
Pečená severská kořenová zelenina s tymiánem a kmínem
Pečená kořenová zelenina s tymiánem, kmínem a jablečným octem


Pečená kořenová zelenina s tymiánem, kmínem a jablečným octem
Žebra pomalu dušená s červeným vínem, vývarem a zimní kořenovou zeleninou
Pomalu dušená zvěřina s mrkví, pastinákem a tuřínem v bohaté omáčce z červeného vína
Křehká volská oháňka dušená s kořenovou zeleninou v zredukované, lesklé omáčce

Miska s ječmenem, pečenou kořenovou zeleninou a hořčičným dresinkem

Dušené hrudí s červeným vínem a kořenovou zeleninou
Pomalu dušená zvěřina s mrkví, pastinákem a tuřínem v bohaté omáčce z červeného vína
Dušené hovězí z krku s mrkví, pastinákem a bramborami, dokončené omáčkou
Křehká volská oháňka dušená s kořenovou zeleninou v zredukované, lesklé omáčce
Žebra pomalu dušená s červeným vínem, vývarem a zimní kořenovou zeleninou
Křehká jehněčí kolínka dušená s kořenovou zeleninou, s mátovou omáčkou s červeným vínem

