Nuestro proceso editorial
Las recetas de JustRecipes siguen una estructura uniforme para que resulten prácticas y fáciles de seguir. Estandarizamos los ingredientes, las instrucciones, las porciones, los tiempos de preparación, las notas de la receta, la clasificación de las recetas y la información culinaria adicional para ofrecer una experiencia coherente en toda la plataforma.
Antes de publicarse, cada receta pasa por una serie de comprobaciones editoriales y técnicas. Posteriormente también puede actualizarse cuando mejoramos nuestros estándares de calidad, detectamos inconsistencias, perfeccionamos traducciones, añadimos información útil o recibimos comentarios valiosos de los lectores.
Recetas bien estructuradas
Las recetas siguen una estructura uniforme con listas claras de ingredientes, instrucciones paso a paso, tiempos de preparación, información sobre las porciones, notas útiles y consejos prácticos de cocina.
Adaptación multilingüe
Las recetas se adaptan a distintos idiomas utilizando una terminología coherente, nombres de ingredientes y unidades de medida localizados cuando corresponde, además de validaciones específicas para cada idioma.
Mejora continua
Las recetas no se consideran terminadas para siempre. A medida que la plataforma evoluciona, seguimos mejorando el formato, los textos, las traducciones, la información complementaria, los datos de los ingredientes y las funciones relacionadas con las recetas.
Qué significa «Contenido validado»
Cuando una receta aparece marcada como «Contenido validado», significa que ha superado el proceso de validación actual de JustRecipes en aspectos como la estructura, la integridad, la coherencia entre ingredientes e instrucciones, el formato, los metadatos y, cuando corresponde, la calidad del idioma.
La validación combina criterios editoriales definidos, comprobaciones automatizadas y asistidas por IA, así como revisiones editoriales humanas realizadas por muestreo. Esto no significa que todas las recetas se hayan cocinado en una cocina de pruebas de JustRecipes ni que hayan sido revisadas personalmente por un chef. Utilizamos este proceso para detectar incoherencias evidentes, información incompleta, problemas de formato y otros aspectos de calidad antes de publicar o actualizar el contenido.
Si una receta se modifica o mejora de forma significativa, su estado de validación podrá actualizarse para reflejar la versión más reciente del contenido.
Imágenes de recetas y presentación visual
Las imágenes de las recetas se seleccionan o crean para representar de la forma más fiel posible el aspecto, la presentación y la forma de servir de cada plato.
Algunas imágenes pueden haberse creado con herramientas digitales o asistidas por IA, mientras que otras proceden de fuentes externas con la correspondiente atribución cuando es necesario. Las imágenes sirven como referencia visual, pero no siempre representan exactamente el aspecto del plato preparado siguiendo la receta.
Traducciones y localización
JustRecipes publica recetas en varios idiomas para que cada persona pueda descubrirlas y utilizarlas en el idioma que le resulte más cómodo. La versión en inglés suele servir como base para el contenido multilingüe.
Las traducciones pueden realizarse con herramientas lingüísticas automatizadas y asistidas por IA, junto con reglas terminológicas, correspondencias de ingredientes, validaciones estructurales y correcciones editoriales cuando sea necesario. Los nombres de los ingredientes, la terminología culinaria, las unidades de medida y la redacción pueden adaptarse al idioma y al uso local manteniendo la esencia de la receta.
Información sobre ingredientes, alérgenos y valores nutricionales
La información sobre ingredientes, alérgenos, etiquetas dietéticas y valores nutricionales se ofrece únicamente con fines informativos y como ayuda práctica. Cuando está disponible, se basa en los ingredientes de la receta, datos estructurados y reglas de clasificación.
La composición de los ingredientes, los métodos de preparación, los procesos de fabricación y las formulaciones de los productos pueden variar según la marca y la región. Si tienes una alergia, una intolerancia, una necesidad médica o cualquier otra restricción alimentaria, verifica siempre por tu cuenta el etiquetado y la idoneidad de los ingredientes.
Las recetas siguen mejorando
JustRecipes se mantiene y mejora de forma continua. Actualizamos periódicamente el formato de las recetas, la información sobre los ingredientes, los consejos de cocina, las traducciones, las imágenes, las funciones de descubrimiento, los conversores, las herramientas de planificación y otros elementos de la plataforma.
Los comentarios de los lectores y las valoraciones de las recetas también nos ayudan a detectar instrucciones poco claras, problemas de traducción, información incompleta y nuevas oportunidades para hacer las recetas aún más fáciles de usar.
¿Has encontrado algo que podamos mejorar?
Si detectas una instrucción poco clara, un problema de traducción, un error relacionado con los ingredientes o cualquier otra información que pueda mejorarse, háznoslo saber. Tus comentarios nos ayudan a mejorar tanto las recetas individuales como la plataforma JustRecipes en su conjunto.
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