
Solomillo al Whisky (vepřová panenka ve whisky omáčce)
Vepřová panenka opečená na pánvi s česnekovo-whisky omáčkou


Vepřová panenka opečená na pánvi s česnekovo-whisky omáčkou

Restované lilky s thajskou bazalkou, česnekem a chilli

Pomalu pečená vepřová plec s křupavou kůrčičkou a jablečnou omáčkou

Křupavá quesadilla s černými fazolemi, cheddarem a paprikami

Krémové palak dal se špenátem a tarkou z římského kmínu, česneku a chilli

Grilované vepřové souvlaki na rýži s tzatziki
Kukuřičné tortilly plněné bramborami a chorizem, potřené olejem s chilli guajillo
Teplé krevety v másle s muškátovým květem a citronovou kůrou na opečeném chlebu
Křupavé tostady bohatě obložené kouřovým kuřetem tinga, fazolemi, salátem a cremou
Kouřové chilli z černých fazolí zapečené s teplým kukuřičným chlebem na pánvi dozlatova
Indický masoor dal s rajčetem a kurkumou, navrchu prskající tadka z ghí
Branzino pečený s citronem, česnekem, petrželí a rozmarýnem, podávaný s výpekem
Steak grilovaný s limetou a česnekem, podávaný s kouřovou opálenou salsou verde
Hovězí chilli z jedné pánve s fazolemi kidney, zakončené zapečenou kukuřičnou krustou
Krůtí chilli z jednoho hrnce s fazolemi kidney a rajčaty, zakončené jogurtem a koriandrem
Křupavý wedge salát s krémovým dresinkem z modrého sýra, anglickou slaninou a cherry rajčaty
Krevety na španělský způsob v česnekovo-chilli oleji, dokončené citronem a petrželí
Krémové červené fazole podávané s rýží a opečenou klobásou andouille

