Smoothie z mrkve, zázvoru a pomeranče

Svěží, citrusově laděná smoothie fungují obzvlášť dobře, když je sladkost, kyselost i plnost v rovnováze. Tady dodá nápoji svěží, slunečný základ čerstvý pomeranč, zatímco mrkev přidá přirozenou sladkost a zemitý tón, který zůstává svěží, ne těžký. Zázvor přináší čisté zahřátí a zralý banán s řeckým jogurtem dodají směsi krémovou, pěnivou texturu, aniž by přebily pomeranč. Podávané rovnou z mixéru na vlastní drcený led je to rychlý snídaňový nápoj nebo osvěžující odpolední volba, přičemž med upravte podle přirozené sladkosti ovoce.
Recept od redakčního týmu JustRecipes
Obsah ověřen: Srpen 2026 Jak vznikají naše recepty
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho
Styl kuchyně Moderní americké smoothie
Způsob přípravy Příprava bez vaření • Minimum nádobí na mytí
Časová náročnost Do 15 minut

Proč tento recept funguje

  • Rychlá metoda v mixéru: Vše je hotové během několika minut, bez vaření a jen s krátkou přípravou pomeranče, mrkve a zázvoru.
  • Přirozeně vyvážená sladkost: Pomeranč, mrkev a banán přinášejí sladkost, zatímco jogurt a čerstvý zázvor udrží chuť svěží, ne těžkou.
  • Krémové, ale svěží: Řecký jogurt a banán dodají smoothie plnost, zatímco led a studená voda ho udrží lehké, pěnivé a tekuté.

Jak z tohoto receptu vytěžit maximum

Tipy na texturu

  • Pro co nejhladší směs: Nejprve rozmixujte mrkev s pomerančovou šťávou a teprve potom přidejte zbývající ingredience, což pomůže syrovou mrkev důkladněji rozmělnit.
  • Upravte hustotu: Na závěr postupně přilévejte studenou vodu, dokud smoothie nedosáhne konzistence vhodné k pití.

Poznámky k surovinám

  • Použijte zralé ovoce: Šťavnatý pomeranč a zralý banán udělají smoothie přirozeně sladší a sníží potřebu dalšího medu.
  • Vyberte čerstvý zázvor: Čerstvý zázvor dodá čistou, živou pálivost, která se sem hodí víc než sušený zázvor, jenž může ve smoothie chutnat mdle.
  • Sladit s rozmyslem: Javorový sirup může nahradit med, nebo lze pro sladkost použít navíc velmi zralý banán, pokud podáváte někomu, kdo by se měl medu vyhnout.

Tipy na přípravu předem

  • Nejlepší je podávat hned: Smoothie je nejjasnější a nejpěnivější hned po rozmixování.
  • Pokud krátce skladujete: Vychlaďte v uzavřené nádobě až 1 den, pak před podáváním dobře protřepejte nebo znovu rozmixujte s trochou vody.

Potřebné vybavení

Mixér Odšťavňovač na citrusy Struhadlo
Ingredience
Postup
Tisk
  1. Vymačkejte šťávu z pomeranče. Mrkev vydrhněte, pak ji nakrájejte na tenká kolečka; zázvor oloupejte a nakrájejte na plátky.
  2. Do mixéru dejte pomerančovou šťávu, mrkev, zázvor, banán, řecký jogurt a med. Mixujte do velmi hladka a jasně oranžové barvy, asi 45 až 60 sekund.
  3. Přidejte kostky ledu a znovu mixujte do hedvábna a pěny. Přidejte vodu a krátce promixujte, aby šlo nalévat, pak ihned podávejte.

Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.

Poznámky k receptu

Tipy

  • Pro nejhladší konzistenci nejdřív mixujte mrkev s pomerančovou šťávou 30 sekund, pak přidejte zbytek surovin a mixujte do hedvábna.
  • Pokud podáváte malým dětem nebo někomu, kdo by se měl vyhnout medu, vyměňte med za větší sladkost z banánu navíc.

Náhrady

  • Řecký jogurt nahraďte plnotučným jogurtem pro o něco řidší, lehčí smoothie.
  • Med nahraďte javorovým sirupem pro jinou sladkost a jemný karamelový tón.

Skladování

  • Uchovávejte v lednici až 1 dní
  • Nejlepší je podávat ihned. V případě potřeby vychlaďte v uzavřené nádobě až 1 den; protřepejte nebo znovu rozmixujte s trochou vody, aby se zředilo.

Hodnocení a recenze

Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.

Vyzkoušeli jste tento recept?

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.

Pokud přidáváte komentář, napište 10–500 znaků.

Nechte se inspirovat

Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.

Pinterest

Přehled receptu

  • Porce: 1 sklenice
  • Celkový čas: 8min (8min aktivní)
  • Obtížnost: Snadné
  • Kuchyně: Americká
  • Alergeny:
    Mléko
Vhodné pro začátečníky Vhodné pro děti
Signal WhatsApp

Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.

Přidat do plánu jídel

Potřebné vybavení

Mixér Odšťavňovač na citrusy Struhadlo

Zbyly ti nějaké suroviny?

Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.

Najít recepty s těmito ingrediencemi →

Více variant

Zobrazit vše

Více z této kategorie

Zobrazit vše

Vařte z těchto ingrediencí

Med

1 cup ≈ 340 g
Převést ingredienci→

Řecký jogurt

1 cup ≈ 245 g
Převést ingredienci→

Voda

1 cup ≈ 240 ml
Převést ingredienci→

Více s podobnými ingrediencemi

Zobrazit vše

Mohlo by se vám také líbit

Procházet podle abecedy

Hledáte konkrétní recept? Vyberte níže písmeno nebo číslici a přejděte přímo na recepty začínající tímto znakem.

Prozkoumat rejstřík receptů

Vaříte rádi s JustRecipes?

Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.

Přidat JustRecipes do Googlu

Každý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.