?
Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.
Löydä reseptejä näillä aineksilla →
Tofu poke bowl
Tofu poke bowl sushiriisillä, avokadolla ja edamamella.
Poke bowl täysjyväriisillä
Täysjyväriisipohjainen poke bowl lohella, avokadolla ja kurkulla.
Kookoskatkarapu poke bowl
Kookoskatkarapu poke bowl sushiriisillä, avokadolla ja kurkulla.
Rapupoke bowl
Rapupoke bowl sushiriisillä, avokadolla ja kurkulla.
Klassinen ahi-tonnikala poke bowl
Ahi-tonnikalapoke sushiriisin päällä avokadolla ja kurkulla.
Hunaja-valkosipulikanapoke-kulho
Hunaja-valkosipulikanapoke-kulho riisillä, avokadolla ja kurkulla.
Larb-vati (thaimaalainen jauhettu porsaanlihasalaatti)
Jauheliha-larb yrteillä, tarjolla salaatin ja kurkun kanssa
Velouté de Champignons (kermainen ranskalainen sienikeitto)
Soseutettu sienikeitto kuohukermalla viimeisteltynä
Bubble and Squeak (paistetut peruna-kaalipihvit)
Pannulla paistetut peruna-kaalipihvit
Latinalainen tomaatti-riisikulho
Tomaateissa haudutettu riisi mustapavuilla, limellä ja korianterilla
Zucca al Forno con Aglio e Erbe (uunissa paahdettu kurpitsa valkosipulilla ja yrteillä)
Uunissa paahdettu kurpitsa valkosipulilla, salvialla, rosmariinilla ja balsamicolla
Poke bowl jasmiiniriisillä
Jasmiiniriisi-poke bowl paistetulla tonnikalalla ja avokadolla.
Avokado-sriracha poke bowl
Sushiriisi-poke bowl lohella, avokadolla ja srirachalla.
Poke bowl paahdetulla seesamilla
Lohipoke bowl sushiriisillä ja paahdetulla seesamilla.
Poke bowl rapeilla sipuleilla
Lohipoke bowl rapealla paistetulla sipulilla.
Rapupoke bowl
Rapupoke bowl sushiriisillä, avokadolla ja kurkulla.
Tulinen tonnikala-avokado poke bowl
Tulinen tonnikala ja avokado sushiriisin päällä, seesamilla.
Lohi-seesami poke bowl
Lohi-sesami poke bowl sushiriisillä ja soijakastikkeella.
Saatat pitää myös näistä
Polenta e Spezzatino (polenta naudanlihapatakastikkeella)
Kermainen polenta, päällä pitkään haudutettu naudan spezzatino
Empedrat (katalonialainen suolaturska-valkopapusalaatti)
Katalonialainen suolaturska-valkopapusalaatti tomaatilla ja paprikalla
Joulukinkku karibialaisella kuorrutteella
Uunissa paistettu joulukinkku ananas-, rommi- ja maustepippurikuorrutteella
Fritto Misto di Mare (italialainen friteerattu sekamereneläväannos)
Rapeat friteeratut kalmarit ja katkaravut sitruunalla
Pitkään haudutettu revitty possu etikkasalaatin kanssa
Pitkään haudutettu revitty possu rapealla etikkasalaatilla
Patatas a la Riojana (perunapata chorizolla ja paprikalla)
Peruna-chorizopata haudutettuna makealla paprikalla
Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla
MainosNämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.
WMF Mini -kasari 16 cm kannella
- Laadukas ruostumaton teräs
- Tasainen lämmön jakautuminen
- Korkeampi hintataso
Mercer Culinary Genesis -kokkiveitsi 8 tuumaa
- Erinomainen vastine rahalle
- Taottu saksalainen teräs
- Viimeistely ei ole yhtä korkeatasoinen
Teakhaus suuri tiikkinen leikkuulauta
- Suuri ja kestävä tiikkipinta, joka säästää veitsen terää
- FSC-sertifioitu puu ja laadukas viimeistely
- Vaatii käsinpesun ja ajoittaisen öljyämisen
Misen-kokkiveitsi 8 tuumaa
- AUS-10-teräs
- Hyvin tasapainotettu rakenne
- Tuntuma on vähemmän perinteinen
Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?
Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.
Lisää JustRecipes GoogleenJokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.
