Poke bowl rapeilla sipuleilla
Tarvittavat välineet
Ainesosat
Ohjeet
- Huuhtele sushiriisi kylmällä vedellä, kunnes vesi on lähes kirkasta. Kaada kattilaan 240 ml vettä, kiehauta, peitä ja keitä miedolla lämmöllä 12 minuuttia. Nosta pois liedeltä ja anna olla peitettynä 10 minuuttia.
- Sekoita kulhossa soijakastike, riisiviinietikka ja seesamiöljy. Kuohkeuta riisi, kääntele joukkoon puolet kastikkeesta ja anna jäähtyä hieman.
- Leikkaa lohi suupalan kokoisiksi kuutioiksi ja leikkaa kurkku samankokoisiksi paloiksi. Viipaloi avokado, viipaloi kevätsipuli ohuiksi viipaleiksi ja suikaloi nori. Maista loput kastikkeesta ja pidä se napakkana, sillä se maustaa koko kulhon.
- Jaa riisi kahteen kulhoon ja asettele päälle lohi, kurkku ja avokado. Lusikoi päälle loput kastikkeesta ja viimeistele paistetulla sipulilla, kevätsipulilla, paahdetuilla seesaminsiemenillä ja suikaloidulla norilla. Tarjoa heti, jotta paistettu sipuli pysyy rapeana.
Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.
Reseptimuistiinpanot
Vinkit
- Parhaan lopputuloksen saat käyttämällä sashimi-laatuista lohta ja pitämällä sen hyvin kylmänä; jos tarjoat pienille lapsille, raskaana oleville tai kenelle tahansa, jonka vastustuskyky on heikentynyt, käytä sen sijaan kypsää lohta.
- Lisää paistettu sipuli vasta viime hetkellä, jotta se pysyy rapeana.
Korvaukset
- Korvaa lohi säilykelohella nopeampaa versiota varten; valuta hyvin ennen käyttöä.
- Korvaa paistettu sipuli paahdetuilla seesaminsiemenillä, jos haluat vähemmän rapean ja paahteisemman viimeistelyn.
Säilytys
- Säilytä jääkaapissa enintään 1 päivää
- Parasta tuoreena. Säilytä ylijäänyt riisi ja täytteet jääkaapissa erikseen ja syö 24 tunnin kuluessa; lisää paistettu sipuli vasta tarjoiltaessa. Älä pakasta.
Arviot ja arvostelut
Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.
Kokeilitko tätä reseptiä?
Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.
Pysy inspiroituneena
Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.
Reseptin yleiskatsaus
- Annosta: 2 kulhot
- Kokonaisaika: 25min (20min aktiivinen)
- Vaikeusaste: Helppo
- Keittiö: Fuusio
-
Allergeenit:
Kala Seesami Soija Vehnä
Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.
Lisää ateriasuunnitelmaanTarvittavat välineet
Jäikö aineksia yli?
Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.
Löydä reseptejä näillä aineksilla →Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla
MainosNämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.
WMF Mini -kasari 16 cm kannella
- Laadukas ruostumaton teräs
- Tasainen lämmön jakautuminen
- Korkeampi hintataso
Mercer Culinary Genesis -kokkiveitsi 8 tuumaa
- Erinomainen vastine rahalle
- Taottu saksalainen teräs
- Viimeistely ei ole yhtä korkeatasoinen
Teakhaus suuri tiikkinen leikkuulauta
- Suuri ja kestävä tiikkipinta, joka säästää veitsen terää
- FSC-sertifioitu puu ja laadukas viimeistely
- Vaatii käsinpesun ja ajoittaisen öljyämisen
Misen-kokkiveitsi 8 tuumaa
- AUS-10-teräs
- Hyvin tasapainotettu rakenne
- Tuntuma on vähemmän perinteinen
Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?
Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.
Lisää JustRecipes GoogleenJokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.

























