
Kaaskroketten (belgické sýrové krokety)
Belgické sýrové krokety s čedarovým bešamelem a křupavým obalem


Belgické sýrové krokety s čedarovým bešamelem a křupavým obalem

Francouzský toast z briošky namočené v krému s crème fraîche a javorovým sirupem

Jemné shortcakes s macerovanými jahodami a šlehačkou

Nizozemské krokety z hovězího ragú s křupavým strouhankovým obalem

Třešňový koláč z horkovzdušné fritézy s citronem a náplní zahuštěnou škrobem.

Bramborová frittata s cibulí a parmazánem
Máslový nizozemský appeltaart se skořicovými jablky a trochou citronu
Malé nizozemské kuličky z hovězího ragú vychlazené, obalené, pak smažené dokřupava a dozlatova
Maritozzi ve stylu briošky vykynuté do nadýchanosti, pak plněné slazenou smetanou
Gevulde speculaas s kořeněným těstem, mandlovou pastou a plátky mandlí
Jablečno-ostružinový koláč z křehkého těsta s citronově svěží náplní, pečený dozlatova
Crêpes opečené na pánvi přeložené se šunkou a Gruyère, prohřáté, až se sýr rozpustí
Francouzský tarte Bourdaloue s hruškami pečenými na bohaté mandlové náplni frangipane
Míchaná vejce po španělsku s orestovanými houbami a krevetami, s petrželí a citronem
Křupavá striftopita plněná fetou, vejci a čerstvým koprem
Rustikální česneková polévka s uzenou paprikou, kuřecím vývarem, chlebem a ztracenými vejci
Usmažte v horkovzdušné fritéze taštičky z listového těsta se skořicovými jablky dokřupava a dozlatova.
Piškot prolitý rumem, proložený vanilkovým cukrářským krémem a se šlehačkou navrchu

