
Tartare de Saumon (lososový tatarák po francouzsku)
Lososový tatarák po francouzsku s kapary, dijonskou hořčicí a citronem

Převeďte Dijonská hořčice mezi metrickými a americkými kuchyňskými mírami.
| Gramy | Cups | Unce |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ lžička) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 lžička | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 lžička | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ¾ lžíce | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅜ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 cup | 8.82 |
Objevte podobné ingredience a další varianty, které můžete využít při vaření.

Lososový tatarák po francouzsku s kapary, dijonskou hořčicí a citronem

Grilovaný entrecôte s rozpouštějícím se máslem Café de Paris

Německý bramborový salát s octem, hořčicí a petrželí

Opečená vepřová panenka s dijonsko-estragonovou smetanovou omáčkou

Koláč z křehkého těsta s ricottou, rajčaty a bazalkou

Křupavý vepřový řízek s krémovou houbovou omáčkou
Rybí koláč s pórkem v hořčičné omáčce, zapečený s bramborovou kaší
Německý bramborový salát s teplou zálivkou, dokončený cibulí a čerstvými bylinkami
Vydatný kapustový guláš dušený s uzenou vepřovou klobásou, podávaný s vařenými bramborami
Sekaný vaječný salát s majonézou, dijonskou hořčicí, celerem a jarní cibulkou na bílém chlebu
Quiche z křehkého těsta plněný karamelizovanou cibulí, čedarem, vejci a smetanou
Opálené jehněčí kotletky s citronem a rozmarýnem, dokončené svěží salsa verde
Pečené kuře na francouzský způsob s dijonskou hořčicí a omáčkou ze šalotek a bílého vína
Kváskový chléb s krémovým tuňákem a celerem, dokončený čedarem zapečeným dozlatova
Belgický zapečený pórek se šunkou, posypaný muškátovým oříškem a zlatavým rozpuštěným Gruyère
Nizozemská bramborová kaše s kysaným zelím, máslem, uzenou klobásou a dijonskou hořčicí
Pečený květák v čedarovém bešamelu s hořčicí a strouhankovou posypkou
Losos z horkovzdušné fritézy s citronem, koprem, hořčicí a řepkovým olejem.

