Airfryer-kylling med spinat og ost
Derfor fungerer opskriften
- Hurtig tilberedning: Airfryeren tilbereder det fyldte kyllingebryst effektivt og giver et hverdagsvenligt resultat uden at varme en hel ovn op.
- Smag indefra: Spinat, feta og hvidløg krydrer kyllingen indefra, så hver skive får et fyldigt, syrligt fyld.
- Blødt, velsmagende fyld: Fetaen bliver blød, mens kyllingen tilberedes, og giver en cremet kontrast til det magre brystkød uden behov for en separat sauce.
Få det bedste ud af denne opskrift
Noter om ingredienser
- Pres spinaten godt tør: At presse overskydende væde ud holder fyldet kompakt og hjælper med at forhindre, at kyllingelommen bliver vandet.
- Tag højde for fetaen: Feta bidrager med masser af salt, så krydr ydersiden af kyllingen jævnt frem for kraftigt.
Typiske fejl
- Skær en lomme i kyllingen: Lav en dyb lomme fra den tykke side, men undgå at skære helt igennem, ellers vil fyldet slippe ud under tilberedningen.
- At overfylde kurven: Læg kyllingen i ét lag, så den varme luft kan cirkulere og tilberede brysterne jævnt.
- At tilberede forbi færdig: Tjek den tykkeste del, og stop, når kyllingen når 75°C (165°F), og lad den derefter hvile før udskæring.
Tips til forberedelse
- Forbered fyldet på forhånd: Blandingen af spinat, feta og hvidløg kan forberedes på forhånd; fyld kyllingen tættere på tilberedningen for det pæneste resultat.
- Varm forsigtigt op: Varm op i airfryeren ved 175°C (345°F), til det er rygende varmt, eller skær først i skiver og varm forsigtigt for at mindske risikoen for udtørring.
- Egnet til fryseren: Lad det køle helt af, pak det tæt ind og frys det efter tilberedning. Optø natten over i køleskabet før genopvarmning.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Forvarm airfryeren til 190°C (375°F) i 3 minutter. Lad spinaten falde sammen i en mikrobølgesikker skål i 60 til 90 sekunder, pres derefter så meget væske ud som muligt, og kom den tilbage i skålen. Smuldr fetaen i, og riv hvidløget fint i, og rør derefter sammen.
- Dup kyllingen tør, og skær derefter en dyb lomme i den tykke side af hvert bryst, pas på ikke at skære hele vejen igennem. Krydr kyllingen over det hele med fint havsalt og sort peber, og gnid den derefter med olivenolie. Fyld spinatblandingen i lommerne, og tryk den godt ind, så den ligger tæt.
- Læg kyllingen i airfryer-kurven i ét lag. Airfry i 16 til 20 minutter, vend halvvejs, til kyllingen er gennemstegt, og saften er klar. Hvis du har et termometer, så sigt efter 75°C (165°F) i den tykkeste del.
- Lad kyllingen hvile på et skærebræt i 5 minutter før udskæring. Skær i tykke skiver, så fyldet bliver på plads, og dryp med eventuel hvilesaft. Server med det samme.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- Det er afgørende at presse spinaten meget tør: det forhindrer fyldet i at dampe kyllingen indefra og hjælper lommen med at forblive lukket.
- Hvis lommerne er lidt overfyldte, så pres åbningen sammen og læg kyllingen med samlingen nedad i kurven i den første halvdel af tilberedningen, så den kan sætte sig.
Erstatninger
- Erstat feta med gedeost for et mere cremet, mere syrligt fyld.
