Zázvor

Thajské červené kari s dýní a tofu

Dýně a tofu dušené v kokosovém červeném kari, dokončené limetou a bazalkou

Večeře Thajská 30–60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

Kadai Paneer (kari z pánve wok s paneerem)

Kadai paneer z woku s paprikou, opraženým kořením, cibulí a trochou smetany

Večeře Indická 30–60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

Lamb Nihari (pomalu dušený kořeněný guláš)

Jehněčí nihari s cibulí, zázvorem, česnekem a kořením, lehce zahuštěné moukou atta

Večeře Indická Nad 60 minut

Obsahuje:

Hakka kuře pečené v soli (celé kuře pečené v horké soli)

Celé kuře pečené v horké soli, pak nasekané a podávané se zázvorovo-jarně cibulkovým olejem

Večeře Čínská Nad 60 minut Bez mléka

Obsahuje:

Fusion kuře s rýží

Kuřecí stehna dušená s jasmínovou rýží, sójou, česnekem, zázvorem a sezamem.

Večeře Fusion 30–60 minut Bez mléka

Obsahuje:

Vegetable Jalfrezi (indická restovaná zelenina v kořeněných rajčatech)

Indická restovaná zelenina s paprikami, cibulí a květákem v kořeněných rajčatech

Večeře Indická 30–60 minut Veganské

Malabar Fish Biryani

Rýže basmati vrstvená s kořeněnou rybou a karamelizovanou cibulí, dokončená bylinkami a jogurtem

Večeře Indická Nad 60 minut Pescetariánské

Obsahuje:

Pepes Ikan (ryba dušená v banánovém listu)

Ryba dušená v banánových listech s citronovou trávou, limetovými listy, bazalkou a chilli

Večeře Indonéská 30–60 minut Bez mléka

Obsahuje:

Krevetové masala s kokosovým mlékem

Krevety dušené v rajčatové masale s kokosovým mlékem a čerstvým koriandrem

Večeře Indická 30–60 minut Bezlepkové

Slavnostní vegetariánské thali (indický talíř s kari, rýží a raitou)

Slavnostní indické thali s paneer butter masala, chana masala, jeera rýží a raitou

Večeře Indická Nad 60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

Rajma Masala (kari z červených fazolí)

Severoindické rajma masala s měkkými červenými fazolemi kidney v husté rajčatovo-cibulové masale

Večeře Indická 30–60 minut Bezlepkové

Vada Pav (mumbajské housky s bramborovými placičkami)

Mumbajské vada pav s bramborovými placičkami v cizrnovém těstíčku a čatní

Svačina Indická 30–60 minut Vegetariánské

Obsahuje: