Stoofvlees met Friet (Patates kızartmalı Belçika dana yahnisi)
Koyu biralı Belçika dana yahnisi, patates kızartmasıyla servis edilir
Mayonez: ölçü dönüştürücü
Bu ağırlık referansı, büyük hava boşlukları bırakmadan ölçülen normal mayonez içindir. Az yağlı soslar ve çok havalı ev yapımı karışımlar farklı olabilir; verilmişse tarifin ağırlığını koruyun.
Başka bir malzeme mi arıyorsunuz?
→
Mayonez
1 yemek kaşığı = 13.95 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 3.49 g |
| ½ yemek kaşığı | 6.97 g |
| ¾ yemek kaşığı | 10.46 g |
| 1 yemek kaşığı | 13.95 g |
| 2 yemek kaşığı | 27.9 g |
| 3 yemek kaşığı | 41.84 g |
| 4 yemek kaşığı | 55.79 g |
Tabloda kullanılan ölçü: 1 yemek kaşığı (15 ml) ≈ 13,95 g
Mayonez içeren tarifler
Acılı Sriracha Mayonezli Poke Bowl
Suşi pirinçli ve sriracha mayonezli somon poke bowl.
Öğle yemeği
İçerir:
+2
Ton balıklı Tramezzini (İtalyan kabuksuz sandviçler)
Mayonezli, kaparili ve marullu kabuksuz ton balıklı sandviçler
Öğle yemeği
İçerir:
+2
Chopped Cheese Sandwich (kıymalı ve erimiş peynirli sandviç)
Kızarmış ekmekte sıcak kıyma ve erimiş peynir
Öğle yemeği
İçerir:
Pilav ve coleslaw ile BBQ pulled pork kasesi
Pirinç üzerinde BBQ pulled pork, lahana ve havuçlu coleslaw ile
Öğle yemeği
İçerir:
Mayonezli Belçika Patates Kızartması (Çift Kızartma)
Mayonezli çift kızartılmış Belçika patates kızartması
Yan yemek
İçerir:
İlgili malzeme dönüşümleri
Domates salçası
1 yemek kaşığı = 16.61 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 4.15 g |
| ½ yemek kaşığı | 8.31 g |
| ¾ yemek kaşığı | 12.46 g |
| 1 yemek kaşığı | 16.61 g |
| 2 yemek kaşığı | 33.22 g |
| 3 yemek kaşığı | 49.83 g |
| 4 yemek kaşığı | 66.44 g |
Uzun taneli beyaz pirinç
1 yemek kaşığı = 11.73 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.93 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.86 g |
| ¾ yemek kaşığı | 8.8 g |
| 1 yemek kaşığı | 11.73 g |
| 2 yemek kaşığı | 23.46 g |
| 3 yemek kaşığı | 35.19 g |
| 4 yemek kaşığı | 46.92 g |
Yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı = 5 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 1.25 g |
| ½ yemek kaşığı | 2.5 g |
| ¾ yemek kaşığı | 3.75 g |
| 1 yemek kaşığı | 5 g |
| 2 yemek kaşığı | 10 g |
| 3 yemek kaşığı | 15 g |
| 4 yemek kaşığı | 20 g |
Miso ezmesi
1 yemek kaşığı = 17.44 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 4.36 g |
| ½ yemek kaşığı | 8.72 g |
| ¾ yemek kaşığı | 13.08 g |
| 1 yemek kaşığı | 17.44 g |
| 2 yemek kaşığı | 34.87 g |
| 3 yemek kaşığı | 52.31 g |
| 4 yemek kaşığı | 69.74 g |
Kısa taneli esmer pirinç
1 yemek kaşığı = 11.25 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.81 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.63 g |
| ¾ yemek kaşığı | 8.44 g |
| 1 yemek kaşığı | 11.25 g |
| 2 yemek kaşığı | 22.5 g |
| 3 yemek kaşığı | 33.75 g |
| 4 yemek kaşığı | 45 g |
Karabuğday içi
1 yemek kaşığı = 10.4 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.6 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.2 g |
