Hyderabadi Mutton Biryani
Mutton biryani i lag med yoghurtmarinade, stegte løg og safranmælk
Topvalg i Kardemomkapsler
Grøntsagskorma med cashewcreme
Blandede grøntsager, der simrer i en duftende løgsauce gjort cremet med blendede cashewnødder
Kabsa (krydret kylling og ris med tomater, nødder og citron)
Kylling og krydrede ris kogt med tomater og fond, toppet med rosiner og mandler
Langtidsstegt lamb ouzi med krydret ris
Mør lam ouzi med krydret ris kogt i bouillon, ristede mandler og rosiner
Lam Rogan Josh med safranris
Mørt lam rogan josh serveret med safranbasmatiris
Alle opskrifter i Kardemomkapsler
Lam Rogan Josh med safranris
Mørt lam rogan josh serveret med safranbasmatiris
Langtidsstegt lamb ouzi med krydret ris
Mør lam ouzi med krydret ris kogt i bouillon, ristede mandler og rosiner
Grøntsagskorma med cashewcreme
Blandede grøntsager, der simrer i en duftende løgsauce gjort cremet med blendede cashewnødder
Hyderabadi Mutton Biryani
Mutton biryani i lag med yoghurtmarinade, stegte løg og safranmælk
Kabsa (krydret kylling og ris med tomater, nødder og citron)
Kylling og krydrede ris kogt med tomater og fond, toppet med rosiner og mandler
