Vores redaktionelle proces
Opskrifterne på JustRecipes følger en fast struktur, så de er nemme at forstå og lette at lave. Vi standardiserer ingredienser, fremgangsmåder, portionsstørrelser, tidsangivelser, opskriftsnoter, kategorisering og praktiske madlavningstips, så alle opskrifter præsenteres ensartet på tværs af platformen.
Før en opskrift offentliggøres, gennemgår den en række redaktionelle og tekniske kontroller. Opskrifter kan også blive opdateret senere, når vi forbedrer vores kvalitetsstandarder, finder uoverensstemmelser, forfiner oversættelser, tilføjer nyttige oplysninger eller modtager værdifuld feedback fra brugerne.
Velstrukturerede opskrifter
Opskrifterne følger en ensartet struktur med tydelige ingredienslister, trin-for-trin-vejledninger, oplysninger om tid og portioner, nyttige noter og praktiske madlavningstips.
Flersproget tilpasning
Opskrifter tilpasses flere sprog med ensartet terminologi, lokale ingrediensnavne og måleenheder, hvor det er relevant, samt sprogspecifik kvalitetssikring.
Løbende forbedringer
Opskrifter betragtes aldrig som helt færdige. Efterhånden som platformen udvikler sig, forbedrer vi løbende layout, formuleringer, oversættelser, supplerende oplysninger, ingrediensdata og opskriftsfunktioner.
Hvad betyder «Indhold valideret»?
Når en opskrift er markeret med «Indhold valideret», betyder det, at den har gennemgået JustRecipes' aktuelle valideringsproces for struktur, fuldstændighed, sammenhæng mellem ingredienser og fremgangsmåde, formatering, opskriftsdata samt – hvor relevant – sproglig kvalitet.
Valideringen kombinerer faste redaktionelle retningslinjer, automatiserede og AI-understøttede kontroller samt stikprøvebaseret redaktionel gennemgang. Det betyder ikke, at hver enkelt opskrift er blevet tilberedt i et JustRecipes-testkøkken eller personligt gennemgået af en kok. Formålet er at opdage åbenlyse fejl, manglende oplysninger, formateringsproblemer og kvalitetsmæssige mangler, før indhold offentliggøres eller opdateres.
Hvis en opskrift ændres eller forbedres væsentligt, kan dens valideringsstatus blive opdateret, så den afspejler den nyeste version af indholdet.
Opskriftsbilleder og visuel præsentation
Opskriftsbilleder udvælges eller skabes for så realistisk som muligt at afspejle rettens forventede udseende, anretning og servering.
Nogle billeder er skabt med digitale eller AI-understøttede værktøjer, mens andre kan stamme fra eksterne kilder med kildeangivelse, hvor det er relevant. Billederne fungerer som visuelle referencer og afspejler ikke nødvendigvis præcis det færdige resultat.
Oversættelser og lokalisering
JustRecipes udgiver opskrifter på flere sprog, så brugerne kan læse og anvende dem på det sprog, der passer dem bedst. Den engelske version fungerer som udgangspunkt for det flersprogede indhold.
Oversættelser kan benytte automatiserede og AI-understøttede sprogværktøjer sammen med terminologiregler, ingredienskortlægning, strukturel validering og redaktionelle rettelser, når det er nødvendigt. Ingrediensnavne, madlavningstermer, måleenheder og formuleringer kan tilpasses lokale forhold uden at ændre selve opskriftens indhold.
Oplysninger om ingredienser, allergener og næringsindhold
Oplysninger om ingredienser, allergener, kostmærkninger og næringsindhold gives udelukkende som vejledende information. Hvor de er tilgængelige, er de baseret på opskriftens ingredienser, strukturerede opskriftsdata og klassificeringsregler.
Ingredienser, tilberedningsmetoder, produktionsprocesser og produktsammensætninger kan variere mellem mærker og regioner. Hvis du har allergi, intolerance, særlige medicinske kostbehov eller andre ernæringsmæssige krav, bør du altid selv kontrollere produktmærkningen og ingrediensernes egnethed.
Opskrifterne bliver løbende forbedret
JustRecipes bliver løbende vedligeholdt og forbedret. Vi opdaterer jævnligt opskrifternes opbygning, ingrediensdata, madlavningsvejledninger, oversættelser, billeder, søge- og opdagelsesfunktioner, omregnere, planlægningsværktøjer og andre dele af platformen.
Feedback fra brugerne og bedømmelser af opskrifter hjælper os også med at finde uklare instruktioner, oversættelsesproblemer, manglende oplysninger og nye muligheder for at gøre opskrifterne endnu lettere at bruge.
Har du fundet noget, vi kan gøre bedre?
Hvis du opdager en uklar vejledning, en oversættelsesfejl, et problem med ingredienserne eller andre oplysninger, der kan forbedres, vil vi meget gerne høre fra dig. Din feedback hjælper os med løbende at forbedre både de enkelte opskrifter og hele JustRecipes-platformen.
Kontakt JustRecipes