Wokstegt aubergine med thai-basilikum
Wok med aubergine, thai-basilikum, hvidløg og chili
Topvalg i Hvidløg
Milanesa Napolitana (argentinsk okse-schnitzel med skinke og mozzarella)
Sprød okse-schnitzel toppet med skinke og smeltet mozzarella
Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée med mørk roux serveret over ris
Tyrkisk kylling på bageplade med yoghurt, citron og krydderier
Kylling på bageplade med yoghurt, citron, løg og rød peber
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (toscanske bønner med pølse)
Cannellinibønner med italiensk pølse i tomat og salvie
Italiensk grøntsagsfad i ovn
Grøntsagsfad i ovn med hvidløg, olivenolie og oregano
Alle opskrifter i Hvidløg
Langtidsstegt lammekølle med rosmarin
Langtidsstegt lammeskulder med rosmarin, hvidløg og stegesky
Langtidsstegt lammeskulder med za’atar og citron
Langtidsstegt lammeskulder med za'atar, hvidløg og citron
Gefüllte Paprika in Tomatensoße (fyldte peberfrugter i tomatsauce)
Fyldte grønne peberfrugter simret i tomatsauce
Malabar-oksecurry med kokos og karryblade
Oksecurry, der simrer med kokosmælk og karryblade
Prawn Moilee (Kerala-rejecurry med kokosmælk)
Kerala-rejecurry simret i kokosmælk
Lamb Scottadito med salsa verde
Grillede lammekoteletter serveret med salsa verde med persille og ansjos
Côtelettes d’Agneau à la Provençale (lammekoteletter med herbes de Provence)
Lammekoteletter stegt på pande med herbes de Provence, citron og tomater
Farro- og borlottibønnesuppe (Minestra di Farro e Borlotti)
Italiensk farro- og borlottibønnesuppe med tomat og rosmarin
Asado Negro (venezuelansk braiseret oksekød i mørk sauce)
Venezuelansk braiseret oksekød i mørk kaffe- og løgsauce
Chuletillas de Cordero a la Brasa (spanske grillede lammekoteletter)
Spanske grillede lammekoteletter med hvidløg, paprika og citron
Ropa Vieja (cubansk trevlet oksekød i tomatsauce)
Cubansk trevlet oksebryst i tomatsauce med oliven
Cazuela de Rape con Gambas (gryderet med havtaske og rejer)
Havtaske og rejer i safran-tomat- og hvidvinssauce
