Calabacitas (mexicansk sautering af squash og majs)
Sauteret squash med majs, tomat og smuldret queso fresco
Topvalg i Lime
Vietnamesisk tofu-vermicelli-nudelbowl med friske urter
Sprød tofu-vermicelli-bowl med urter, jordnødder og lime-dressing
Vegan Tacos de Hongos al Pastor (tacos med svampe og ananas)
Veganske svampetacos med ananas, løg, koriander og lime
Poke bowl med sweet chilli-tofu
Sweet chilli-tofu poke bowl med sushiris og edamame.
Brasilianske ris og bønner
Ris med cremede sorte bønner, lime og koriander
Airfryer-laks og grøntsager
Airfryet laks med bønner, tomater og sojaglace.
Alle opskrifter i Lime
Kylling tinga tostadas
Majs-tostadas toppet med chicken tinga, avocado, koriander og lime
Pollo en Adobo (kylling i guajillo-chili- og tomatsauce)
Blank adobo-kylling med guajillo-chilier og tomater, serveret med lime
Gorditas de Chicharrón Prensado (masa-kager med fyld af svineflæskesvær)
Masa harina-gorditas fyldt med chicharrón prensado varmet i tomatillo-salsa verde
Pollo a la Crema de Chipotle (kylling i chipotlefløde)
Kylling simret i chipotle- og tomatsauce, afsluttet med piskefløde og lime
Puerco en Salsa Verde (svinekød i tomatillosauce)
Svineskulder simret til den er mør i en frisk tomatillosauce
Jerk chicken på bageplade
Jerk chicken på én plade med karamelliseret sød kartoffel, rødløg og limebåde
Latin Citrus Chicken Bowl
Kyllingelår med appelsin og lime på ris med sorte bønner, majs og tomatsalsa
Latin reje-grain bowl
Latin-inspireret bowl med brune ris, chilli-lime-rejer, sorte bønner og tomatsalsa
Peruviansk aji-kyllingebowl med ris og avocado
Aji amarillo-kylling stegt på pande med ris, majs, avocado og limedressing
Moqueca-inspireret veggie bowl med kokosmælk og tomat
Grøntsager og kikærter i kokosmælk og tomat, serveret på ris
Latinamerikansk spicy risbowl med sorte bønner, avocado og lime
Chipotle-sorte bønner på ris med majs, avocado, lime og koriander
Latinamerikansk bowl med ovnbagt blomkål, sorte bønner og avocado
Røget ovnbagt blomkål med sorte bønner, avocado og koriander-limedressing
