Saure Linsen mit Spätzle (švábská kyselá čočka s nudlemi)
Kyselý čočkový guláš na špecle se smaženou cibulkou
Nejlepší tipy v Oblíbené vegetariánské večeře
Tarka Dal (žlutá čočka s temperovaným kořením)
Dal ze žluté čočky s horkým kořeněným přelivem
Methi Thepla s jogurtem a pickles
Placky s pískavicí z jogurtu a koření
Palak Dal (špenátové a čočkové kari)
Krémové palak dal se špenátem a tarkou z římského kmínu, česneku a chilli
Zeleninové korma
Jemná zeleninová korma s kokosem, jogurtem a mandlemi
Fideuà de Verduras (španělská zeleninová nudlová paella)
Španělská zeleninová fideuà se šafránovými nudlemi a měkkou zeleninou
Všechny recepty v Oblíbené vegetariánské večeře
Farro con Verdure Arrosto (farro s pečenou zeleninou)
Miska z farra s pečenou cuketou, paprikami, rajčaty, citronem a bazalkou
Vegetariánské chiles rellenos s černými fazolemi a sýrem
Pečené papriky poblano plněné černými fazolemi a cheddarem, podávané s rajčatovou omáčkou
Vegetariánské enchiladas s černými fazolemi
Kukuřičné tortilly plněné černými fazolemi a kukuřicí, zapečené v rajčatové omáčce s čedarem
Baingan Bharta (kouřový pečený lilek)
Pečený lilek rozmačkaný do kořeněné cibulovo-rajčatové směsi s chilli
Kouřová miska s černými fazolemi a batáty
Pečené sladké brambory a kouřové černé fazole s kukuřicí a limetkovým jogurtem
Vegetariánské Chiles Rellenos (papričky poblano plněné fazolemi a sýrem)
Papričky poblano v vaječném těstíčku plněné fazolemi a sýrem, podávané s rajčatovou omáčkou
Chiles Rellenos (papriky poblano plněné černými fazolemi a kukuřicí)
Pečené papriky poblano plněné černými fazolemi a pečené v rajčatové omáčce
Ratatouille Niçoise s pošírovanými vejci
Provensálské zeleninové ragú s lilkem, cuketou a rajčaty, zakončené vejci ztracenými
Ribollita Veloce (rychlá toskánská polévka z fazolí a kadeřávku)
Polévka ve stylu ribollity s fazolemi cannellini, cavolo nero, passatou a olivovým olejem
Paneer bhurji s opečeným chlebem
Šťavnaté paneer bhurji s cibulí, rajčetem a kořením, podávané s toustem
Taco de Rajas con Crema (tacos s papričkami poblano a cibulí)
Kukuřičné tortilly plněné restovanými proužky poblano a cibule, s cremou a limetou
Frittata s houbami a špenátem
Frittata začatá na pánvi a dokončená v troubě s houbami, špenátem a čedarem
