Rapupoke bowl
Tarvittavat välineet
Ainesosat
Ohjeet
- Huuhtele sushiriisi kylmällä vedellä, kunnes vesi on lähes kirkasta. Kaada kattilaan, peitä vedellä ja kiehauta, peitä sitten ja kypsennä miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Nosta pois liedeltä ja anna vetäytyä kannen alla 10 minuuttia.
- Sekoita riisiviinietikka kuumaan riisiin ja levitä riisi sitten laakeaan kulhoon, jotta se jäähtyy nopeammin. Anna jäähtyä, kunnes se on juuri lämmin tai huoneenlämpöinen. Näin kulho pysyy maultaan puhtaana ja raikkaana.
- Vatkaa sekoituskulhossa soijakastike ja seesamiöljy yhteen. Lisää ravunliha ja kääntele varovasti, jotta se peittyy, pitäen palat mahdollisimman ehjinä. Siirrä sivuun sillä aikaa, kun valmistelet täytteet.
- Leikkaa kurkku suupaloiksi, viipaloi avokado ja hienonna kevätsipuli. Leikkaa tai murenna norilevyt ohuiksi suikaleiksi. Pidä kaikki erillään, jotta kerrostaminen onnistuu siististi.
- Jaa riisi kahteen kulhoon. Lisää päälle maustettu ravunliha ja asettele kurkku ja avokado päälle. Viimeistele kevätsipulilla, paahdetuilla seesaminsiemenillä ja norilla ja tarjoa heti.
Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.
Reseptimuistiinpanot
Vinkit
- Käy ravunliha ensin läpi sormenpäilläsi, jotta löydät mahdolliset kuorenpalat ja rakenne pysyy hienona.
- Parhaan maun saat, kun jäähdytät riisin niin, että se on kylmän sijaan juuri lämmintä, jolloin se pysyy mureana ja kastike tarttuu hyvin.
Korvaukset
- Korvaa riisiviinietikka valkoviinietikalla, jos haluat hieman terävämmän lopputuloksen.
- Korvaa paahdetut seesaminsiemenet valkoisilla seesaminsiemenillä, jotka paahdat kevyesti kuivalla pannulla, jos sinulla on vain paahtamattomia siemeniä.
Säilytys
- Säilytä jääkaapissa enintään 1 päivää
- Parasta syödä tuoreena. Jos säilytät, pidä riisi, maustettu ravunliha ja täytteet erillisissä ilmatiiviissä rasioissa jääkaapissa ja kokoa annos juuri ennen tarjoilua.
Arviot ja arvostelut
Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.
Kokeilitko tätä reseptiä?
Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.
Pysy inspiroituneena
Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.
Reseptin yleiskatsaus
- Annosta: 2 kulhot
- Kokonaisaika: 30min (25min aktiivinen)
- Vaikeusaste: Helppo
- Keittiö: Fuusio
-
Allergeenit:
Äyriäiset Seesami Soija
Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.
Lisää ateriasuunnitelmaanTarvittavat välineet
Jäikö aineksia yli?
Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.
Löydä reseptejä näillä aineksilla →
Nopea poke bowl
Nopea tonnikala-poke bowl riisillä, avokadolla ja kurkulla.
Tonnikala-avokado poke bowl
Sushiriisi poke bowl tonnikalalla ja avokadolla.
Poke bowl -ateriavalmistelu
Ateriaprep poke bowlit kypsällä lohella, riisillä ja edamamella.
Katkarapu sushi poke bowl
Sushiriisikulho katkaravuilla, kurkulla ja edamamella.
Poke Bowl kurkulla
Lohipoke bowl sushiriisillä, kurkulla ja avokadolla.
Havaijilaistyylinen lohi poke bowl
Havaijilaistyylinen lohi poke bowl sushiriisillä ja merilevällä.
Minestrone alla Genovese (kasvis- ja papukeitto pestolla)
Italialainen kasviskeitto pastalla, cannellinipavuilla ja pestolla
Katkarapu Po’Boy remouladekastikkeella
Maissijauhoissa paistetut katkaravut baguettessa hapokkaan remouladen kanssa
Puolalainen punajuuri-viljakulho (paahdettu punajuuri-ohrasalaatti)
Paahdettu punajuuri-ohrakulho piparjuurikastikkeella
Tramezzini al Tonno e Capperi (italialaiset tonnikala-kaprisleivät)
Pehmeät tonnikala-kaprisleivät majoneesilla ja sitruunalla
Latinalainen tomaatti-riisikulho
Tomaateissa haudutettu riisi mustapavuilla, limellä ja korianterilla
Savustettu taimensalaatti perunoilla ja piparjuurikastikkeella
Savustettu taimensalaatti varhaisperunoilla ja piparjuurikastikkeella
Poke bowl paahdetulla seesamilla
Lohipoke bowl sushiriisillä ja paahdetulla seesamilla.
Avokado-sriracha poke bowl
Sushiriisi-poke bowl lohella, avokadolla ja srirachalla.
Poke bowl rapeilla sipuleilla
Lohipoke bowl rapealla paistetulla sipulilla.
Tofu poke bowl
Tofu poke bowl sushiriisillä, avokadolla ja edamamella.
Tonnikala-avokado-kurkku poke bowl
Tonnikala-, avokado- ja kurkku poke bowl sushiriisillä.
Tulinen tonnikala-avokado poke bowl
Tulinen tonnikala ja avokado sushiriisin päällä, seesamilla.
Saatat pitää myös näistä
American Chop Suey (yhden kattilan makaroniruoka jauhelihalla ja cheddarilla)
Yhden kattilan makaroni jauhelihalla, tomaatilla ja cheddarilla
Joulun äyriäisvati (espanjalaistyyliset katkaravut, simpukat ja mustekala)
Jäähdytetty äyriäisvati sitruunalla, oliiviöljyllä, persiljalla ja paprikalla
Uova in Purgatorio (munat tomaattikastikkeessa)
Munat haudutettuna valkosipulitomaattikastikkeessa chilin ja basilikan kanssa
Soupe au Pistou (kasviskeitto basilika-kastikkeella)
Kasvis- ja papukeitto basilika-pistoulla viimeisteltynä
Paistinpannulla paistettu doverkampela kaprisvoilla
Pannulla paistettu doverkampela sitruunaisella kaprisvoilla
Palak Dal (pinaatti-linssicurry)
Täyteläinen palak dal pinaatilla ja juustokumina-, valkosipuli- ja chilitarkalla
Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla
MainosNämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.
WMF Mini -kasari 16 cm kannella
- Laadukas ruostumaton teräs
- Tasainen lämmön jakautuminen
- Korkeampi hintataso
Kaksipuolinen titaanista ja PP-muovista valmistettu leikkuulauta
- Erilliset pinnat lihalle sekä hedelmille tai vihanneksille
- Hylkii hajuja ja tahroja
- Kuluttaa veitsen terää enemmän kuin puu tai muovi
OXO Good Grips -sekoituskulhosetti ruostumattomasta teräksestä
- Liukumaton pohja
- Mukava ote
- Korkeampi hinta
OXO Good Grips 2-osainen leikkuulautasetti
- Kaksi käytännöllistä kokoa ja molemmin puolin käytettävät leikkuupinnat
- Konepesun kestävät ja helppo puhdistaa
- Muovipintoihin tulee ajan myötä veitsenjälkiä
Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?
Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.
Lisää JustRecipes GoogleenJokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.
