Arroz con Pollo a la Mexicana (kylling og ris i én gryde)
One pot-kylling og ris med tomat, ærter og majs
Topvalg i Koriander
Cháo Gà (vietnamesisk risgrød med kylling)
Silkeblød vietnamesisk risgrød med kylling, ingefær og urter
Arroz de Marisco (portugisiske skaldyrsris)
Portugisisk skaldyrsris med rejer, muslinger, blæksprutte og tomat
Arroz de Tamboril (portugisisk havtaske-ris)
Portugisisk havtaskeris, der simrer i tomat og hvidvin
Vietnamesisk tofu-vermicelli-nudelbowl med friske urter
Sprød tofu-vermicelli-bowl med urter, jordnødder og lime-dressing
Airfryer-samosaer
Sprøde airfryer-samosaer med krydret kartoffel- og ærtefyld.
Alle opskrifter i Koriander
Thai Herb Chicken Skewers (ovn)
Ovnstegte thai kyllingespyd med citrongræs og lime
Thai Chicken Lettuce Cups
Salatbåde med hakket kylling, lime og urter
Dampet fisk med soja og ingefær
Nænsomt dampet fisk med soja, ingefær og forårsløg
Mexicansk rejeskål med ris, sorte bønner og lime
Reje- og risskål med sorte bønner, avocado og lime
Barbacoa de Res (langtidskogt oksekød i chili- og limebouillon)
Langtidskogt oksekød i en bouillon med chili og lime
Enchiladas Verdes (grønne kyllingeenchiladas)
Bagte kyllingeenchiladas med tomatillo salsa verde og queso fresco
Tandoori-laksefileter
Bagt tandoori-laks i krydret yoghurtmarinade
Rajma Chawal (Kidneybønnekarry med basmatiris)
Kidneybønnekarry serveret med dampet basmatiris
Dal Baati Churma (linser med hvededumplings)
Krydrede linser med bagte fuldkornshvedeboller og churma
Misal Pav (stærk karry med spirede bønner)
Stærk karry med spirede bønner, farsan og pav
Baingan Bharta (Røget moset aubergine)
Røget ristet aubergine moset med tomater, krydderier og koriander
Latinamerikansk festbord (festligt måltid)
Stegt kylling med ris, bønner, plantain og salsa.
