
Cajun Chicken Étouffée
Cajun kuřecí étouffée s tmavou jíškou podávané s rýží
Reference platí pro běžný konzervovaný rajčatový protlak, odměřený bez velkých vzduchových kapes. Passata a trojitě koncentrovaný protlak mají jinou koncentraci; používejte množství z jejich receptů.
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 4.15 g |
| ½ lžíce | 8.31 g |
| ¾ lžíce | 12.46 g |
| 1 lžíce | 16.61 g |
| 2 lžíce | 33.22 g |
| 3 lžíce | 49.83 g |
| 4 lžíce | 66.44 g |
Výchozí hodnota v tabulce: 1 lžíce (15 ml) ≈ 16,61 g

Cajun kuřecí étouffée s tmavou jíškou podávané s rýží

Shepherd’s pie s mletým jehněčím a krémovou kaší

Hladká turecká polévka z červené čočky se zeleninou a citronem

Guláš z mletého hovězího a brambor v paprikovo-rajčatovém vývaru

Kořeněné chilli z mletého hovězího a fazolí kidney s rýží

Turecký bulgurový salát s citronem, bylinkami a melasou z granátového jablka
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 2.69 g |
| ½ lžíce | 5.39 g |
| ¾ lžíce | 8.08 g |
| 1 lžíce | 10.78 g |
| 2 lžíce | 21.56 g |
| 3 lžíce | 32.33 g |
| 4 lžíce | 43.11 g |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 3.09 g |
| ½ lžíce | 6.18 g |
| ¾ lžíce | 9.27 g |
| 1 lžíce | 12.36 g |
| 2 lžíce | 24.73 g |
| 3 lžíce | 37.09 g |
| 4 lžíce | 49.45 g |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 3.8 g |
| ½ lžíce | 7.61 g |
| ¾ lžíce | 11.41 g |
| 1 lžíce | 15.22 g |
| 2 lžíce | 30.43 g |
| 3 lžíce | 45.65 g |
| 4 lžíce | 60.87 g |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 3.17 g |
| ½ lžíce | 6.34 g |
| ¾ lžíce | 9.51 g |
| 1 lžíce | 12.68 g |
| 2 lžíce | 25.36 g |
| 3 lžíce | 38.04 g |
| 4 lžíce | 50.72 g |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 3.17 g |
| ½ lžíce | 6.34 g |
| ¾ lžíce | 9.51 g |
| 1 lžíce | 12.68 g |
| 2 lžíce | 25.36 g |
| 3 lžíce | 38.04 g |
| 4 lžíce | 50.72 g |
| Cups | Mililitry |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 1.25 g |
| ½ lžíce | 2.5 g |
| ¾ lžíce | 3.75 g |
| 1 lžíce | 5 g |
| 2 lžíce | 10 g |
| 3 lžíce | 15 g |
| 4 lžíce | 20 g |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 2.81 g |
| ½ lžíce | 5.63 g |
| ¾ lžíce | 8.44 g |
| 1 lžíce | 11.25 g |
| 2 lžíce | 22.5 g |
| 3 lžíce | 33.75 g |
| 4 lžíce | 45 g |
| Cups | Mililitry |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 2.74 g |
| ½ lžíce | 5.48 g |
| ¾ lžíce | 8.23 g |
| 1 lžíce | 10.97 g |
| 2 lžíce | 21.94 g |
| 3 lžíce | 32.91 g |
| 4 lžíce | 43.87 g |
| Unce | Gramy |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 4.36 g |
| ½ lžíce | 8.72 g |
| ¾ lžíce | 13.08 g |
| 1 lžíce | 17.44 g |
| 2 lžíce | 34.87 g |
| 3 lžíce | 52.31 g |
| 4 lžíce | 69.74 g |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 1.59 g |
| ½ lžíce | 3.17 g |
| ¾ lžíce | 4.76 g |
| 1 lžíce | 6.34 g |
| 2 lžíce | 12.68 g |
| 3 lžíce | 19.02 g |
| 4 lžíce | 25.36 g |
