Streuselkuchen (tysk gærkage med smuldredej)
Tysk gærkage med et tykt, smørfyldt streusellag
Omregn mål for Sødmælk
Omregn Sødmælk mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Sødmælk
Cornetto al Burro (italiensk smør-croissant)
Italienske smør-cornetti bagt gyldne og afsluttet med flormelis
Sopa Paraguaya (saltet majsbrød med ost og løg)
Saltet majsbrød bagt med ost og bløde løg
Käsespätzle (spätzle med ost og stegte løg)
Spätzle med ost lagt i lag med Gruyère og stegte løg
Scottish Shepherd’s Pie (Ovnbagt hakket lam med kartoffelmos)
Shepherd’s pie med hakket lam og cremet kartoffelmos
Kroketten (hollandske okseragoutkroketter)
Hollandske okseragoutkroketter med sprød rasp
Alle opskrifter i Sødmælk
Gougères (franske osteboller)
Gyldne gougères lavet med vandbakkelse, æg, smør, Gruyère og sort peber
Svinebryst med cider-sauce og æblemos
Svinebryst med sprøde svær serveret med cidermadssauce og kartoffel-æblemos
Gratin de Chou-fleur (fransk blomkålsgratin)
Fransk blomkålsgratin med cremet béchamel og gylden Gruyère-skorpe
Turkey Tetrazzini pastagratin
Amerikansk turkey tetrazzini bagt med svampe, cremet sauce og et parmesanlåg
Chiles en Nogada (fyldte poblanos med valnøddesauce)
Ristede poblanochilier fyldt med krydret svinekød og toppet med valnøddesauce
Galaktoboureko (filodej med creme)
Bagt filodej med semuljecreme, overhældt med citrondoftende sukkersirup
Bolo Rainha (dronningens kage)
Festligt portugisisk sødt kransebrød med nødder og rosiner, drysset med flormelis
Traditionelle spanske torrijas (fransk toast i kanelmælk til påske)
Spanske torrijas udblødt i kanelmælk, stegt gyldne og afsluttet med honning
Brioche bread and butter pudding med vaniljecreme
Tyk brioche lagt i vaniljecreme, bagt gylden med sultanarosiner
Bread and butter pudding
Lag af smurt brød og rosiner bagt i vaniljeæggecreme til gylden.
Peanutbutter-protein-smoothie bowl
En tyk banan-smoothie bowl blendet med peanutbutter, mælk og proteinpulver.
Matcha-banan-smoothie
Banan, mælk og matcha blendes med honning og is til en glat konsistens.