| ¾ yemek kaşığı | 7.8 g |
| 1 yemek kaşığı | 10.4 g |
| 2 yemek kaşığı | 20.8 g |
| 3 yemek kaşığı | 31.19 g |
| 4 yemek kaşığı | 41.59 g |
Sarı hardal
1 yemek kaşığı = 15.79 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 3.95 g |
| ½ yemek kaşığı | 7.89 g |
| ¾ yemek kaşığı | 11.84 g |
| 1 yemek kaşığı | 15.79 g |
| 2 yemek kaşığı | 31.57 g |
| 3 yemek kaşığı | 47.36 g |
| 4 yemek kaşığı | 63.15 g |
Sushi pirinci
1 yemek kaşığı = 12.68 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 3.17 g |
| ½ yemek kaşığı | 6.34 g |
| ¾ yemek kaşığı | 9.51 g |
| 1 yemek kaşığı | 12.68 g |
| 2 yemek kaşığı | 25.36 g |
| 3 yemek kaşığı | 38.04 g |
| 4 yemek kaşığı | 50.72 g |
Mısır unu
1 yemek kaşığı = 10.14 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.54 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.07 g |
| ¾ yemek kaşığı | 7.61 g |
| 1 yemek kaşığı | 10.14 g |
| 2 yemek kaşığı | 20.29 g |
| 3 yemek kaşığı | 30.43 g |
| 4 yemek kaşığı | 40.58 g |
Açık soya sosu
1 cup = 240 ml
| Cups | Mililitre |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Esmer pirinç
1 oz = 28.35 g
| Ons | Gram |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
Darı
1 yemek kaşığı = 12.68 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 3.17 g |
| ½ yemek kaşığı | 6.34 g |
| ¾ yemek kaşığı | 9.51 g |
| 1 yemek kaşığı | 12.68 g |
| 2 yemek kaşığı | 25.36 g |
| 3 yemek kaşığı | 38.04 g |
| 4 yemek kaşığı | 50.72 g |
Balık sosu
1 cup = 240 ml
| Cups | Mililitre |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Arborio pirinci
1 yemek kaşığı = 11.25 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.81 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.63 g |
| ¾ yemek kaşığı | 8.44 g |
| 1 yemek kaşığı | 11.25 g |
| 2 yemek kaşığı | 22.5 g |
| 3 yemek kaşığı | 33.75 g |
| 4 yemek kaşığı | 45 g |
Bulgur
1 yemek kaşığı = 8.88 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.22 g |
| ½ yemek kaşığı | 4.44 g |
| ¾ yemek kaşığı | 6.66 g |
| 1 yemek kaşığı | 8.88 g |
| 2 yemek kaşığı | 17.75 g |
| 3 yemek kaşığı | 26.63 g |
| 4 yemek kaşığı | 35.5 g |
Ketçap
1 yemek kaşığı = 15.22 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 3.8 g |
| ½ yemek kaşığı | 7.61 g |
| ¾ yemek kaşığı | 11.41 g |
| 1 yemek kaşığı | 15.22 g |
| 2 yemek kaşığı | 30.43 g |
| 3 yemek kaşığı | 45.65 g |
| 4 yemek kaşığı | 60.87 g |
Risotto pirinci
1 yemek kaşığı = 11.25 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.81 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.63 g |
| ¾ yemek kaşığı | 8.44 g |
| 1 yemek kaşığı | 11.25 g |
| 2 yemek kaşığı | 22.5 g |
| 3 yemek kaşığı | 33.75 g |
| 4 yemek kaşığı | 45 g |
Yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı = 5 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 1.25 g |
| ½ yemek kaşığı | 2.5 g |
| ¾ yemek kaşığı | 3.75 g |
| 1 yemek kaşığı | 5 g |
| 2 yemek kaşığı | 10 g |
| 3 yemek kaşığı | 15 g |
| 4 yemek kaşığı | 20 g |
Koyu soya sosu
1 cup = 240 ml
