Polenta Cremosa con Uova (krémová polenta se sázenými vejci)
Krémová polenta s máslem, parmazánem a sázenými vejci
Nejlepší tipy v Italské večeře
Insalata di Polpo e Patate (salát z chobotnice a brambor)
Salát z chobotnice a brambor s citronem a kapary
Salsiccia e Lenticchie (italské klobásy s čočkou)
Italské klobásy dušené se zelenou čočkou a rajčaty
Pasta al Pomodoro Fresco (špagety s čerstvými rajčaty a bazalkou)
Špagety s čerstvými rajčaty, česnekem, bazalkou a parmazánem
Pasta al Pomodoro Fresco e Basilico (těstoviny s čerstvými rajčaty a bazalkou)
Špagety s čerstvými rajčaty, česnekem a bazalkou
Linguine allo Scoglio (italské těstoviny s mořskými plody)
Linguine s mořskými plody se slávkami, škeblemi a krevetami
Všechny recepty v Italské večeře
Polévka z farra a fazolí borlotti (Minestra di Farro e Borlotti)
Rustikální polévka z farra a borlotti vařená s rajčaty, vývarem a rozmarýnem
Pignolata Messinese (sicilské smažené kousky těsta s medem a čokoládou)
Smažené kousky těsta obalené v medu a polité hořkou čokoládou
Zeppole di San Giuseppe (smažené věnečky z odpalovaného těsta s cukrářským krémem)
Křupavé zeppole plněné vanilkovým cukrářským krémem, poprášené moučkovým cukrem
Zabaione con Fragole (krém z Marsaly s jahodami)
Nadýchaný krém zabaione šlehaný s Marsalou, podávaný lžící na jahody
Spaghetti Aglio e Olio (těstoviny s česnekem a olejem)
Klasické spaghetti aglio e olio s prohřátým česnekem, olivovým olejem, chilli, petrželí a citronem
Farro Salad with Grilled Vegetables (insalata di farro con verdure grigliate)
Italský salát z farra s grilovanou cuketou, lilkem a paprikami v citronové zálivce
Zuppa di Lenticchie alla Toscana (toskánská čočková polévka)
Zelená čočka dušená se zeleninou a rozmarýnem v rajčatovém vývaru
Agnolotti del Plin in Brodo (piemontské plněné těstoviny ve vývaru)
Piemontské agnolotti del plin plněné hovězím a vepřovým, podávané ve vývaru
Arroz Rojo (mexická rajčatová rýže s hráškem a mrkví)
Opražená rýže dušená s rozmixovanými rajčaty, na závěr s hráškem a mrkví
Torta di Ricotta e Pere (ricottovo-hruškový dort)
Vychlazený piškotový dort s citronovou ricottovou šlehačkou a plátky hrušek
Crostata di Crema e Frutta (italský koláč s vanilkovým krémem a čerstvým ovocem)
Italská crostata s vanilkovým krémem, čerstvým ovocem a lehkou glazurou
Frittata al Forno con Zucchine (pečená cuketová frittata)
Italská pečená cuketová frittata s parmazánem a mlékem, jen do ztuhnutí
