
Kaaskroketten (belgiske ostekroketter)
Belgiske ostekroketter med cheddar-bechamel og sprød panering

Omregn Planteolie mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tsk) |
| 5 ml | ≈ 1 tsk |
| 10 ml | ≈ 2 tsk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ spsk |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Belgiske ostekroketter med cheddar-bechamel og sprød panering

Kylling marineret i kærnemælk bliver sprød og gylden i airfryeren.

Wok med aubergine, thai-basilikum, hvidløg og chili

Koreansk rullet omelet med forårsløg og gulerod

Luftige dampede boller med hakket svinekød og hårdkogt æg

Tofu, der simrer i en let tomatsauce med hvidløg
Lagdelt maqluba med mørt lam, stegt aubergine og krydret basmatiris
Møre kyllingelår i blendet mole poblano med chili, nødder, krydderier og chokolade
Tamales i majsskaller fyldt med poblano rajas, løg og smeltende Oaxaca-ost
Mørt svinekød vendt i blendet rød chili adobo, serveret med tortillas og lime
Tyk kalkunfarschili med kidneybønner, bagt under en gylden cornbread-topping
Brunede kyllingelår tilberedt blidt i fyldig, peberet løgsauce
Pandestegte sopes toppet med refried beans, chorizo, salat, crema og salsa
Langtidskogt oksehale med tomat, timian og allehånde, afsluttet med limabønner
Gyldent friterede sambousek fyldt med krydret lam og pinjekerner, med yoghurtdip
Pad krapow med hakket svinekød, hvidløg, chili, thai-basilikum, ris og spejlæg
Lun koreansk wokstegt kimchi afsluttet med sesamolie og ristede sesamfrø
Koreansk-kinesisk stærk nudelsuppe med seafood, grøntsager og chilbouillon

