Brasilianske ris og bønner
Ris med cremede sorte bønner, lime og koriander
Topvalg i Koriander
Lanzhou Beef Noodles (håndtrukket nudelsuppe)
Lanzhou-oksekødsbouillon med håndtrukne nudler, oksekød og chiliolie
Adas Bil Hamod (libanesisk linse- og citronsuppe)
Libanesisk suppe med røde linser og citron med kartoffel
Carne de Porco à Alentejana (portugisisk svinekød med muslinger)
Portugisisk svinekød med muslinger, hvidløg, hvidvin og stegte kartofler
Vegan Tacos de Hongos al Pastor (tacos med svampe og ananas)
Veganske svampetacos med ananas, løg, koriander og lime
Vegetarisk quesadilla med sorte bønner
Sprød quesadilla med sorte bønner, cheddar og peberfrugter
Alle opskrifter i Koriander
Huachinango a la Veracruzana (rød snapper i tomatsauce med oliven og kapers)
Rød snapper bagt i tomatsauce med oliven, kapers og syltede jalapeños
Chilaquiles Verdes (tortillas i tomatillo salsa verde)
Chilaquiles verdes toppet med spejlæg, mexicansk crema, queso fresco og rødløg
Enchiladas Rojas (røde kyllingeenchiladas)
Majstortillas fyldt med kylling, bagt i rød chilisauce med queso fresco
Indian Millet Bowl (Krydret hirse med blomkål, kikærter og raita)
Luftig krydret hirse med ovnbagt blomkål og kikærter, afsluttet med agurkeyoghurt og koriander
Dum-Style Lamb Biryani (langsomt forseglet krydret risret)
Langsomt forseglet lammebiryani i lag med urter og safranmælk, til den er mør
Masala Poori Feast Platter med kartoffelmasala
Masala poori-fad med oppustede, friterede poorier og sennepskrydret kartoffelmasala
Uttapam (salt sydindisk pandekage)
Tyk uttapam af fermenteret ris og urad dal, toppet med grøntsager
Aloo Gobi (kartoffel- og blomkålscurry)
Kartofler og blomkål sauteres med krydderier, dampes møre og afsluttes med citron
Latinamerikanske fyldte søde kartofler
Bagte søde kartofler med krydrede sorte bønner, majs, salsa og lime.
Sancocho (kyllinge- og oksekødssuppe med rodfrugter)
Kyllinge- og oksekøds-sancocho simret med kassava, sød kartoffel, madbanan og lime
Carne Asada (marineret steak med ris og sorte bønner)
Hurtigt stegt carne asada serveret med langkornede ris og varme sorte bønner
Vietnamesisk citrongræs-kylling og jasminris-bowl
Jasminris-bowl med citrongræs-kylling, sprøde grøntsager, urter og lime-dressing