- Erstat olivenolie med avocadoolie for en mulighed til højere varme med mild smag.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 3 dage
- Lad den køle helt af, og sæt den derefter i køleskab i en lukket beholder i op til 3 dage. Varm op i airfryeren ved 175°C (345°F) i 6 til 8 minutter, til den er rygende varm, eller skær i skiver og varm forsigtigt op for at undgå, at den tørrer ud. Frys tæt indpakket i op til 2 måneder, og tø op natten over i køleskabet før genopvarmning.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 2 portioner
- Samlet tid: 35min (15min aktiv)
- Sværhedsgrad: Middel
- Køkken: Fusion
-
Allergener:
Mælk
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanHar du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Chicken Française med citron- og hvidvinssauce
Pandestegt kylling i citron- og hvidvinssauce
Almejas a la Marinera (muslinger i hvidvinssauce)
Muslinger dampet i hvidvinssauce med hvidløg og persille
Köttbullar (svenske kødboller med flødesauce)
Svenske kødboller i flødesauce med tyttebær
Pollo a la Coca-Cola (kylling i chipotle-colasauce)
Kylling simret med chipotle, løg og en blank colasauce
Himmel und Erde (kartoffelmos med æbler og pølse)
Kartoffelmos med kogte æbler, svinepølser og karamelliserede løg
Svenske kødboller med flødesauce og tyttebær
Svenske kødboller i cremet sauce med tyttebær
Tyrkiske fyldte squash med hakket lam og ris
Courgetter fyldt med hakket lam og ris i tomatsauce
Seolleongtang (koreansk okseben-suppe med bryst)
Koreansk okseben-suppe med bryst og mælkehvid bouillon
Choucroute Garnie (alsacisk braiseret surkål med svinekød og pølser)
Braiseret surkål med svinebryst, pølser, kartofler og sennep
Marokkanske kyllingespyd med yoghurt, hvidløg og spidskommen
Yoghurtmarinerede kyllingespyd grillet med spidskommen og paprika
Pollo en Mole Amarillo (kylling i gul molesauce)
Kylling, der simrer i glat gul molesauce med ristede krydderier
Tyrkisk festbord med meze, salat og lammeköfte
Tyrkisk bord med meze, salat og grillet lammeköfte
Kyllingebryst med urter i airfryer
Airfryede kyllingebryster med urter, hvidløg og citron.
Marineret kyllingebryst i airfryer
Airfryet kyllingebryst marineret med soja, citron, hvidløg og honning.
Ostefyldt kylling i airfryer
Ostefyldt kylling med cheddar og flødeost, airfryet.
Green Gazpacho (spinat, avocado og agurk)
Kold grøn gazpacho med avocado, spinat og agurk
Cremet kylling på pande med soltørrede tomater og spinat
Stegt kylling i cremet sauce med soltørrede tomater og spinat
Steak i airfryer
Steak i airfryer med smør, hvilet før udskæring.
Måske kan du også lide
Kebabspyd i airfryer
Krydret kebabspyd af lam, brunet i airfryeren.
Pumpkin Stamppot with Goat Cheese (hollandsk kartoffelmos med porrer)
Hollandsk mos med ovnbagt græskar, porrer og gedeost
Sushi Poke Bowl med rejer
Sushiris-bowl toppet med rejer, agurk og edamame.
Holiday Bun Cha
Grillet svinekød med nuoc cham, vermicelli, urter og salat.
Cabrito Assado (portugisisk ovnstegt ged med kartofler)
Portugisisk ovnstegt ged med hvidløg, hvidvin og ovnkartofler
Insalata di Farro con Verdure (italiensk farrosalat med ristede grøntsager)
Farrosalat med ristet squash, tomater og rødløg
Gør opskriften nemmere næste gang
AnnonceDisse redskaber hjælper dig med at få bedre resultater med mindre indsats.
Misen kokkekniv 8 tommer
- AUS-10-stål
- Velafbalanceret design
- Mindre traditionel fornemmelse i hånden
Pyrex røreskåle i glas med låg
- Egnet til mikrobølgeovn
- BPA-fri låg
- Glas er tungere
Teakhaus stort skærebræt i teaktræ
- Stor og holdbar teakoverflade, der skåner knivæggen
- FSC-certificeret træ med førsteklasses finish
- Skal vaskes i hånden og olieres af og til
KitchenAid røreskåle i rustfrit stål
- Skridsikker bund
- Rustfrit stål
- Ikke egnet til mikrobølgeovn
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
