Smoothie z fíků a pomeranče

Zralé fíky a čerstvý pomeranč dodají tomuto smoothie ve španělském stylu plnou ovocnost: džemové, medové fíky zjemní citrusovou svěžest, zatímco řecký jogurt a nízkotučné mléko ho udělají krémové, aniž by bylo těžké. Malé množství pomerančové kůry zvýrazní chuť a skořice přidá jemné teplo, které se k fíkům obzvlášť hodí. Rozmixované s ledem je husté, studené a hladké, nejlepší je podávat ho hned jako snídaňový nápoj, odpolední svačinu nebo lehkou sladkou tečku. Sladkost lze snadno upravit podle toho, jak zralé je ovoce.
Recept od redakčního týmu JustRecipes
Obsah ověřen: Srpen 2026 Jak vznikají naše recepty
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho
Styl kuchyně Ovocný nápoj inspirovaný Španělskem
Způsob přípravy Příprava bez vaření • Minimum nádobí na mytí
Časová náročnost Do 15 minut

Proč tento recept funguje

  • Hotové rychle: Vše se mixuje, nevaří, takže smoothie je hotové asi za 10 minut.
  • Krémové a ledové: Řecký jogurt dodá plnost, zatímco kostky ledu vytvoří hustší, studenější výsledek bez další přípravy.
  • Svěží, ale jemné: Čerstvá pomerančová šťáva zvýrazní sladkost fíků a jogurt přidá jemnou nakyslost, aby byl nápoj vyvážený.

Jak z tohoto receptu vytěžit maximum

Poznámky k surovinám

  • Použijte zralé fíky: Měkké, zralé fíky se rozmixují dohladka a přinesou dost přirozené sladkosti, takže množství medu lze snadno upravit.
  • Upravte množství medu: Pomeranč před mixováním ochutnejte; velmi sladké ovoce může potřebovat méně medu, zatímco kyselejší pomeranče snesou trochu víc.

Tipy na texturu

  • Pro hladší výsledek: Fíky se silnější slupkou oloupejte a mixujte o něco déle, stírejte směs ze stěn, aby se žádné ovoce nezachytilo pod noži.
  • Pro hustší smoothie: Podávejte hned po rozmixování s ledem, kdy je textura nejvíc ledová.

Tipy na přípravu předem

  • Nejlepší čerstvé: Textura je nejživější hned po rozmixování, zvlášť po přidání ledu.
  • Před podáváním osvěžte: Pokud je v lednici, před podáváním dobře protřepejte nebo znovu rozmixujte a přidejte pár kostek ledu, aby se vrátila vychlazená textura.

Potřebné vybavení

Mixér Odměrky Odšťavňovač na citrusy
Ingredience
Postup
Tisk
  1. Nastrouhejte kůru z pomeranče, pak ho vymačkejte. Ořízněte fíky a nahrubo je nakrájejte.
  2. Do mixéru dejte pomerančovou šťávu, trochu kůry, fíky, řecký jogurt, nízkotučné mléko, med a mletou skořici. Mixujte do úplně hladka, podle potřeby setřete směs ze stěn.
  3. Přidejte kostky ledu a znovu mixujte, dokud nebude smoothie husté a ledově vychlazené. Nalijte do sklenice a podávejte hned, nebo vychlaďte 3 minuty pro extra studený výsledek.

Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.

Poznámky k receptu

Tipy

  • Pro nejhladší texturu fíky oloupejte, pokud se slupky zdají silné, a mixujte o dalších 20 až 30 sekund déle.
  • Pokud je pomeranč velmi sladký, začněte s polovinou medu, ochutnejte, pak přimixujte zbytek, pokud ho chcete sladší.

Náhrady

  • Nízkotučné mléko nahraďte vodou pro lehčí smoothie s výraznější ovocnou chutí.
  • Med nahraďte jemným krupicovým cukrem a mixujte, dokud se úplně nerozpustí.

Skladování

  • Uchovávejte v lednici až 1 dní
  • Nejlepší je čerstvé. Pokud ho skladujete, dejte do lednice v uzavřené nádobě a před podáváním znovu rozmixujte nebo dobře protřepejte; přidejte pár kostek ledu a znovu mixujte, aby se obnovila textura.

Hodnocení a recenze

Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.

Vyzkoušeli jste tento recept?

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.

Pokud přidáváte komentář, napište 10–500 znaků.

Nechte se inspirovat

Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.

Pinterest

Přehled receptu

  • Porce: 1 sklenice
  • Celkový čas: 10min (7min aktivní)
  • Obtížnost: Snadné
  • Kuchyně: Španělská
  • Alergeny:
    Mléko
Vhodné pro začátečníky Vhodné pro děti
Signal WhatsApp

Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.

Přidat do plánu jídel

Potřebné vybavení

Mixér Odměrky Odšťavňovač na citrusy

Zbyly ti nějaké suroviny?

Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.

Najít recepty s těmito ingrediencemi →

Více variant

Zobrazit vše

Více z této kategorie

Zobrazit vše

Vařte z těchto ingrediencí

Med

1 cup ≈ 340 g
Převést ingredienci→

Mletá skořice

1 cup ≈ 124.8 g
Převést ingredienci→

Polotučné mléko

1 cup ≈ 240 ml
Převést ingredienci→

Řecký jogurt

1 cup ≈ 245 g
Převést ingredienci→

Více s podobnými ingrediencemi

Zobrazit vše

Mohlo by se vám také líbit

Procházet podle abecedy

Hledáte konkrétní recept? Vyberte níže písmeno nebo číslici a přejděte přímo na recepty začínající tímto znakem.

Prozkoumat rejstřík receptů

Vaříte rádi s JustRecipes?

Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.

Přidat JustRecipes do Googlu

Každý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.