
Tramezzini (italské sendviče bez kůrky) s tuňákem
Tuňákové sendviče bez kůrky s majonézou, kapary a salátem


Tuňákové sendviče bez kůrky s majonézou, kapary a salátem

Kuře po římsku dušené s paprikami, rajčaty a rozmarýnem

Křupavé smažené kalamáry a krevety s citronem

Špagety s čerstvými rajčaty, česnekem a bazalkou

Italská veganská fazolová polévka s těstovinami, rajčaty a bylinkami

Salát z tuňáka a fazolí cannellini s citronem a olivovým olejem
Jídlo z jednoho hrnce: klobásy a čočka dušené s rajčaty, cibulí, mrkví, celerem, rozmarýnem a bobkovým listem
Vanilkový krém promíchaný s ušlehanou smetanou ke šlehání, pak vychlazený do ztuhnutí
Piadina ohřátá na pánvi, přeložená kolem prosciutta, rukoly a čerstvé mozzarelly
Smažené suppli z rajčatového rizota s mozzarellovým středem a křupavým obalem
Hovězí a brambory dušené v červeném víně a rajčatech s rozmarýnem a bobkovým listem
Krájecí budino di riso z rýže Arborio, mléka, vejce, citronu a vanilky
Tagliatelle promíchané s králičím ragú dušeným v bílém víně a vývaru
Rybí polévka s rajčaty a bílým vínem se slávkami, krevetami a petrželí
Opečené masové kuličky z hovězího a vepřového dušené do změknutí v omáčce z rajčat, bazalky, cibule a česneku
Sicilská cassata s piškotem, sladkou ricottou a čokoládovými kousky v marcipánu
Ziti zapečené v troubě s dlouze taženým hovězím ragú, provolou a bazalkou
Opálené jehněčí kotletky s citronem a rozmarýnem, dokončené svěží salsa verde

