Wrap s roastbeefem a křenem
Proč tento recept funguje
- Rychlé sestavení: Použití hotového roastbeefu udrží recept zcela bez vaření a hotový asi za 10 minut.
- Výrazná chuť bez těžkosti: Řecký jogurt, citron, dijonská hořčice a křen vytvoří krémovou pomazánku s dostatečnou kyselostí, která vyváží hovězí.
- Svěží křupnutí: Okurka a rukola proříznou bohatost roastbeefu a udrží wrap lehký a křupavý.
Jak z tohoto receptu vytěžit maximum
Poznámky k surovinám
- Vyberte tenké plátky hovězího: Tenké plátky se lépe rolují a v každém soustu lépe vyváží množství náplně.
- Upravte kyselost: Citron přidávejte postupně a pomazánku ochutnejte ještě před plněním wrapu, protože křen a hořčice se mohou lišit intenzitou.
- Použijte pepřové listy: Rukola podtrhne výraznou, slanou chuť křenu; baby špenát dá jemnější, mírnější verzi.
Tipy na texturu
- Udržte okurku křupavou: Pokud budete wrap balit na později, nakrájejte okurku na hranolky, ne na velmi tenké plátky.
- Rolujte natěsno: Náplň udržujte v kompaktní linii napříč spodní třetinou tortilly, aby wrap po nakrájení držel tvar.
Tipy na přípravu předem
- Nejprve promíchejte pomazánku: Směs jogurtu, křenu a hořčice se dá promíchat předem a uchovat vychlazená.
- Nejlepší čerstvé: Pro co nejčistší strukturu wrap sestavte v den, kdy se bude jíst, a v lednici ho uchovávejte pevně zabalený.
Potřebné vybavení
Ingredience
Postup
- V malé misce promíchej řecký jogurt, křen a dijonskou hořčici. Vymačkej citronovou šťávu a míchej dohladka, pak opepři černým pepřem.
- Polož pšeničnou tortillu na prkénko. Křenovo-jogurtovou pomazánku rozetři rovnoměrně na tortillu a nech po okrajích 2 cm volný okraj.
- Na pomazánku naskládej plátky roastbeefu. Okurku nakrájej na tenké hranolky a přidej je, pak navrch dej rukolu.
- Wrap pevně zaroluj a průběžně zastrkuj boky dovnitř. Rozkroj napůl šikmo a hned zabal.
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.
Poznámky k receptu
Tipy
- Pro nejúhlednější wrap drž náplň v úzké linii přes spodní třetinu tortilly, než začneš rolovat.
- Pokud balíš na později, nech okurku ve silnějších hranolkách, aby zůstala křupavá a nerozmočila wrap.
Náhrady
- Řecký jogurt nahraď crème fraîche pro bohatší, méně nakyslou pomazánku.
- Rukolu nahraď baby špenátem pro jemnější chuť.
Skladování
- Uchovávejte v lednici až 1 dní
- Nejlepší je sníst v den přípravy. Pokud skladuješ, pevně zabal a dej do lednice; pro nejlepší strukturu sněz do 24 hodin.
Hodnocení a recenze
Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.
Vyzkoušeli jste tento recept?
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.
Nechte se inspirovat
Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.
Přehled receptu
- Porce: 1 porce
- Celkový čas: 10min (10min aktivní)
- Obtížnost: Snadné
- Kuchyně: Britská
-
Alergeny:
Hořčice Lepek Mléko Pšenice
Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.
Přidat do plánu jídelPotřebné vybavení
Zbyly ti nějaké suroviny?
Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.
Najít recepty s těmito ingrediencemi →
Fusion wrap s paneerem ve stylu burrita
Opečený wrap s kořeněným paneerem, rýží a mátovým jogurtem
Bossam (vařené vepřové závitky)
Vařený vepřový bůček v salátových wrapech s rýží, kimchi a ssamjangem
Caesar wrap s kuřetem z horkovzdušné fritézy
Caesar wrap s kuřetem z horkovzdušné fritézy, římským salátem a parmazánem.