| Unce | Gramy |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 3.75 g |
| ½ lžíce | 7.5 g |
| ¾ lžíce | 11.25 g |
| 1 lžíce | 15 g |
| 2 lžíce | 30 g |
| 3 lžíce | 45 g |
| 4 lžíce | 60 g |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 2.75 g |
| ½ lžíce | 5.5 g |
| ¾ lžíce | 8.25 g |
| 1 lžíce | 11 g |
| 2 lžíce | 22 g |
| 3 lžíce | 33 g |
| 4 lžíce | 44 g |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 2.81 g |
| ½ lžíce | 5.63 g |
| ¾ lžíce | 8.44 g |
| 1 lžíce | 11.25 g |
| 2 lžíce | 22.5 g |
| 3 lžíce | 33.75 g |
| 4 lžíce | 45 g |
| Cups | Mililitry |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 2.6 g |
| ½ lžíce | 5.2 g |
| ¾ lžíce | 7.8 g |
| 1 lžíce | 10.4 g |
| 2 lžíce | 20.8 g |
| 3 lžíce | 31.19 g |
| 4 lžíce | 41.59 g |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 2.81 g |
| ½ lžíce | 5.63 g |
| ¾ lžíce | 8.44 g |
| 1 lžíce | 11.25 g |
| 2 lžíce | 22.5 g |
| 3 lžíce | 33.75 g |
| 4 lžíce | 45 g |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 3.95 g |
| ½ lžíce | 7.89 g |
| ¾ lžíce | 11.84 g |
| 1 lžíce | 15.79 g |
| 2 lžíce | 31.57 g |
| 3 lžíce | 47.36 g |
| 4 lžíce | 63.15 g |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 1.25 g |
| ½ lžíce | 2.5 g |
| ¾ lžíce | 3.75 g |
| 1 lžíce | 5 g |
| 2 lžíce | 10 g |
| 3 lžíce | 15 g |
| 4 lžíce | 20 g |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 2.81 g |
| ½ lžíce | 5.63 g |
| ¾ lžíce | 8.44 g |
| 1 lžíce | 11.25 g |
| 2 lžíce | 22.5 g |
| 3 lžíce | 33.75 g |
| 4 lžíce | 45 g |
| Cups | Mililitry |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Polévkové lžíce | Gramy |
|---|---|
| ¼ lžíce | 2.81 g |
| ½ lžíce | 5.63 g |
| ¾ lžíce | 8.44 g |
| 1 lžíce | 11.25 g |
| 2 lžíce | 22.5 g |
| 3 lžíce | 33.75 g |
| 4 lžíce | 45 g |
Hmotnost se přepočítává pomocí pevných koeficientů. Odhady v cups a lžících závisejí na uvedené podobě suroviny a objemu odměrky cup. Mililitry vyjadřují objem; jejich převod na gramy vyžaduje také referenční hodnotu pro konkrétní surovinu. Bez spolehlivé referenční hodnoty pro cup používá převodník gramy a unce.
Malé objemy se mohou zobrazovat jako přibližné množství ve lžících či lžičkách. Pod půl lžičky zůstává naměřené množství beze změny, nezaokrouhluje se nahoru. Použijte vhodnou váhu nebo původní míru z receptu.
Převodní koeficienty mezi gramy, uncemi a librami jsou přesné a nezávisejí na surovině. Zobrazený výsledek se pro lepší čitelnost zaokrouhluje.
Mnoho kuchyňských měr se tradičně uvádí pomocí jednoduchých zlomků. Zobrazení množství jako „⅛ cup“ nebo „¼ cup“ usnadňuje čtení převodů a přesné měření pomocí standardních cups a lžic.
Měření v cups závisí na hustotě ingredience. Například 1 cup mouky neváží stejně jako 1 cup cukru. Malé rozdíly mohou vznikat i kvůli přirozeným odchylkám, jako je značka, vlhkost nebo upěchování. Používáme konzistentní referenční hodnoty, aby vaše převody zůstaly spolehlivé.

