Tres Leches Cake (sukkerbrød gennemvædet med mælk)
Lagkagebund udblødt i mælk med flødeskum og kanel
Omregn mål for Fint sukker
Omregn Fint sukker mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Fint sukker
Neua Pad Nam Man Hoi (oksekød i østerssauce)
Thailandsk oksekødswok vendt i østerssauce og lys soja
Nimbu Pani (indisk lemonade)
Indisk lemonade med citronsaft, sort salt og ristet spidskommen
Toucinho do Céu (portugisisk mandelkage)
Tæt portugisisk mandelkage afsluttet med flormelis
Wokstegte tomater og æg (klassisk kinesisk hjemmeret)
Bløde æg wokstegt med saftige tomater og forårsløg
Gâteau breton (bretonsk smørkage)
Tæt bretonsk smørkage med vanilje og æggeblommer
Alle opskrifter i Fint sukker
Braiseret tofu med shiitakesvampe (tofu braiseret i lys sojasauce)
Tofu og shiitakesvampe braiseret med hvidløg, ingefær, forårsløg og sesamolie
Sukiyaki (japansk okse hot pot)
Sukiyaki hot pot med oksekød, tofu og grøntsager simret i soja- og mirinbouillon
Jalebi (Fermenteret spiralbagværk i sirup)
Fermenterede jalebi-spiraler frituresteges sprøde og lægges i safran-kardemommesirup
Risgrynsgröt (nordisk risengrød med kanel og smør)
Risengrød simret i mælk, let sødet og serveret varm med kanel og smør
Abrikozenvlaai (hollandsk abrikostærte)
En hollandsk gærtærte toppet med abrikoser, bagt til den har sat sig og er let gylden
Laks teriyaki poke bowl
Teriyaki-glaseret laks serveres på sushiris med agurk og forårsløg.
Torta di Ricotta e Pere (ricotta- og pærekage)
Kold sukkerbrødskage med citron-ricottacreme og pæreskiver
Gelatina de Leche con Frutas (mælkegelatine med frugt)
Kold mælkegelatine sødet med kondenseret mælk og toppet med frugt
Peach Cobbler
Bløde bagte ferskner under en gylden topping i biscuit-stil med citron
Quindim (brasiliansk kokos- og æggeblommecreme)
Blank brasiliansk quindim med kokos, bagt nænsomt i karamelbeklædte forme
Poires Belle Hélène (pocherede pærer med chokoladesauce)
Vaniljepocherede pærer toppet med varm chokoladesauce, is og ristede mandler
Stikkelsbærfool med citronskal
Sød stikkelsbærkompot vendt i letpisket fløde med citronskal, derefter afkølet i glas