Veganská květáková shawarma se zelím a tahini omáčkou
Květáková shawarma v pitě se zelím a citronovou tahini omáčkou
Tortilla wrap s vepřovým po čínsku
Tortilla wrap plněný vepřovým s hoisin, okurkou a jarní cibulkou
Sushi Burrito s lososem, avokádem a okurkou
Sushi burrito v nori s lososem, avokádem a okurkou
Kartoffelsuppe mit Würstchen (německá bramborová polévka s klobásou)
Německá bramborová polévka s frankfurtskými párky, pórkem a crème fraîche
Tarte à la Tomate (francouzský rajčatový koláč s hořčicí)
Koláč z listového těsta s dijonskou hořčicí, rajčaty a Gruyère
Chopped Cheese Sandwich (houska s mletým hovězím a rozpuštěným sýrem)
Horké mleté hovězí a rozpuštěný sýr v opečené housce
Lentilles du Puy se ztraceným vejcem a dijonskou zálivkou
Teplá čočka Puy se ztraceným vejcem a dijonskou zálivkou
Ensalada de Piquillos y Atún (salát z papriček piquillo a tuňáka)
Salát z papriček piquillo a tuňáka s dresinkem z olivového oleje
Bánh Mì (vietnamský bagetový sendvič s kuřetem)
Kuřecí bánh mì s nakládanou mrkví a daikonem, paštikou a bylinkami
Moderní lososová miska s obilovinami a quinoou
Quinoa miska s lososem, okurkou, avokádem a jogurtovou zálivkou
Německé street tacos s bratwurstem a hořčično-jogurtovou omáčkou
Tacos s bratwurstem, červeným zelím, okurkami a hořčično-jogurtovou omáčkou
Nizozemská lososová miska s malými bramborami, okurkou a hořčičným dresinkem
Lososová miska s malými bramborami a hořčično-jogurtovým dresinkem
Caesar wrap s kuřetem z horkovzdušné fritézy
Caesar wrap s kuřetem z horkovzdušné fritézy, římským salátem a parmazánem.
Zelný salát s jablkem a křenem s jogurtovou zálivkou
Zelný salát s jablkem a křenovo-jogurtovou zálivkou
Moderní schnitzel bowl s bramborami a hořčično-jogurtovým dresinkem
Miska s křupavým vepřovým schnitzlem, bramborami a hořčično-jogurtovou zálivkou
Mohlo by se vám také líbit
Meruňkovo-jogurtové smoothie
Meruňky a scezený jogurt rozmixované do hustého smoothie.
Welsh Rarebit (Čedar a pivo na toastu)
Toast s bublající omáčkou z čedaru a piva
Budino di Riso (toskánský rýžový pudinkový koláč)
Toskánský koláč z rýžového pudinku pečený v křehkém těstě
Bratwurst mit Sauerkraut (bratwurst se zelím a cibulí)
Bratwurst dušený s kysaným zelím, cibulí a kmínem
Klasický Cobb salát
Cobb salát s kuřetem, slaninou, avokádem, vejci a modrým sýrem
Blanquette de Veau (krémový francouzský telecí ragú)
Krémové telecí ragú s houbami, mrkví a sametovou omáčkou
Usnadněte si tento recept příště
ReklamaTyto nástroje vám pomohou dosáhnout lepších výsledků s menší námahou.
Sada 2 krájecích prkének OXO Good Grips
- Dvě praktické velikosti s oboustrannými krájecími plochami
- Vhodné do myčky a snadno se čistí
- Na plastových plochách se časem objeví stopy po noži
Kuchařský nůž Mercer Culinary Genesis 8 palců
- Skvělý poměr ceny a kvality
- Kovaná německá ocel
- Méně prémiové zpracování
Sada míchacích mís z nerezové oceli OXO Good Grips
- Protiskluzové dno
- Pohodlný úchop
- Vyšší cena
Kuchařský nůž Misen 8 palců
- Ocel AUS-10
- Dobře vyvážená konstrukce
- Méně tradiční pocit při držení
Vaříte rádi s JustRecipes?
Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.
Přidat JustRecipes do GoogluKaždý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.
