Citrusblækspruttesalat
Afkølet blækspruttesalat med appelsin, citron og persille
Topvalg i Hvidløg
Eintopf (tysk one-pot-gryderet med pølse og bønner)
Tysk one-pot-gryderet med røget pølse, bønner og kartofler
Ølbraiseret svineskulder
Svineskulder langtidsbraiseret i lager med løg og kommen
Moderne pierogi med spinat og ricotta
Pierogi fyldt med spinat og ricotta
Sopa de Maní (boliviansk jordnøddesuppe med oksekød)
Boliviansk jordnøddesuppe med oksekød og kartofler
Tahinisauce
Glat tahinisauce med citron, hvidløg og vand
Alle opskrifter i Hvidløg
Vegetariske enchiladas med sorte bønner
Enchiladas med sorte bønner bagt i tomatsauce med smeltet cheddar
Sopa Azteca (tortillasuppe med chipotle og avocado)
Tomat- og chipotle-tortillasuppe toppet med avocado og lime
Vegetariske fyldte poblanopebre
Ristede poblanopebre fyldt med sorte bønner, majs og ost
Dampede muslinger med majs, kartofler og pølse
Muslinger dampet med majs, kartofler og røget pølse
Tex-Mex enchiladas med rød chilisauce
Kyllingeenchiladas bagt med rød chilisauce
Fideuà de Mariscos (paella med skaldyrsnudler)
Skaldyrsfideuà med ristede nudler og safranbouillon
Estofado de Pollo Oaxaqueño (oaxacansk kyllingegryde med oliven og rosiner)
Oaxacansk kyllingegryde med oliven, rosiner og tomat
Estofado de Buey (spansk oksegryde med rødvin)
Spansk oksegryde braiseret med rødvin og røget paprika
Gigot d’Agneau Rôti (stegt lammekølle)
Lammekølle i ovn med hvidløg, rosmarin og Dijon-sauce
Tamales de Rajas con Queso (tamales med poblano og ost)
Dampede tamales fyldt med poblano-strimler og ost
Lasagne al Forno (bagt lasagne med okseragù og bechamelsauce)
Bagt lasagne med lag af okseragù og bechamel
Spaghetti alle Vongole (spaghetti med muslinger)
Spaghetti med muslinger, hvidløg, hvidvin og persille