| Cups | Mililitre |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Kısa taneli pirinç
1 yemek kaşığı = 12.68 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 3.17 g |
| ½ yemek kaşığı | 6.34 g |
| ¾ yemek kaşığı | 9.51 g |
| 1 yemek kaşığı | 12.68 g |
| 2 yemek kaşığı | 25.36 g |
| 3 yemek kaşığı | 38.04 g |
| 4 yemek kaşığı | 50.72 g |
Tam buğday kuskus
1 yemek kaşığı = 11.25 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.81 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.63 g |
| ¾ yemek kaşığı | 8.44 g |
| 1 yemek kaşığı | 11.25 g |
| 2 yemek kaşığı | 22.5 g |
| 3 yemek kaşığı | 33.75 g |
| 4 yemek kaşığı | 45 g |
Soya sosu
1 cup = 240 ml
| Cups | Mililitre |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Calrose pirinci
1 yemek kaşığı = 11.25 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.81 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.63 g |
| ¾ yemek kaşığı | 8.44 g |
| 1 yemek kaşığı | 11.25 g |
| 2 yemek kaşığı | 22.5 g |
| 3 yemek kaşığı | 33.75 g |
| 4 yemek kaşığı | 45 g |
Kırık yulaf
1 yemek kaşığı = 11 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 2.75 g |
| ½ yemek kaşığı | 5.5 g |
| ¾ yemek kaşığı | 8.25 g |
| 1 yemek kaşığı | 11 g |
| 2 yemek kaşığı | 22 g |
| 3 yemek kaşığı | 33 g |
| 4 yemek kaşığı | 44 g |
Dijon hardalı
1 yemek kaşığı = 15 g
| Yemek kaşığı | Gram |
|---|---|
| ¼ yemek kaşığı | 3.75 g |
| ½ yemek kaşığı | 7.5 g |
| ¾ yemek kaşığı | 11.25 g |
| 1 yemek kaşığı | 15 g |
| 2 yemek kaşığı | 30 g |
| 3 yemek kaşığı | 45 g |
| 4 yemek kaşığı | 60 g |
SSS – Malzeme dönüşümü
Cup (ABD) ve ağırlık dönüşümleri ne kadar doğru?
Ağırlık dönüşümleri sabit katsayılarla yapılır. Cup ve kaşık tahminleri malzemenin belirtilen biçimine ve cup ölçüsünün hacmine bağlıdır. Mililitre hacmi ölçer; grama dönüştürmek için de malzemeye özgü bir referans gerekir. Güvenilir bir cup referansı yoksa hesaplayıcı gram ve ons kullanır.
Bazı küçük miktarlar neden “≈ çay kaşığı” veya “≈ yemek kaşığı” olarak dönüştürülür?
Küçük hacimler yaklaşık kaşık ölçüleriyle gösterilebilir. Yarım çay kaşığının altındaki miktarlarda yukarı yuvarlamak yerine ölçülen miktar korunur. Bu küçük miktarlar için uygun bir tartı veya tarifteki özgün ölçüyü kullanın.
Ons (oz) ve pound (lb) dönüşümleri kesin mi?
Gram, ons ve libre arasındaki dönüşüm katsayıları kesindir ve malzemeye bağlı değildir. Gösterilen sonuç, kolay okunması için yuvarlanır.
Sonuçlarda neden ⅛, ¼ veya ⅜ gibi kesirler görüyorum?
Birçok mutfak ölçüsü geleneksel olarak basit kesirlerle gösterilir. “⅛ cup” veya “¼ cup” gibi miktarları göstermek, dönüşümleri okumayı kolaylaştırır ve standart cup ve kaşıklarla doğru ölçmeyi sağlar.
Bazı değerler neden malzemeler arasında biraz farklı görünebilir?
Cup ölçüleri, bir malzemenin ne kadar yoğun olduğuna bağlıdır. Örneğin 1 cup un, 1 cup şekerle aynı ağırlıkta değildir. Marka, nem veya doldurma şekli gibi doğal değişkenler nedeniyle de küçük farklar oluşabilir. Dönüşümlerinizin güvenilir kalması için tutarlı referans değerleri kullanırız.
