
Gaeng Massaman Tofu (veganské massaman kari)
Veganské massaman kari s tofu, bramborami, kokosovým mlékem a arašídy

Převeďte Rostlinný olej mezi metrickými a americkými kuchyňskými mírami.
| Mililitry | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ lžička) |
| 5 ml | ≈ 1 lžička |
| 10 ml | ≈ 2 lžička |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ lžíce |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Veganské massaman kari s tofu, bramborami, kokosovým mlékem a arašídy

Kuře s rýží z jednoho hrnce s rajčaty, hráškem a kukuřicí

Veganské houbové tacos s ananasem, cibulí, koriandrem a limetou

Křupavé ústřice v panko, smažené dozlatova

Křupavé kotlety přelité pepřovou bílou omáčkou

Bolivijská arašídová polévka s hovězím a bramborami
Aloo gobi s orestovanými bramborami a květákem v kořeněné cibulovo-rajčatové masale
Aloo gobi je suché kari z brambor a květáku s hřejivým kořením
Smažené bramborové flautas z kukuřičných tortill se salsou roja, salátem a zakysanou smetanou
Arancini obalené ve strouhance, plněné ragú z mletého hovězího a mozzarellou, smažené dozlatova
Bandeja paisa s fazolemi pinto a vepřovým bůčkem, rýží, mletým hovězím, plantainem a vejcem
Yucatánský kuřecí guláš dušený s rajčaty, bramborami, achiotem a zelenými olivami, podávaný s kukuřičnými tortillami
Flank steak grilovaný na vysokém žáru, marinovaný s limetou, česnekem a římským kmínem, podávaný s opečenými nopales
Skopové po kolhapursku dušené v kořeněné cibulovo-rajčatové omáčce s kokosem
Tacos ve stylu květák al pastor s ananasem, červenou cibulí, koriandrem a limetkou
Křehké hovězí dušené v rozmixovaném chilli guajillo a ancho s římským kmínem a oreganem
Carne asada tacos s marinovaným flank steakem, limetou, cibulí, koriandrem a rajčatovou salsou
Kuře dušené v kokosovém mléce s citronovou trávou a zázvorem, podávané s jasmínovou rýží

