Kari z kozího masa
Pomalu vařený curry goat s novým kořením a Scotch bonnet
Nejlepší tipy v Zázvor
Samosy z horkovzdušné fritézy
Křupavé samosy z fritézy s kořeněnou bramborovo-hraškovou náplní.
Poke bowl se sladkým chilli tofu
Poke bowl se sladkým chilli tofu, sushi rýží a edamame.
Palak Dal (špenátové a čočkové kari)
Krémové palak dal se špenátem a tarkou z římského kmínu, česneku a chilli
Čínské kuřecí stir-fry
Rychlé kuřecí stir-fry se zeleninou a slanou sójovou omáčkou.
Jarní závitky z horkovzdušné fritézy
Křupavé jarní závitky z horkovzdušné fritézy se zeleninovou náplní.
Všechny recepty v Zázvor
Saag Paneer (Špenátové kari s paneerem)
Rozmixované špenátové kari s kořeněnou cibulí a rajčaty, zlehka vmíchané s paneerem
Paneer Tikka Masala
Marinovaný grilovaný paneer dušený v hladké rajčatovo-kešu masale se smetanou
Lososová miska v sójové glazuře s jasmínovou rýží a pak choi
Losos opečený na pánvi v sójové glazuře podávaný na jasmínové rýži s pak choi
Miska se stir-fry z čínského zelí (napa a jasmínová rýže)
Rychle restované pekingské zelí s česnekem a zázvorem, podávané s jasmínovou rýží
Kerala Prawn Moilee (kokosové kari s kari listy)
Lehké Kerala prawn moilee dušené v kokosovém mléce s kari listy
Vegetariánské mapo tofu s houbami
Hedvábné tofu dušené s houbami, doubanjiangem a sečuánským pepřem, pak lehce zahuštěné
Rendang Sapi (indonéské hovězí v kokosovém koření)
Hovězí rendang dušené s citronovou trávou, zázvorem a chilli, až omáčka obalí maso
Phở Gà (vietnamská kuřecí nudlová polévka)
Čirý kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, natrhaným kuřecím, bylinkami a limetou
Dušené vepřové se solenou rybou (kantonský styl)
Šťavnaté dušené mleté vepřové se solenou rybou, zázvorem, jarní cibulkou a slanými šťávami z talíře
Paneer Korma (jemné krémové kari s omáčkou z kešu a mandlí)
Paneer dušený v krémové kari omáčce z kešu a mandlí, dokončený smetanou ke šlehání
Rogan Josh (kašmírské jehněčí kari)
Pomalu dušený rogan josh s kořením, kašmírským chilli a jogurtem
Chole (pandžábské cizrnové kari)
Cizrna dušená s rajčaty, cibulí, kořením, citronem a čerstvým koriandrem
