Chilli con Carne (Gryde med hakket oksekød og kidneybønner)
Krydret chili med hakket oksekød og kidneybønner serveret med ris
Omregn mål for Stødt Spidskommen
Omregn Stødt Spidskommen mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Stødt Spidskommen
Palak Dal (spinat- og linsecurry)
Cremet palak dal med spinat og tarka af spidskommen, hvidløg og chili
Tyrkisk kylling på bageplade med yoghurt, citron og krydderier
Kylling på bageplade med yoghurt, citron, løg og rød peber
Calabacitas (mexicansk sautering af squash og majs)
Sauteret squash med majs, tomat og smuldret queso fresco
Espinacas con Garbanzos Sevillanas (spinat og kikærter i Sevilla-stil)
Spinat og kikærter, der simrer med spidskommen, paprika og tomat
Sopa de Maní (boliviansk jordnøddesuppe med oksekød)
Boliviansk jordnøddesuppe med oksekød og kartofler
Alle opskrifter i Stødt Spidskommen
Iftar-mezzeplatte med hummus, baba ganoush og tabbouleh
Iftar-mezzeplatte med hummus, baba ganoush, tabbouleh, oliven og varmt pitabrød
Let mercimek-suppe (tyrkisk rød linsesuppe)
Silkeblød tyrkisk rød linsesuppe med gulerod, spidskommen, citron og olivenolie
Tyrkisk kikærtesalatskål med citron og persille
Tyrkisk-inspireret kikærtesalat med agurk, tomat og rødløg i citron- og olivenoliedressing
Marokkansk hurtig tagine-bowl
Hurtig kikærte-taginebowl med tomater, abrikoser, krydderier og couscous
Mechoui-inspireret ovnstegt lam med spidskommen og hvidløg
Mechoui-inspireret ovnstegt lam, langtidsstegt mørt og serveret med citron
Latin Citrus Chicken Bowl
Kyllingelår med appelsin og lime på ris med sorte bønner, majs og tomatsalsa
Latin reje-grain bowl
Latin-inspireret bowl med brune ris, chilli-lime-rejer, sorte bønner og tomatsalsa
Peruviansk aji-kyllingebowl med ris og avocado
Aji amarillo-kylling stegt på pande med ris, majs, avocado og limedressing
Moqueca-inspireret veggie bowl med kokosmælk og tomat
Grøntsager og kikærter i kokosmælk og tomat, serveret på ris
Latinamerikansk spicy risbowl med sorte bønner, avocado og lime
Chipotle-sorte bønner på ris med majs, avocado, lime og koriander
Latinamerikansk bowl med ovnbagt blomkål, sorte bønner og avocado
Røget ovnbagt blomkål med sorte bønner, avocado og koriander-limedressing
Latinamerikansk laksebowl med quinoa og sorte bønner
Ovnbagt laks med quinoa, sorte bønner, majs og lime-hvidløgsdressing
